健康 : 饮食 > 鲜桑叶炖猪腱



材料： 　　鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。 　　做法： 　　清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 　　提点： 　　3~5月鲜桑叶最多，千万不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。