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詩人: 王安石 Wang Anshi
淮山但有八公名，鴻寶燒金竟不成。
身與仙人守都厠，可能雞犬得長生。 |
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| 在安徽省淮南市西。相傳漢淮南王劉安曾與八公登此山﹐故名。東晉太元八年(公元383年)淝水之戰﹐謝玄大敗前秦苻堅兵，堅登壽陽城﹐望八公山上草木﹐以為皆晉兵﹐即此。參閱《資治通鑒·晉孝武帝太元八年》。 |
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| 在 安徽省 和縣 北。相傳有八位仙人下棋飲酒於此，故名。 宋 開禧 間更名 殺狐岡 。參閱 清 顧祖禹 《讀史方輿紀要·江南十一·和州》。 |
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 八公山
安徽省旅遊投訴電話：0551-2821763
國傢旅遊投訴電話：010-65275315 八公山景區榮譽 國傢森林公園
國傢4a級旅遊風景區
國傢地質公園 八公山門票價格 9元 八公山導遊圖 八公山購物 淮南市八公山豆製品廠位於豆腐故鄉－－八公山下,是個有着豐富生産、加工豆製品經驗的企業，享有“天下豆腐第一傢”之譽。
八公山豆製品廠主要産品以腐皮和鹵製品豆腐幹兩大係列為主，腐皮為該廠傳統産品，生産工藝保留了手工操作的技術，具
有濃郁的地方特色，一九九二年獲得全國星火計劃成果暨專利技術金奬，我廠“八公山腐皮王”，一九九八年被安徽省人發政府
授予“安徽特色農産品”稱號。
八公山交通 1路 田傢庵-上窯 首發5：50開 6：35到 末班18：30開 19：35到
2路 田傢庵-九竜崗 首發5：40開 6：20到 末班19：00開 19：40到
3路 田傢庵-蔡傢崗 首發5：20開 6：05到 末班19：40開 20：40到
4路 蔡傢崗-孔集 首發5：50開 6：30到 末班19：20開 20：00到
5路 蔡傢崗-李郢孜 首發6：00開 6：20到 末班18：30開 18：50到
6路 蔡傢崗-大通 首發5：30開 6：30到 末班18：50開 19：50到
8路 田傢庵-安成鋪 首發5：40開 6：10到 末班18：40開 19：10到
9路 安成鋪-田東 首發5：50開 6：35到 末班19：20開 20：05到
12路 安成鋪-紅旗樓 首發5：10開 6：10到 末班18：40開 19：40到
13路 紅旗樓-二號井 首發6：00開 6：30到 末班18：20開 18：50到
18路 蔡傢崗-森林公園 首發6：00開 6：30到 末班18：10開18：40到
20路 蔡傢崗-鳳臺 首發5：40開 6：40到 末班17：45開 18：45到
24路 安成鋪-洛河 首發6：00開 6：50到 末班18：20開 19：10到
26路 八公山-田傢庵 首發5:50泉開6:10(八)開6:20到 末班18:10(田)開18:30(八)開19:00到
28路 田傢庵-大通 首發6：00開 6：35到 末班18：20開 18：55到
30路 肉廠-緑苑山莊 首發6：00開 6：30到 末班18：30開 19：10到
31路 礦三院-輪船碼頭 首發6：00開 6：40到 末班18：30開 19：10到
110路 田區循環 首發6：10開 6：45到 末班18：30開 19：00到
111路 山王-安成鋪 首發5：40（蔡）開 6：10到 末班19：00開 20：00到
112路 三號井-安成鋪 首發5：20開 6：30到 末班18：00開 19：10到
121路 田東-八公山首發5:50(泉)開6:20(八)6:30到 末班18:30(田)開18:50(八)開19:10到
122路 安成鋪-九竜崗 首發5：50開 6：40到 末班18：40開 19：30到
127路 安成鋪-田傢庵 首發5：50開 6：20到 末班18：40開 19：30到
另註:八公山八仙街南有直達專綫至風景區的專車.
山不在高,有仙則名.八公山位於壽縣城北,距城2.5公裏,南臨淝水,北瀕淮河,山雖不高峻,但峰巒起伏,𠔌幽林茂,景色宜人.現闢為省級森林公園.八公山,得名漢初,劉安繼父職,封淮南王,都壽春,當時,門下賓客數千,其中著名的有蘇菲,李春,左吳,田由,雷被,毛被,晉昌八人,號稱八公,劉安常與此八人在山上練丹悟道,公元前122年劉安謀反事泄,武帝下詔捕逮,劉安聞訊自殺,八公中除雷被外,餘皆遭屠.也許劉安註重德政,死後百姓感念,留下傳說:劉安與八公服丹後升天,餘下丹藥被雞犬所食,也成仙上天,這便是一人得道,雞犬升天典故的由來.
