健康 > 團圓大拼盤



原料：烤鴨、鹵牛肉（牛腱）、鹵豬肚、叉燒肉、鹵墨魚、????酥蝦、蝦蜇絲、生菜葉3片 　　製法：1.將烤鴨、鹵牛肉、鹵豬肚、叉燒肉、鹵墨魚分別切出整齊的10片，按5個區域排入盤內成一圍繞大盤的擺放方式。 　　2.中間空白處先墊上生菜葉，再將????酥蝦以頭朝內、尾嚮外的方式圍一圈。 　　3.正中心處放入海蜇絲即成。