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刺莧菜又名野刺莧。屬苑科植物，以紅梗的為好。植物莧，野莧等也有類似作用。
性味味甘、微苦，性涼。
成分葉含甜菜鹼、草酸????。種子含脂肪油，澱粉，蛋白質，糖類。
功用1.清熱解毒。2.收斂止血痢。3.抗菌、消炎、消腫。適用於急性腸炎，尿道炎，咽喉炎，婦女子宮頸炎以及'癰、癤、毒蛇咬傷。尤其對細菌性痢疾有卓效。
[痢疾，急性腸炎，泄瀉等癥]
鮮野莧菜及根30一60剋，鳳尾草30剋，水煎，一日2－3次分服。
[咽喉痛，扁桃體炎]
鮮莧菜30一60剋搗汁或水煎，然後加白糖或蜂蜜調服。
[尿道炎，血尿]
鮮野莧根、車前草各30剋，水煎服。
[毒蛇咬傷]
速用野刺莧鮮根洗淨搗爛，以溫開水衝服。據福建資料稱:本品對於五步蛇(蘄蛇)咬傷有效。對於溶血性蛇毒也有效，治法是用鮮草根或莖葉加白糖搗爛，敷患處，每日至少換藥3次以上。
[癰瘡癤腫]
鮮葉加白糖搗爛敷患處，一日更換2~3次，同時用鮮根絞汁，以開水衝服。
[臁瘡 (小腿潰瘍）]
鮮菜搗爛，調和蜂蜜敷患處，包紮之，每日更換l次。
[對口瘡、搭背、落頭疽 (包括癰)]
莧菜葉、生鯽魚適量，同搗爛，敷患處，每日更換2一3次。
i預防麻疹]
鮮菜30~60剋，水煎服。
【別名】刺莧、野莧菜、野刺莧、假莧菜、豬母刺、白刺莧
【來源】莧科莧屬植物刺莧amaranthus spinosus l.，以全草或根、莖、葉入藥。夏秋采挖，分別曬幹備用。
【性味歸經】甘、淡，涼。
【功能主治】清熱利濕，解毒消腫，涼血止血。用於痢疾，腸炎，胃、十二指腸潰瘍出血，痔瘡便血；外用治毒蛇咬傷，皮膚濕疹，癤腫膿瘍。
【用法用量】 1～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》 |
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與莧菜同科屬的草本植物。又稱野剌莧。春、夏季采莖葉洗淨用。
味甘、微苦，性涼。有清熱解毒、利尿和涼血的作用。適用於痢疾，濕熱腹瀉，咽喉腫痛，瘡腫癢疹，熱淋，尿血等癥。作用略優於莧菜，亦可通利大便。煎湯、炒食或煮食。 |
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- : Spiny Amarauth Herb or Root
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