八公山風景區自2001年以來，先後挂牌八公山國傢地質公園、八公山國傢森林公園、八公山國傢aaaa級旅遊區。
八公山是一座歷史文化名山，由四十餘座山峰又疊嶂而成，方圓二百餘平方公裏，景色優美，風光秀麗。“一人得道，雞犬升天”，“風聲鶴唳，草木皆兵”的動人故事和神話傳說，使得八公山名震青史，蜚聲中外，平添無限神韻。由漢淮南王劉安發明的八公山豆腐，更是名揚四海，福澤萬民。
八公山亦名北山，在安徽省淮南市西，淮水之南，淝水以北。相傳西漢時淮南王劉安與八位友人煉丹於此，故名。今山上有劉安廟遺址。山勢險要，曾為古戰場。東晉太元八年（公元383年），前秦苻堅南侵，晉謝石、謝玄禦之於淝水，即“淝水之戰”。秦兵潰敗，苻堅登壽陽城望八公山草木，以為皆晉兵，即此。唐劉禹錫《寄楊八壽州》詩：“八公山下清淮水，千騎塵中白石人。”宋王安石《八公山》詩：“淮山但有八公名，鴻寶燒金竟不成。”《資治通鑒.晉孝武帝太元八年》：“秦王堅與陽平公融登壽陽城望之，見晉兵部陣嚴整，又望八公山上草木，皆以為晉捕，顧謂融曰：‘此亦勍敵，何謂弱也。’憮然始有懼色。”鬍三省註：“八公山在今壽春縣北四裏。世傳漢淮南王安好神仙，忽有八公皆須眉皓素，詣門求見。門者曰：‘吾王好長生，今先生無駐衰之術，未敢以聞。’八公皆變成童，遂立廟於山上。或言今廟食於此山者，乃左吳、朱驕、伍被、雷被等八人，皆淮南王客，世以八公為仙，誤也。”
八公山的神奇還不止於此。
八公山，又名紫金山，之所以叫“八公山”，頗有來歷。西漢思想傢、文學家劉安，劉邦之孫，封淮南王，都壽春。劉安明敏練達、文采出衆、篤好仙術，門客甚衆，其中蘇飛、李尚、左吳、因由、雷被、伍被、毛周和晉昌等人才高八鬥，人稱“八公”。八公求道、煉丹、著述於紫金山上。後來，劉安被告謀反，畏罪自殺。八公中除雷被一人外均被誅戮。人們傳說劉安與八公服了丹藥，飄然成仙。剩下的丹藥撒在庭院裏，雞和犬吃了，也都升天而去。“一人得道，雞犬升天”的神話就來源於此。八公山從此得名。
八公山亦是中華民族古老神話的搖籃。被文學家、史學家稱之為“淮南神話”的《淮南子》便是劉安和八公等人的傳世扛鼎之作。書中記錄了中華民族“童年時代”豐富多彩的民族文化——神話傳說。傢喻戶曉、婦孺皆知的“後羿射日”就出自《淮南子》。《淮南子》是一部非常值得研究的著作，有人這樣贊美它“猶如一輪火紅的太陽，照亮了華夏民族的童年時代！”
經考古學家論證，八公山的文明的確起源很早，在這裏發現的古生物化石，推翻了達爾文關於動物起源時間不足6億年的論斷；5000年前新石器時代的人類即在此生息繁衍，夏商之際形成“淮夷” 部落，成為華夏大民族的一支。
八公山景色秀美，著名景點有珍珠泉、瑪瑙泉、碧沙泉、無女泉等二十四泉。劉安墓位於八公山麓，墓側“淮南王墓”石碑為清同治八年安徽布政使吳坤修所立。1986年7月被定為省級重點文物保護單位。
八公山又是地球上的生命聖地。 1978年，淮南八公山地區發現古生代寒武係的須腕類、環節類、三葉蟲等古生物化石，測定其生命形態在8.4億年前，國外權威考古學家和古生物學家將其命名為“淮南蟲”化石，被國際地質學界譽為“藍色星球”上生命之源。2000年，八公山又發現最早的古猿化石，距今300多萬年，是我國迄今為止發現最早的古猿化石。
景區:
一、煉丹𠔌漢文化、宗教朝聖旅遊功能區。
1、漢淮南王宮為紀念淮南王劉安而建。劉安治理淮南國時，體恤百姓，善於用人，因地製宜，鼓勵生産，使國內出現國泰民安的景象。劉安又是集楚文化精華之大成者，在自然科學、哲學和文學上都有突出貢獻。他繼承西漢初年道傢思想的衣鉢，融百傢學說於一爐，寫出了不朽著作《淮南子》，這部書綜合先秦至漢初諸子百傢的學術觀點和科學技術成果內容淵博，集中體現了道傢思想。
淮南王宮占地面積約1800平方米，其建築包括淮南王宮殿、劉安及八公塑像，供中外遊客瞻仰；周邊回廊內鑲嵌六十幅磚雕壁畫，仿漢畫像磚藝術風格，內容主要反映淮南國興衰、劉安的重要活動、《淮南子》所載科技成果，神話故事等。大殿後山峰上修建反映“一人得道、雞犬升天”的升仙臺，增添景區的神秘氣氛，引人入勝。
