飲食 > 一抹色彩



美食原料： 　　白魚丸500剋，上海青6棵，紅蘿蔔1根，生薑，木耳適量 　　美食調料： 　　????，油，濕生粉 　　製作方法： 　　1，紅蘿蔔該成球，上海青切半，鮮木耳洗淨切片，生薑去皮切片。 　　2、鍋內加水，待水開後下紅蘿蔔球，加少許????，油，用中火煮透撈出， 上海青用開水煮熟入碟周圍。 　　3、另燒油下鍋，放入薑片，木耳，白魚丸，用中火燒透，放入2步驟中的紅蘿蔔球，翻炒片刻，調入????，然後用濕生粉勾芡，起鍋倒入菜膽中間即可。