健康 : 飲食 > 內金幹薑羊肉湯



菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----內金幹薑羊肉湯 　　所屬菜係其它菜係 　　所屬類型健康菜譜 　　基本特點溫中散寒、健脾止瀉 　　基本材料羊肉250剋，幹薑15剋，雞內金12剋，紅棗5粒 　　[製法]：羊肉洗淨切塊，放入熱鍋內炒幹血水；幹薑、雞內金、紅棗（去核）洗淨，與羊肉一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。 　　[功能]：溫中散寒、健脾止瀉 　　[適用範圍]：用於慢性腸炎、慢性胃炎屬脾胃虛寒者。癥見脘腹冷痛，腸鳴泄瀉，瀉下清稀樣大便，一日數次，體倦乏力，食欲減退。