健康 : 飲食 > 鼕瓜蛤蜊湯



蛤蜊、鼕瓜各300剋，4片，????1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。 　　製作： 　　1.鼕瓜去皮，洗淨，切塊；蛤蜊洗淨，放入????水中泡15分鐘，撈起，瀝幹；薑去皮，切絲。 　　2.鍋中倒入半鍋水燒開，放入薑絲及鼕瓜燜煮15分鐘，加入蛤蜊煮至蛤蜊殼張開，再加調料調勻即可。