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北京鯿拉丁名:parabramis peknensis 　　英文名:white bream 　　俗名:扁魚 　　綱目:鯉科 　　産地及産期: 分佈於我國主要水係，也是我國主要淡水養殖對象之一，江河、湖泊、水庫、池塘均有生産。人工養殖的起水季節在秋季。 　　介紹: 　　北京鯿亦稱"鯿魚",“長春鯿”、“北京鯿”。魚綱，鯉科。是重要淡水經濟魚種之一。江河中最大的個體可達1.5千克，常見個體為0.25千克~0.5千克。 　　鯿魚春夏多活動於水的中、上層，秋鼕則活動於中、下層。主要食物有苦草、眼子菜、菱角秧下也有它們豐富的餌料 。鯿魚在幼魚階段是雜食性的，一鼕齡以後，即轉為以高等水生植物為主要食物了。 　　魴魚亦稱武昌魚，魚綱，鯉科。魴魚又分為團頭魴、三欠魴兩種，它是我國水産科學家在20世紀50年代，從野生的鯿魚群體中，經過人工選育，雜交培育出的優良養殖魚種之一 。因其生長迅速。適應能力強，食性廣，成本低，産量高，市場需求量，備受廣大産養殖戶的青睞。 　　團頭魴因其身體側扁，頭部很小，呈圓形，故曰團頭魴。團頭魴體態豐腴，肉味鮮美，成長快，最大可達3千克。 　　團頭魴也是草食性魚類。維管束的苦草、眼子菜、輪葉黑藻等，是它的主要食物。幼魚在發育期兼食一部分動物性飼料。 　　三角魴因其北鰭高聳，頭尖尾長，從側面看近似三角形而得名。三角魴軀體寬大，最大可達5千克。肉味鮮美。它以草食為主，幼魚兼食浮遊生物。主要食物有：苦草、殼菜 、輪葉黑藻、湖針海綿、絲狀緑藻以及植物碎屑等。它喜歡生活在有沙礫、石塊，生有大量淡水殼菜和其他水下植物的硬質河床底部 。鼕季則群集於最深的溝縫，洞穴或坑塘中越鼕。 　　釣具和餌料 　　鯿魚和魴魚的口腔都很小，因此，可用釣鯽魚的小型釣鈎，但鈎條的鋼絲應當粗些，可用鐵錨牌816、817或516、517等中型偏小鈎。魚綫可用2.3千克或2.7千克負荷的玻璃膠絲 。釣竿可用鯽魚釣竿。 　　誘餌可用釣鯽魚的誘餌 。釣餌除紅蚯蚓外，這兩種魚還愛吃成熟的桑葚、小蝦、浸泡的麥粒、大麥芽、青豆瓣等。用紅蚯蚓作釣餌時，為了招引大鯿魚和大魴魚，不妨采用半蚯蚓法和全蚯蚓法。 　　打窩 　　根據鯿魚、魴魚的生活習性，炎熱季節，要選擇中水位和淺水位的水草間打塘子；夏季中午要選擇陰涼處打塘子，夏季還可以不打窩子有釣“嘴子”的方法垂釣。 　　鯿魚、魴魚雖以草類為主食，但對人們投下的植物性碎屑香餌也會群集而食 。特別是水中自然餌料缺乏和不足時，餌料對它們就更具吸引力，塘子醒得快，魚頭猛。但當水中自然餌料充足，它們個個肚飽腹滿時，對誘餌、釣餌就不當一回事了。 　　垂釣方法 　　 根據魴魚的生活習性及生理特性，筆者經多次實踐研究，總結出兩套專攻魴魚的特效釣技：一是“兼釣術”；二是“專釣術”。所謂“兼釣術”，是在正常下底餌，底鈎垂釣混合魚鐘時 ，可兼撒一些幹麩、幹糠、幹小麥、切碎切細的表草、表菜葉，讓其漂浮在水面，並從水面不斷地徐徐下沉，此時衹要有魴發現，即會有一小群遊過來，從中水層捕食碎屑物 。此時便可將釣鈎下半浮（例如１米深的水綫，將浮標下捋至５０釐米處，其他水深亦減半），鈎上整條的紅蚯蚓、蟲餌、面餌、青草小球、碎葉等。把釣鈎放在漂浮誘餌的下方中水層中 ，將餌鈎上下左右地徐徐提動、拖移，以撩逗魴吃鈎 。魴魚吃鈎的動作穩健幹脆，點動後大幅度地往上送標，或大幅度地捫標，把標拖入水下。在這兩種吃鈎的反應中，你都要沉着冷靜屏住氣，因為魴魚口腔小，例如吞一條紅蚯蚓，要吞三四次，才能將釣鈎部分吞入口中，你要有意識地讓它多吃一會，別匆忙提鈎，一般魴魚是不會吐鈎的，待到浮標送上來不動了，或拖走“黑標”了，這時纔是提竿上魚的好時機，十拿九穩不會挂空，且能釣到多條。 　　所謂“專釣術”， 是一種專釣魴魚的遊擊戰術，不須固定地點，不須撒餌打塘子，一竿一綫單鈎或雙鈎，根據不同的水域調成半水浮標，釣餌用鮮活的紅蚯蚓、面餌、熟麥粒，揉搓後裹入顆粒狀的苜蓿草 、表草葉以及桑葚、蝗蝻、螞蚱等。垂釣時沿着水邊走動，專覓那些可能藏魚的樹根邊、樹叢邊、倒樹枝間，蘆葦、蒲草、蒿瓜葉間，水草、浮萍、水花生枝葉下，還有橋孔 、閘壩上下進出水口、灣角等處，下鈎至中水層，采用“兼釣術”中的提動、拖拉和撩逗技法，引魴魚上鈎。撩逗就是停頓和點動，使釣餌在水中就跟“活”的一般，一切要顯得自然消聲，勿使舫魚群受到幹擾和驚嚇。 　　當你從某處釣到第一條魴魚時，說明下邊還有一群，但魴魚上鈎後被你拎到水面時，它就會拼命掙紮，尾部擊水會發出噼噼啪啪的響聲。此時為了不致驚跑魴魚群，你必須迅速將噼啪作響的上鈎魚牽引到一旁去抄取 ，相去兩三米，影響也就小了。