健康 : 饮食 > 黄精胡桃牛肉汤



菜谱名称冬季常见病补益保健汤----黄精胡桃牛肉汤 　　所属菜系其它菜系 　　所属类型健康菜谱 　　基本特点补益脾肾、润肠通便 　　基本材料牛肉250克，黄精30克，胡桃肉30克，生姜4片 　　[制法]：牛肉洗净切块，黄精、胡桃肉、生姜洗净，与牛肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。 　　[功能]：补益脾肾、润肠通便 　　[适用范围]：用于年老体弱、肠燥便秘，或习惯性便必属大肠津液不足者。症见大便干结难排，几天不解。