飲食 > 千煎大蝦
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No. 1
　　【菜名】 千煎大蝦
　　【原料】
　　大對蝦450剋，精????7剋，油200剋，料酒20剋，醬油8剋，糖10剋。
　　【製作過程】
　　1、將大蝦去須去足，將蝦身切為兩段，用????腌製10分鐘；
　　2、煎鍋內加油燒熱，放入蝦段，反復煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。
英文解釋
  1. :  Qianjian King Prawns