2、白塔寺 白塔寺為八公山中歷史古剎，重修後占地面積約3000平方米，回廊內嵌貼金磚雕五百羅漢圖，格調獨特。
二、呂聖山淝水之戰古戰場遺址旅遊功能區為紀念“淝水之戰”而建。
這一著名的以少勝多的戰役發生在我國公元4世紀。那時東晉與前秦形成南北對峙狀態，前秦國王苻堅為他統治全國的夢想，於383年率百萬大軍南侵，攻破壽陽後又急攻洛澗。當時東晉由謝按統率的八萬精兵開赴前綫拒敵，他們采用夜襲洛澗的策略大敗秦軍，在八公山下紮營安寨。兩軍的决戰就在八公山下淝水之濱擺開了陣勢。符堅此時登上壽陽城樓，但見晉軍陣勢十分威武，遙生城西北的八公山，見山上草旌旗飄飄搖動，以為都是晉兵，心中便開始氣餒了。結果在淝水渡水之戰中，秦兵大敗，苻堅衹身逃回淮北，百萬大軍衹剩下十餘萬人。秦軍逃跑時，聽見夜間風的響動，鶴的叫聲，也以為是晉兵追來，驚慌萬分，由此留下“風聲鶴唳，草木皆兵”的歷史典故。
淝水之戰遺址主體建築為：長100米，高6米的花崗岩雕塑墻，藝術地再現當年發生在八公山下的著名戰役——淝水之點的壯烈場景。
三、主峰觀光、娛樂旅遊的功能區
1、主峰白鶚山恢復古建築——白塔，七層五十四米之高，仿漢建築風格，登塔遠眺，江淮大地盡收眼底。
2、滑道建設。滑道是參與性很強、富有娛樂性的遊娛項目，計劃自主峰附近嚮下修建一條滑道，長約1100米。
四、忘情𠔌——孫傢花園觀光、休閑、生態旅遊功能區
1、忘情𠔌，在保護其幽美的原始野趣特色基礎上，適當增添水潭、瀑布、小亭等景觀，供遊人尋幽探勝。
2、歷史上江淮名園——孫傢花園部分建築，重塑園林氛圍。 孫傢花園又名“青琅館”，清代壽州人孫蟠所建。孫蟠為嘉慶年間進士，官場失意後，在此隱居了後半生。這裏成了族中後人讀書的好地方，並在鹹豐年間出了一個狀元——孫傢鼐，孫傢鼐先任光緒帝師，後任工部尚書，他支持康染變法，興辦實業，主辦京師大學堂，是中國近代高等教育和近代民族工業的先驅，為當時的民族振興作了重要貢獻。據說孫傢鼐每回鄉省親總要在孫傢花園小住，因為他的文章道德盛名於世，江淮間文人雅士也將青琅 館視為文閣書淵，就連四方路過的官員常常也要到此一拜。直到孫傢沒落，又幾經戰亂，風雨侵蝕，孫傢花園便逐漸失修倒塌，但園林足跡仍留存在山林之間，當年園主人種下的珍貴樹木已郁郁葱葱，分佈其間的數百畝古林，千姿百態、蒼茫一片，猶如縮小的桂林山水和黃山諸峰，十分奇絶。 恢復後的孫傢花園主要建築仍以“青琅館”命名，內置原花園主人孫蟠和孫傢鼐的生平事跡及遺存之物，供遊人觀瞻。
3、石林景觀。以孫傢花園為中心的南北兩山坡均有大量石林地貌景觀及“古生樹”奇觀，組織整修，設置步道，使遊人繞行其間，産生峰回路轉、神秘莫測之感。
4、奇石館。八公山奇石有一定知名度，深受群衆喜愛，規劃在孫傢花園內修建奇石館一座，集中收藏展出單位和個人收集的奇石，形成規模，擴大影響。
5、花卉盆景園。在孫傢花園，除建築物外，均用花卉盆景裝點其間，做到四季有花可看，有景可賞。其中盆景栽培，爭取在幾年內達5000盆以上，成為省內最大盆景園之一。
八公山風景區依據獨特的歷史文化和自然山水風光，以生態休閑旅遊為主題，開發建設了漢淮南王宮、升仙臺、白塔寺、白塔、青琅軒館、石林、忘情𠔌等景點，是休閑度假、宗教朝聖、觀光修學、旅遊的好去處。 |
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| 地圖八公山位於國傢歷史文化名城壽縣古城以北2公裏，是著名的文化勝地，八公山，是漢代淮南王劉安的主要活動地，這兒曾集中了大量當時國內的一流知識分子，博大精深的《淮南子》也是在這裏誕生的。與八公山連在一起的壽縣，當時叫壽春，與中國歷史上很多重大事件如淝水之戰等連在一起。八公山歷史上有淮山、楚山、淝陵、北山、壽春山之稱，面積200多平方公裏。其山勢綿延，一脈四十峰，處處景緻迷人。被譽為“八公仙境”、“峻極之山”。古人贊道：“八公草木晚離離，仿佛成人似設奇。老氣逼雲含霧雨，空青拔地鎮淮夷”。八公山因西漢淮南王劉安與八公在此學道成仙的神話和秦晉淝水之戰而聞名遐邇，並留下了“一人得道，雞犬升天”，“八公山上，草木皆兵”等一些膾炙人口的歷史典故。八公山“蓄聖表仙”，瑰麗神奇，不愧是一座歷史文化名山。 |
