菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----人參田七雞湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點溫補脾腎、活血祛瘀
基本材料雞肉250剋，人參8剋，田七10
[製法]：雞肉洗淨、斬塊；人參切厚片，田七洗淨搗碎，與雞肉一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。
[功能]：溫補脾腎、活血祛瘀
[適用範圍]：用於脾腎陽虛挾瘀所致的慢性腎功能衰竭。癥見面色蒼白，唇色發音，全身乏力，四肢酸睏，納呆食少，腹脹便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齒痕和瘀斑、瘀點。 |
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