健康 : 饮食 > 鲜菇冬笋



鲜菇冬笋 　　1.平菇、笋洗净，切片；葱、姜洗净切段、切片； 　　2.将葱、姜、高汤、精盐、味精、淀粉放入碗中调成调味汁； 　　3.锅内放油烧热后，将笋放入，略煸炒后，再放入平菇煸炒，然后放入调味汁，翻炒即成。