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八公山位於安徽省中部、淮河中遊，由大小四十餘座山峰疊嶂而成，方圓達二百餘平方公裏，主峰海拔241.2米。八公山歷史悠久，古稱北山、淝陵、紫金山。這裏有形成於8億年前的“淮南蟲”化石，是迄今為止世界上發現最早的古生物化石，被國際地質學界譽為“藍色星球”上的生命之源。2000年，中科院考古隊在八公山又發現了古猿化石，距今300多萬年，是我國迄今為止發現最早的古猿化石。
早在原始社會末期和奴隸社會，淮河流域生息着一個淮夷部族，西周時了建立了一個諸侯國，名“州來”，都邑就在八公山下。而“八公山”一名的得來則源自於西漢淮南王劉安學道成仙的神話。西漢時，八公山屬淮南國。漢厲王之子、漢武帝的皇叔劉安被封為淮南王。劉安尚文重纔，廣招天下賢達飽學之士3000多人，編著了一代名篇《淮南子》，第一次整理編定了二十四節氣，發明了名揚四海的美食——豆腐。其中最為劉安賞識的八位：左吳、李尚、蘇飛、田由、毛被、雷被、伍被、晉昌被封為八公。劉安與門客常在八公山中著書立說，研究天象，編製歷法，冶丹煉沙。相傳一日，劉安與八公煉成仙丹，服食後得道成仙。《太平環宇記》中就有記載：“昔淮南王與八公登山埋金於此，白日升天。餘藥在器，雞犬舔之，皆仙。其處後皆現人馬之跡，猶在，故山以八公為名。”這也是典故“一人得道，雞犬升天”的出處。
1600多年前，這裏還發生了以少勝多的世界著名戰役“淝水之戰”，留下了“風聲鶴唳、草木皆兵”的千古佳話。 |
四頂山碧霞元君廟 Four mountain Bixia Goddess Temple |
| 從壽縣八公山森林公園大門沿着一條大道可直達四頂山。山上建有碧霞元君廟，這是一處在歷史上曾經由佛道共同主持的宗教場所。每年三月十五廟會，四方香客接踵而至，四頂山人流如潮。碧霞元君廟建築群雄偉宏麗，自坡下至山頂，戲臺、大門、中天門、配殿、主祠等數十間屋宇依次而建。懷着虔誠之心拾級而上，便有一種肅穆與暢達的感覺。立於四頂山頂北面而望，便是梨與桃的世界。東去春來，桃梨花開。那梨樹如銀裝素裹，遠遠望去好像是下了一場揚揚的瑞雪。那桃花如霞光穿雲，東風拂過，帶給你一股醉人的芳香。 |
八公山區[2] Hachiko mountain [2] |
八公山區是淮南市的市轄區，位於淮南市西部，面積105平方公裏，轄一場、 兩鎮、 三街道，總人口18萬。
八公山以悠久的歷史，著名的" 淝水之戰 "古戰場和豆腐發源地而聞名遐邇。 八公山豆腐及係列豆製産品久負盛名，風味別具的八公山"豆腐宴"享譽中外。
八公山風光旖旎，人文景觀豐富，境內大小山峰四十餘座，古泉遍布，尤以洗雲泉、玉露泉、嵐香泉著稱。八公仙閣、八公山公園、孫傢花園、南塘天然遊泳場、石林、玉筍、石門潭等，鬼斧神工，妙趣橫生，距今有5-6億年歷史的古生物化石群等更是無價之寶。
近年來，八公山區委、區政府按照“打造八公山品牌、唱響旅遊經濟戲”的指導思想和建設“生命山、文化山、生態山和文明山”的工作思路，在八公山風景區內恢復重建了漢淮南王宮、白塔寺，開發了石林、忘情𠔌、升仙臺等景點
，並於2001年9月15日對外開放。開園以來，風景區以其獨特魅力先後被評定為八公山國傢地質公園、八公山國傢森林公園、八公山國傢4A級旅遊區。
八公山礦産資源豐富，現有探明的礦産資源不下50種，煤炭資源尤為豐富。大理石、石灰石、紫砂頁岩、高嶺土、礦泉水、龜紋石、紫金石等，品位較高，儲量都十分可觀。近年來我們利用紫金石開發出的紫金硯係列産品，被省政府定為省級旅遊産品，目前該産品遠銷日本、韓國、臺灣、新加坡。
