| | 菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----人參當歸豬心湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點益氣養血、補心安神
基本材料豬心1個，人參10剋，當歸15
[製法]：人參、當歸洗淨切片，豬心去肥脂，洗淨，把人參、當歸納入豬心內，放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉3小時，調味食用。
[功能]：益氣養血、補心安神
[適用範圍]：用於神經衰弱屬心氣不足、心血虛少者。癥見面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。 | | 原料：人參3剋，當歸6剋，豬心1個，????少許。
製法：1、人參、當歸分別研成粗末，填入剖開洗淨的豬心內。
2、放在沙鍋中加適量水，用文火燉熟，入????調味即可。 |
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