健康 : 飲食 > 鹹蛋釀豆腐



材料：鹹蛋8個，豆腐2盒，蝦米些許，蔥數根，美生菜1小棵，聖女蕃茄些許 　　調味料：一般調味料 　　做法： 蝦米爆香 　　鹹蛋去蛋白，將蛋黃加入拌炒 　　再加入豆腐炒入味 　　盛盤，最後灑上蔥花即可