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主料：南瓜 　　輔料：百合、青紅椒、馬蹄、玉米粒、蔥、 　　調料：????、白糖、水澱粉 　　烹製方法： 　　1、將大蒜切成蒜末，洗淨後放入開水中焯燙去味，撈出控幹，放入熱油中炸至水分蒸發，顔色金黃取蒜油備用； 　　2、將南瓜粒、玉米粒、馬蹄粒、青紅椒粒、百合分別過開水焯燙取出備用； 　　3、坐鍋點火倒入蒜油，將焯好的原料倒入鍋中，大火翻炒，加少許蔥薑水，調入????、白糖，水澱粉勾芡炒勻即可。 　　特點：鮮鹹爽口，營養豐富。