四須盤鮨（discogobio tetrabarbatus）屬鯉形目，鯉科，野鯪亞科，盤鮨屬。俗稱：油魚，坑魚，風魚。
體圓筒形，腹部平，尾部側扁。頭稍扁平，頭頂微凸，頭腹面平坦；吻突出，圓鈍而寬闊，兩側各有1枚明顯的角質突。口下位，稍呈弧形，吻皮下包與上唇相連，蓋住上頜，邊緣分裂成流蘇狀，布滿小乳突。下唇寬闊，中間形成一前面和兩側隆起的馬蹄形小吸盤，唇側後緣薄片遊離。上下頜邊緣的角質層不銳利。2對，吻須較長。背鰭無硬刺。鱗小。體灰黑，背部墨黑，腹部乳白；各鰭灰黑，背鰭間膜或有黑斑。尾鰭上下葉或具黑條紋，鰓蓋上角有一黑斑，體側鱗片有黑斑，連成6-7列縱紋。
四須盤鮨喜生活在江河上遊和山澗溪流，多棲息於礫石底的流水處。分佈於北江、西江等珠江水係的支流。
四須盤鮨個體小，常見個體長6-10釐米，但含脂量高，肉味鮮美，別具風味，是珠江流域山區的小型經濟魚類。 |
|
|