飲食 > 內比阿尼燒烤



原料：牛肉(牛排部位)600剋。 　　調味醬：梨汁3大勺，生薑汁少許，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，蒜泥1大勺，醬油5大勺，香油1大勺子。 　　製作方法： 　　1、牛肉(牛排部位)切成0.3釐米厚度後，在牛肉前後劃刀痕，以便快速調味。 　　2、弄好肉後，開始做調拌醬。製作內比阿尼燒烤調味醬時，先在一個大碗內放進梨汁和生薑汁，然後放入一些白糖和蜂蜜，再添加蒜泥、醬油、香油進行攪拌即可。 　　3、牛肉放入準備就緒的調味醬裏，拌好味之後，放置一段時間。 　　4、直接在碳火上燒烤，註意牛肉不要被烤焦。