| | 治肺虛久咳
燕窩10,大米100,冰糖50.
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗幹淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好
純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.
滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰. | | 治肺虛久咳
材料：燕窩10剋，大米100剋，冰糖50剋。
做法：將10剋燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取100剋上等大米淘洗幹淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬。.將發好
純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入50剋冰糖溶化後，粥即成.
此粥滋陰潤肺、止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。 |
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