八公山區建有大型變電所兩座，全區工農業及生活用電均能得到確保， 境內公路四通八達，淮河水運四季通航，淮南鐵路水張段、合阜公路和千裏淮河形成三大運輸動脈，從北嚮南貫穿全區。
八公山區內駐有大型骨幹企業12個，工礦企業173個，形成 了以煤炭、建材、冶金、化工、紡織、食品、陶瓷、機械加工等為主的門類較為齊全的工業體係。
精神文明建設和物質文明建設成效顯著，社會治安綜合治理獲省級模範區稱號，科技工作進入全國科技工作先進縣區行列。 |
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八公山博物館淮南市八公山區位於八公山下，淮河岸邊，依山傍水，風景秀麗。全鎮面積27平方公裏，轄9個行政村，1萬1千多人，該鎮原為瀋巷鄉，1990年3月撤鄉建鎮。 鎮內設黨政辦、計生、農委、城建等14個職能科室。
八公山鎮屬城鄉結合部，境內煤炭及山石資源儲量豐富，鎮、村和個體經濟發展較快，全鎮擁有煤礦、水泥廠、磚廠、石料廠、豆製品廠、碼頭、運輸公司、建築公司及賓館、兩蔡集團等多傢企業，形成了規模經濟。 鎮大型養雞場、朱崗村蘑菇大棚、錢淮錢湖無公害蔬菜基地、採煤沉陷區千畝精養魚塘和垂釣中心等，形成了集旅遊、休閑、娛樂為一體的觀光農業。
2004年全鎮完成國內生産總值12.9億元，實現增加值3.12億元，財政收入4710萬元，農民人均收入4362元。該鎮先後被省委、省政府評為發展鄉鎮企業百強鄉鎮，被省委宣傳部授於“雙百工程示範點”，在全省經濟綜合實力排名中居第十七位。被市委、市政府命名為“五個好”先進黨委。2003年被市委、市政府評為年度綜合經濟實力“十強鄉鎮”第一名、發展鄉鎮企業十強鄉鎮第二名、市“先進基層黨組織”、“農村基層組織建設工作先進鄉鎮黨委”和“社會治安綜合治理模範鎮” |
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| 八公山鄉隸屬六安市壽縣，地處壽縣北郊，八公山麓，淮淝河之濱，東接淮南，西鄰鳳臺，水陸交通便捷，千噸級東淝閘溝通湖河，合阜高速公路穿境而過。全鄉轄5個行政村，2個社區，土地面積12.3平方公裏。 |
八公山紫金硯 Palgongsan Zijin Yan |
| 八公山紫金硯乃歷史名硯。北宋宰相杜衍之孫杜綰著有一部《雲林石譜》，記載了用壽春府壽春縣的紫金山石雕琢成的硯臺，稱之為“遠古物也”，多有贊美之詞。以北宋上溯能稱得上“遠古”的，時代該多麽遙遠。紫金山又是古代八公山的別稱。專傢推測，用八公山紫金石製硯，就是始於漢，盛於唐，後來因為連年戰亂不絶，曾繁盛數百年的八公山一帶逐漸淪為蠻荒之地，以後的各個朝代對紫金硯開發漸少，到明代已經珍衡得可以上貢皇宮，而到清代則基本絶跡。直到近幾年，八公山區政府在振興經濟、繁榮文化的時代條件下，依據歷史文獻和少量存世的實物，聘請雕硯名師進行重新開發，紫金硯纔又重新煥發出新的光彩，經北京榮寶齋等地的硯石專傢鑒定，被譽為是集硯石的“下墨、潤澤、質堅”三美於一身，為國內所罕有。（如圖） |
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八公山豆腐起源於八公山,其發明是西漢淮南王—劉安。至今已有兩千多年的歷史。
八公山豆腐經歷了中國封建上社會的漫長歲月走到新中國，走到了改革開放的今天，並走嚮全和世界。
世稱豆腐是強身治病的滋補品。唐代鑒真法師對豆腐作了這樣的評價：“清淡素雅延年壽，一鉢豆腐敵八珍。”革命先行者孫中山先生在《建國方略》中推崇豆腐“實乃植物中之肉料也，此物有肉料之功，而無肉料之毒，故中國全國皆食，已習慣為常。”民間亦有句俗話說，青菜豆腐保平安。這些話從營養學的角度看，是很有道理的。
