中牟全縣西瓜總種植面積12萬多畝。
主要種植品種有：鄭抗1、2號，京欣2、5號，高優3號，墨玉2號，亞抗2000，亞抗8號，豫園2、6號，西農8號，慶發8號，黑蜜2、5號，黃河無籽，富硒西瓜等。
果品特色：其果形大，皮色暗緑，底子青，黑條斑、肉色深，果汁豐富，肉質細嫩且爽口，含糖量達12%以上，耐貯運。
營養價值：現代營養學發現，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖類、蛋白質、遊離氨基酸、枸札鹼、蘋果酸、粗纖維、鬍蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼剋酸、維生素c、鈣磷、鐵等成分。
每年上市時間：
1、保護地5月1號以後開始上市，中、下旬進入高峰期，無籽5月底—6月中旬上市。
2、露地6月下旬開始上市，7月份進入高峰。
動態信息
根據姚家乡、韓寺鎮、八崗鄉等西瓜主産鄉鎮上報的情況，全縣西瓜纍计銷售299977噸左右，其中，縣內纍计銷售55581噸，占全縣西瓜總銷量的18％；入市纍计銷售86183噸，占全縣西瓜總銷量的29％；市外省內纍计銷售99212噸，占全縣西瓜總銷量的33％；省外纍计銷售59001噸，占全縣西瓜總銷量的20％。
2006年中牟縣西瓜産地、品種、上市量（噸）
序號
産地名
上市品種
産地市
場建設
纍计成熟産量
1
姚家乡
新欣、京新、黑蜜無籽、鄭抗
西瓜市場已建成
73287噸
2
官渡鎮
雜交無籽、脆寶、昌蜜5號、墨玉
西瓜市場已建成
20112噸
3
三官廟
鄭雜5號、鄭抗2號
西瓜市場已建成
5095噸
4
黃店鎮
鄭抗2號、鄭抗8號、抗2王、高優3號、墨王2號、鑫抗2號
西瓜市場已建成
33355噸
5
八崗鄉
高優3號、鄭抗8號、豫星3號、京欣
西瓜市場已建成
19500噸
6
韓寺鎮
西瓜市場已建成
68484噸
7
刁家乡
鄭抗2號、黑蜜5號、汴雜5號
西瓜市場已建成
29064噸 |
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