健康 : 飲食 > 人參蓮肉湯
  菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----人參蓮肉湯
  所屬菜係其它菜係
  所屬類型健康菜譜
  基本特點補氣安神
  基本材料白人參10剋,蓮子15粒,冰糖適量
  美食製法蓮子洗淨,與人參、冰糖一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉至蓮肉熟爛,即可食用。
  適用範圍用於心氣不足之心悸。癥見心跳、氣促、頭暈乏力、自汗、動則悸發、靜則悸緩、舌苔薄白、舌質淡紅、脈細弱。