據科學分析，豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素及人體不能合成的八種氨基酸等；每兩塊豆腐中所含的蛋白質，相當於一個雞蛋所含的蛋白質。由於它屬低熱量、低脂肪、高蛋白、不含膽固醇的食品，所以不僅是老年人的理想食品，也是一些疾病患者（如心血管、肥胖病人）的理想食品。上世紀末，美國神經科專傢研究發現，乙酰膽鹼的缺乏是老年性癡呆的主要原因，而豆腐中的卵磷脂能使乙酰膽鹼增加，老年人常食用豆腐，可以預防癡呆。
對豆腐的藥物作用，我國古代的醫學家早有實踐並著書傳之後人。著名醫學家張仲景，早在東漢末年就知道用豆腐來治療疾病。他曾用熱豆腐敷貼燒酒醉死者全身，結果使“死屍”蘇醒復活。華佗用豆腐切片外敷治療杖瘡青腫，療效甚佳。唐代著名醫學家編著的《千金要方》，有許多關於豆腐治療疾病的記載。李時珍在《本草綱目》中還寫道：豆腐有“寬中益氣，和脾胃，消脹滿，下濁氣”，以及“清熱散血”等功能。
長期的生活實踐，人們還發現豆腐及其副産品均可入藥。如：豆腐燉鮮鯉魚或豆腐加紅糖煮食以催乳；豆腐加醋煎食治久痢不止；豆腐、杏仁、麻黃煎服，治支氣管哮喘的受涼發作；豆腐、鮮澤瀉葉與冰糖煎服，治肺結核咯血；豆漿衝雞蛋，加白糖服用以寧嗽補血；熱豆漿加鬆香末，攪勻外敷，以治腳氣感染；豆腐渣炒焦，研細，加紅糖送服，以治便血；牙縫出血時，也可用豆腐渣敷之；豆腐泔水對通便、祛痰和治療多發性癤腫，都有一定效果。
豆腐雖然是大衆化的食品，但並非人人都適宜。因豆腐含嘌呤較多，故嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，應慎食豆腐。豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃、噯氣等現象，則不宜食用。易腹瀉、腹脹之脾虛者，或常有遺精之腎虧者，亦不宜多食豆腐。服用四環素藥物時，也不宜吃豆腐。
豆腐能獲得西方人的青睞，除了其美味可口、富有營養外，還有減肥、軟化血管、保護心髒的功能也是很重要的因素，因為這是那些吃了太多牛油和動物性蛋白而大腹便便的人們所孜孜以求的。如今在美國，極少餐館沒有豆腐食品。清代慈禧太後為了美容，曾用豆腐煮珍珠吃。近年來，“吃豆腐可以美容”的說法也在美國不脛而走。實際上，這衹是一種“想當然”的誤傳：認定吃豆腐可使肌膚如豆腐白嫩。有趣的是，誤傳促使了誤導：女士們紛紛以吃豆腐增美，以至在女士中興起了“豆腐熱”。 |
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八公山景區簡介
八公山旅遊區位於淮南市八公山區境內，2001年12月10日，八公山旅遊區被被批準為國傢地質公園；2002年12月2日，被批準為國傢森林公園；2003年7月31日被評為國傢AAAA級旅遊區。
八公山是一座歷史文化名山，又名紫金山，由四十餘座山峰疊嶂而成，方圓128平方公裏，峰巒疊翠，清泉密佈，景色優美，歷史文內涵深厚，由152種樹木形成的天然次生林，是皖北大地上一顆緑色明珠，春來緑意盎然，生機勃勃，秋踏漫山紅葉，如火如茶。1600多年前發生在這裏的以少勝多的世界著名戰役“淝水之戰”，留下了“風聲鶴唳、草木皆兵”的千古佳話；2000多年前，漢淮南王劉安招賢納士，編著了一代名篇《淮南子》，第一次整理編定了二十四節氣，發明了名揚四海的美食－－豆腐，演繹出“一人得道，雞犬升天”的神話故事；形成於8億年前的“淮南蟲”化石，是迄今為止世界上發現最早的古生物化石，被國際地質學界譽為“藍色星球”上的生命之源。2000年，中科院考古隊在八公山又發現了古猿化石，距今300多萬年，是我國迄今為止發現最早的古猿化石。
八公山風景區依據獨特的歷史文化和自然山水風光，以生態休閑旅遊為主題，開發建設和規劃建設中的主要景觀有：漢淮南王宮、升仙臺、淝水之戰遺址、白塔寺、白塔、青琅玕館，石林、忘情古、森林浴場、紅葉𠔌、嵐香湖度假村等，將為旅客提供一處休閑度假、宗教朝聖、觀光修學旅遊的好去處。
