飲食 > 五星豆腐



主料：豆腐兩塊，豬肉丁一兩。 　　佐料：蘑菇丁、海米、蔥、薑末、味素、 熟鬍蘿蔔各少許。 　　做法：(1)把豆腐攪碎加上蘑菇丁、蔥、薑末、海米、????、味素拌勻放在碗裏，上屜蒸好取出； 　　　(2)用熟鬍蘿蔔丁在蒸好的豆腐上擺成五星即可。 　　特點：樣式新穎，鮮香可口。