健康 : 飲食 > 四子麻雀粥
  菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(一)補陽益壽----四子麻雀粥
  所屬菜係其它菜係
  所屬類型健康菜譜
  基本特點溫補腎陽,收斂固精
  基本材料麻雀5衹,覆盆子粉、菟絲子粉、五味子粉、枸杞子粉各2剋,粳米60剋,生薑、蔥白、食????各適量,白酒少許。
  製法:麻雀去毛、內臟,洗淨用白酒炒,然後與粳米同煮粥,粥將成加藥末及調味品,煮至粥成。
  功效:溫補腎陽,收斂固精。
  用法:空腹食用,每日2次。
  應用:適用於中老年人腎陽虛者。