八公山地質公園內分佈着晚前寒武紀和寒武紀的沉積地層。其中，青白口係和震旦係的伍山組、劉老碑組、四十裏長山組、九裏橋組、四頂山組的總厚度為923.83米；寒武係的鳳臺組、猴傢山組、饅頭組、毛莊組、徐莊組、張夏組、固山組、土壩組，總厚度為1081-1235米。特定的大地構造位置所形成的晚元古代的沉積蓋層，具有獨特的“北型南相”的過渡性質，彌補了我國上前寒武係的歷史缺頁，解决了南方峽東剖面與北方薊縣剖面之間上前寒武係的對比、銜接問題，為中國上前寒武係標準剖面推嚮世界級研究領域，奠定了重要的基礎。
在淮南八公山地區所産出的“淮南生物群”，是由合肥工業大學鄭文武教授等於1962年發現，並於1979年正式命名。該生物群主要包含有宏觀藻類、蠕蟲類及造跡生物的遺跡化石等，是世界珍稀的化石類型。
在八公山地質公園中，完好地保存了約在1.7億前發生的揚子板塊與華北板塊相互對接碰撞所形成的地質構造以及這兩個板塊在碰撞過程中和碰撞之後所産生的各種類型的標志性構造現象。例如：在八公山西麓的構造滑脫面與碎裂糜棱岩帶；東部有嚮北的大型推覆倒轉構造；南部有近東西嚮延伸的碳酸????岩型碎裂糜棱岩構造帶等壯觀的地質構造現象。此外，尚還有北西320°和北東45°走嚮、陡傾的兩組區域性剪切節理和劈理，是行成八公山石林的重要因素之一。
這一係列的標志性構造現象，對於揭示板塊碰撞過程和碰撞之後在板塊內所形成的各種構造類型和應力調整關係及創建板塊內構造演化模式等，都具有極為重要的科學研究價值。
八公山旅遊區以神奇秀麗的自然山水風光為重要信托，以絢麗多彩的歷史人文景觀為豐富內涵，以古漢文化和“淝水之戰”為品牌，以休閑渡假旅遊為主題，已成為國內著名風景名勝旅遊區之一。
景區榮譽
AAAA級景區 國傢地質公園 國傢森林公園景區實景
主要特點
八公山景色秀美，著名景點有珍珠泉、瑪瑙泉、瑞 泉、碧沙泉、嵐秀泉、浣泉、雲賓泉、無女泉等二十四泉。據傳珍珠泉為我國古代十大泉之一，位於馬山山口，數十股泉水從池底上涌，狀如貫珠，陽光下晶瑩絢麗。
一、煉丹𠔌漢文化、宗教朝聖旅遊功能區。
八公山景點
1、漢淮南王宮為紀念淮南王劉安而建。劉安治理淮南國時，體恤百姓，善於用人，因地製宜，鼓勵生産，使國內出現國泰民安的景象。劉安又是集楚文化精華之大成者，在自然科學、哲學和文學上都有突出貢獻。他繼承西漢初年道傢思想的衣鉢，融百傢學說於一爐，寫出了不朽著作《淮南子》，這部書綜合先秦至漢初諸子百傢的學術觀點和科學技術成果內容淵博，集中體現了道傢思想。
淮南王宮占地面積約1800平方米，其建築包括淮南王宮殿、劉安及八公塑像，供中外遊客瞻仰；周邊回廊內鑲嵌六十幅磚雕壁畫，仿漢畫像磚藝術風格，內容主要反映淮南國興衰、劉安的重要活動、《淮南子》所載科技成果，神話故事等。大殿後山峰上修建反映“一人得道、雞犬升天”的升仙臺，增添景區的神秘氣氛，引人入勝。
2、白塔寺 白塔寺為八公山中歷史古剎，重修後占地面積約3000平方米，回廊內嵌貼金磚雕五百羅漢圖，格調獨特。
二、呂聖山淝水之戰古戰場遺址旅遊功能區為紀念“淝水之戰”而建。
這一著名的以少勝多的戰役發生在我國公元4世紀。那時東晉與前秦形成南北對峙狀態，前秦國王苻堅為他統治全國的夢想，於383年率百萬大軍南侵，攻破壽陽後又急攻洛澗。當時東晉由謝按統率的八萬精兵開赴前綫拒敵，他們采用夜襲洛澗的策略大敗秦軍，在八公山下紮營安寨。兩軍的决戰就在八公山下淝水之濱擺開了陣勢。苻堅此時登上壽陽城樓，但見晉軍陣勢十分威武，遙生城西北的八公山，見山上草旌旗飄飄搖動，以為都是晉兵，心中便開始氣餒了。結果在淝水渡水之戰中，秦兵大敗，苻堅衹身逃回淮北，百萬大軍衹剩下十餘萬人。秦軍逃跑時，聽見夜間風的響動，鶴的叫聲，也以為是晉兵追來，驚慌萬分，由此留下“風聲鶴唳，草木皆兵”的歷史典故。
淝水之戰遺址主體建築為：長100米，高6米的花崗岩雕塑墻，藝術地再現當年發生在八公山下的著名戰役——淝水之點的壯烈場景。
三、主峰觀光、娛樂旅遊的功能區
1、主峰白鶚山恢復古建築——白塔，七層五十四米之高，仿漢建築風格，登塔遠眺，江淮大地盡收眼底。
2、滑道建設。滑道是參與性很強、富有娛樂性的遊娛項目，計劃自主峰附近嚮下修建一條滑道，長約1100米。
