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五丈原·諸葛亮廟美食歧山哨子面
歧山擀面皮五丈原·諸葛亮廟購物鍋盔饃
是關中獨特的風味小吃。製作時先把面發酵好,擀成一個大蒲團形狀,放在鍋裏先用大火上色,後用溫火慢慢烤。烤熟後端出來,象一個大鍋蓋子,又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰。
臘驢肉
屬鳳翔特産的臘驢肉。創製於清鹹、同年間。臘製工藝是:先將退役老驢宰殺,去蹄,選其四腿和筋肉,淋淨血水,懸挂晾曬浮水,幹後切塊入缸內,分層加入硝????,上壓巨石,月尋取出,白天挂於陽光下晾曬夜間擠壓,排除水分再用鬆木水加五香調料煮熟,拎出後再浸入驢油及原汁湯內之火加熱,僅燙提浸多次,到一定程度拎出。冷卻後肉塊表面可出現霜狀結晶。其切片顔色鮮紅,呈半透明狀,質細膩,酥而有筋,五香噴鼻,餘味回長。若選驢鞭做原料,配用上等調料臘製就成為譽滿關中的“錢肉”。
民間藝術品馬勺臉譜
將秦腔、社火臉譜繪製於木頭馬勺之上,鳳縣的民間藝術品--馬勺臉譜,曾在北京、杭州、廣州、西安、法國巴黎、美國俄亥俄州展出,並在中國首屆藝術節“畫中戲”展覽,有24幅作品被中國美術館收藏
其他特産:鳳縣黨生小人參、食用菌、鳳椒、香甜可口的鹿糕饃五丈原·諸葛亮廟交通西寶高速公路蔡傢坡出口嚮南至五丈原,西寶南綫五丈原鎮轉,寶雞一日遊旅遊車。
諸葛亮廟始建於唐代,廟宇坐南朝北,聳峙原頭,雄偉壯觀,進入金碧輝煌的山門,依次是高大的獻殿、正殿、八卦亭、屋檐脊獸,千姿百態,墻壁彩繪,絢麗奪目。獻殿兩側的墻壁上,鑲嵌着嶽飛手書的前、後《出師表》碑刻,由40塊二尺見方的青石連綴而成,表文語出肺腑,文筆出衆;筆法奔放蒼勁,流利酣暢;鎸技高超,形同真跡,人稱“三絶”碑。後院是柏林竹園,草坪花壇,四季如春,清爽潔淨,諸葛亮衣冠塚幽居柏林之中,精巧美觀的落星亭聳立於後院的中央,碑廊環攬後院,文臣武將廊分居兩側,麯徑通幽,環境優雅。 |