荇菜 Nymphoides 是睡菜科(Menyanthaceae)的一個屬，有白花荇菜和黃花荇菜之分。各種花色又有一些不同的品種。 它們葉片的外觀類似睡蓮，可食。早在周朝的詩歌裏就提到荇菜了。
遠在周朝，還沒有植物分類學。 現代植物分類學裏，荇菜的品種多得很。 我們如何能武斷地說詩經《關雎》裏的荇菜就是學名 Nymphoides peltatum (Gmel.) O. Kuntze 或 Limnanthemum nymphoides Hoffmgg. ，開黃花的荇菜呢？ 那麽武斷就犯了科學上求真的大忌了。
我在這裏提供在中國也很普遍的開白花的荇菜的圖片。讓讀者多方面的參考。
詩經 召南 《關雎》
關關雎鳩，在河之洲。 窈窕淑女，君子好逑。 參差荇菜，左右流之。 窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。 悠哉悠哉，輾轉反側。
參差荇菜，左右采之。 窈窕淑女，琴瑟友之。 參差荇菜，左右芼之。 窈窕淑女，鐘鼓樂之。
白話翻譯：
雎鳩在河洲上咯咯地叫着，讓君子思戀起了那位優雅的姑娘。
那位姑娘順着流水，或左或右地采摘着長短不齊的荇菜。
她優美的身影，讓君子在醒着和睡着的時候都想念着。
醒着和睡着的時候都想念着她，卻得不到她。
情絲悠悠啊，翻來覆去睡不着。
姑娘順着流水，或左或右地采摘着長短不齊的荇菜。
優雅的姑娘啊，我要彈着琴，鼓着瑟，追求你。
姑娘或左或右地摘着長短不齊的荇菜。
優雅的姑娘啊，我要敲着鐘，擊着鼓，把你迎娶回來。 |
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