四、忘情𠔌——孫傢花園觀光、休閑、生態旅遊功能區
1、忘情𠔌，在保護其幽美的原始野趣特色基礎上，適當增添水潭、瀑布、小亭等景觀，供遊人尋幽探勝。
2、歷史上江淮名園——孫傢花園部分建築，重塑園林氛圍。 孫傢花園又名“青琅館”，清代壽州人孫蟠所建。孫蟠為嘉慶年間進士，官場失意後，在此隱居了後半生。這裏成了族中後人讀書的好地方，並在鹹豐年間出了一個狀元——孫傢鼐，孫傢鼐先任光緒帝師，後任工部尚書，他支持康染變法，興辦實業，主辦京師大學堂，是中國近代高等教育和近代民族工業的先驅，為當時的民族振興作了重要貢獻。據說孫傢鼐每回鄉省親總要在孫傢花園小住，因為他的文章道德盛名於世，江淮間文人雅士也將青琅 館視為文閣書淵，就連四方路過的官員常常也要到此一拜。直到孫傢沒落，又幾經戰亂，風雨侵蝕，孫傢花園便逐漸失修倒塌，但園林足跡仍留存在山林之間，當年園主人種下的珍貴樹木已郁郁葱葱，分佈其間的數百畝古林，千姿百態、蒼茫一片，猶如縮小的桂林山水和黃山諸峰，十分奇絶。 恢復後的孫傢花園主要建築仍以“青琅館”命名，內置原花園主人孫蟠和孫傢鼐的生平事跡及遺存之物，供遊人觀瞻。
3、石林景觀。以孫傢花園為中心的南北兩山坡均有大量石林地貌景觀及“古生樹”奇觀，組織整修，設置步道，使遊人繞行其間，産生峰回路轉、神秘莫測之感。
4、奇石館。八公山奇石有一定知名度，深受群衆喜愛，規劃在孫傢花園內修建奇石館一座，集中收藏展出單位和個人收集的奇石，形成規模，擴大影響。
5、花卉盆景園。在孫傢花園，除建築物外，均用花卉盆景裝點其間，做到四季有花可看，有景可賞。其中盆景栽培，爭取在幾年內達5000盆以上，成為省內最大盆景園之一。
6、八公山下有“淮王丹井”一景，其泉井因當年劉安等取水煉丹而得名。山之東麓有淮王廟，曾是淮南王宴遊之地。古人《壽陽》詩中“我來衹訪劉安宅，一片斜陽古廟中”指的就是此處。淝水之戰後，劉安廟易為謝元廟，明代又成為涌泉書院、涌泉蓭。碑文記載：“殿宇僧捨而外，復置別院四五區，屋百餘楹；山之上建文昌，有亭、有臺、有池、有瀑水；遠山環抱，喬蒼梓翠，遊者不絶”。八公山之東南有一石洞，《壽州志》謂“石洞深邃，峭壁崚嶒，梵宇稱勝。”陳翰有“莫訝桃花迷洞口，武陵原自在人間”的詩句，把此處喻為世外桃源。八公山的“珍珠涌泉”、“茅仙古洞”和“硤石晴嵐”風情無限，景緻各異，列為明代壽陽八景。 |
各類建築 Types of construction |
| 八公山風景區依據獨特的歷史文化和自然山水風光，以生態休閑旅遊為主題，開發建設了漢淮南王宮、升仙臺、白塔寺、白塔、青琅軒館、石林、忘情𠔌等景點，是休閑度假、宗教朝聖、觀光修學、旅遊的好去處。 |
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北魏酈道元《水經註·肥水》：“（肥水）北對八公山，山上有淮南王劉安廟。劉安，是漢高帝之孫，厲王長子也，折節下士，篤好儒學，養方術之徒數十人，皆為俊異焉。忽有八公，皆須眉皓素，詣門希見。門者曰：‘吾王好長生，今先生無駐衰之術，未敢相聞’。八公鹹變成童，王甚敬之。八士並能煉金化丹，出入無間。乃與安登山，薶金於地，白日升天。餘藥在器，雞犬舐之者，俱得上升。其所升處，踐石皆陷，人馬跡存焉。故山即以八公為目”。按肥水之戰時，前秦苻堅登壽陽城望八公山草木，皆以為晉兵，即此山也。據《鳳陽府志·山川考》，八公為：蘇飛、李尚、左吳、田由、雷被、毛被、伍被、晉昌八人。
統一新羅時代的八公山
新羅統一朝鮮半島之後，新羅王采取了中國化的政策，在地名上全面采用了中國的體例，也設置了五嶽。 其中以吐含山（土含山）為東嶽、雞竜山（界竜山）為西嶽，地理山（支離山）為南嶽、妙香山為北嶽、八公山（父嶽）為中嶽。其中，八公山位於大邱附近，作為中嶽受到崇拜，可以看出大邱的重要程度。 |
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