一、産地與分佈
九竜氂牛主要産於四川省甘孜藏族自治州的九竜縣及康定縣南部的沙德區,中心産區位於九竜縣境內九竜河西之大雪山東西兩側的斜卡和洪壩。鄰近丸竜縣的四川省涼山彝族自治州的木裏藏族自治縣、????源縣和冕寧縣,以及雅安地區的石棉等縣均有分佈,橫斷高山區的其他地區及大、小涼山的高山地區也已引進伺牧。
二、生産性能
1.産肉性能:九竜縣農牧局和四川省草原研究所進行的調查,該種牛經一般草地放牧,不補飼,10月份屠宰時達中等膘情。8頭成年閹氂牛的平均屠宰率為54.6%(宰前重471.2kg),淨肉率46.1%(淨肉重217.4kg),骨肉比1∶5.5,眼肌面積88.6平方釐米,公、母氂牛的屠宰率分別為57.6%和56.2%;淨肉率分別為47.9%和48.5%;骨肉比分別為1∶4上和1∶6.0;眼嘰面積分別為83.7和58.3平方釐米。
2.泌乳性能:母氂牛自第二個泌乳月開始擠乳,一般每年擠乳5個月(6~10月),入鼕(11月)停止擠乳。擠乳季節每天早上擠取一次。産乳量隨牧草生長季節而變化,七八月牧草豐盛、質高,産乳量亦高,分別占全年産乳量的22%和25%左右。據對72頭母氂牛測定,泌乳期産乳量平均為346.9±132kg。乳脂率因季節不同而異,6~7月份為5%~6.5%,8~10月份可達7.5%以上。母氂牛當年未孕,第二年春後叉可擠乳,其産乳量為頭年的2/3左右,乳脂率提高30%左右。
3.役用性能:九竜氂牛善爬陡坡,翻山越嶺極度耐勞。馱牛(閹氂牛)在馱載物資到達目的地後,如無放牧地放牧采食,兩三天不飲不食,仍可馱物上路。一般每頭可馱載60~75kg,個別體壯的可馱重150kg,日行20~25km,連續馱運半月至20d。
4.産毛性能:九竜氂牛每年五六月份剪毛一次。毛的産量因地區間的小氣候不同,差別甚大。洪壩地區,終年霧罩,少見太陽,相對濕度高達80形以上,氂牛的被毛特別緊密厚實,其絨和毛的比例各半。據測定,19頭公氂牛的産毛量平均為13.9±2.4kg;10 頭閹氂牛為1.3±0.9噸;16頭母氂牛為1.8±0.7kg。洪壩以外地區的九竜氂牛的絨毛之比是毛多而絨少。28頭公氂牛平均産毛量為1.o±1.1kg;17頭閹氂牛為1.3±0.6kg;72頭母氂牛為0.4±0.3kg。公氂牛的産毛量隨年齡的增大而增加;母氂牛3~5歲間産毛量最高;閹氂牛的年齡變化對産毛量的影響較小。
三、繁殖性能
母氂牛一般2~3歲初配,6~12歲繁殖力最強,17~18歲喪失繁殖能力。2歲配種、3歲初産的母氂牛占初産母氂牛數的32.5%,3歲配種、4歲初産占總數的59.9%,5歲和6歲初産者分別為6.1%和1.5%。一般是三年兩胎。據統計,2149頭母氂牛,繁殖率為68.4%,繁殖成活率為61.8%。
九竜氂牛季節性發情,每年7月份進入發情季節,8月份是配種旺季,10月份底結束發情配種。性周期為h~20d左右,發情持續期一般是8~24h,有10為~20另的母氂牛可出現孕後發情。妊娠期約為9個月,翌年3月份開始産犢,5月份為産犢旺季,6月底結束産犢。
公氂牛4~5歲正式留種使用,6~10歲是配種最旺時期,使用年限一般為8年。一頭壯齡公氂牛在一個配種季節可配30~50頭母氂牛。
四、適應性能
九竜氂牛適應高山峽𠔌,氣候濕潤,以雜類草為主的高山灌叢草場。食性有異,喜食珠芽寥、人參果、馬先蒿、香清和錫金岩黃耆等雜類草。近年來,九竜氂牛被引至涼山彝族自治州金陽等縣高山草場,生長發育良好,繁殖正常,但被引至以禾本科和莎草科牧草為主的開闊草地,生長發育稍差。
五、評價與展望
九竜氂牛是當地藏族人民經過一個多世紀采用較為嚴格的選擇、自群繁育和“競爭性選配”,在橫斷山脈北段高山區的自然經濟和豐盛的水草、較好的飼牧管理條件下,形成的一個具有共同來源、體型外貌較為一致、內部結構比較完整、遺傳性較為穩定、體格碩大、肉用性能良好、毛絨産量較高的地方良種。1979年秋,根據九竜氂牛等級鑒定標準,對主要産區近7000頭公、母氂牛進行了普查,初步鑒定出一等以上公氂牛4頭(占26.6%),母氂牛285頭(占30.8%),為開展本品種選育奠定了基礎,目前,為剋服有“見公就留”的現象,急需建立九竜氂牛繁殖場,進行有組織、有目標、有方向、有計劃的係統選育,提高早熟性、日增重和加寬加大體型,進一步提高産肉及産絨毛性能,使其成為保持良好的放牧性能、肉用及絨肉兼用型氂牛的育成品種 |