菜譜名稱女性補益補身湯----參芪歸薑羊肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點補氣養血、溫補腎陽
基本材料羊肉500剋，黨參30剋，黃芪30剋，當歸20剋，生薑片25
[製法]：1.羊肉洗淨，切塊，放入熱鍋中加生薑同炒，炒至血水幹時下油炒片刻，鏟起備用；黃芪、黨參、當歸、生薑分別用清水洗淨。
2.黨參、黃芪、當歸裝入幹淨紗布袋內，並紮緊袋口，與羊肉、生薑一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，撈起紗布袋，調味隨量食用。
[功能]：補氣養血、溫補腎陽
[適用範圍]：用於病後或産後氣血虛弱，營養不足，貧血，低熱多汗，腰膝酸軟，畏寒怕冷，手足冷等癥。 |
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