动物 > 雷州山羊



目录 ·No. 1 ·草业百科 ·更多结果... No. 1 　　雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。雷州山羊成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种。 　　一、外貌特征 　　雷州山羊毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色，也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外，背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色，也有在面部有黑白纵条纹相间，或腹部及四肢后部呈白色的。雷州山羊面直，额稍凸，公、母养均有角，公羊角粗大，角尖向后方弯曲，并向两侧开张，耳中等大，向两边竖立开张，颌下有髯。公羊颈粗，母羊颈细长，颈前与头部相连处角狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直，乳房发育良好，多呈球形。 　　二、生产性能 　　雷州山羊体重，成年公羊平均为54.1公斤，母羊平均为47.7公斤，阉羊平均为50.8公斤。雷州山羊屠宰率为50%～60%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点，熟制后可染成各种颜色。性成熟早，4月龄即可性成熟，11～12月龄即可初配，产羔率为150%～200%。根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔；高脚种多产单羔。具有繁殖力强，适应性强，耐粗饲，耐湿热等特点。 草业百科 　　区划品种名称雷州山羊 　　类别羊 　　典型图片 　　产地及环境雷州山羊主要产于广东湛江地区的徐闻县。产区属热带气候，年平均气温为23.2℃左右，最高（5～7月份）气温平均为36℃；，最低（1～2月份）气温平均为5℃，年降雨量平均为1400毫米左右，相对湿度为84%，全年无无霜期。产区大部分地区为丘陵地带，坡度大多在3～5°。土壤有赤土、赤黄土、黄泥土，有机质含量均低。农作物主要有水稻、甘薯、木茨、花生、甘蔗、芝麻和豆类。丘陵地区生长着浓绿的灌木林，草地多，四季常青，适于养羊生产。 　　地理分布雷州山羊分布于雷州半岛和海南岛一带地区。 　　品种特征雷州山羊体质结实。头直，额稍凸，公、母羊均有角，公羊角粗大，长20～40厘米，向上后方伸展，并向两侧开张，耳中等大，向两侧竖立开张，颌下有髯。颈细长，颈前与头部相接处较狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。鬐甲稍高起，背腰平直，臀部多为短狭而倾斜，十字部高，胸稍窄，腹大而下垂。乳房发育良好、呈球形。全身毛被短密富有光泽，无绒毛。额、背、腹部及尾部等处的毛特别长，公羊更为显著。毛色多为黑色，角、蹄为褐黑色，少数为麻色及褐色。麻色羊除毛被黄色外，背线、尾巴及四肢前端多为黑色或黑黄色。雷州山羊按体型可分为高脚和矮脚两个类型。高脚型体高，腹部紧缩，乳房不够发达，多产单羔，好走动，喜吃灌木树枝叶；矮脚型体较矮，骨细，腹大，乳房发育良好，生长快，产双羔较多，放牧时采食较为安定，不择食。 　　品种性能雷州山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：60.5厘米，62.1厘米，87.0厘米，54.0公斤，成年母羊分别为：55.9厘米，58.1厘米，80.2厘米，47.7公斤。雷州山羊肉质优良，脂肪分布均匀，肥育羯羊无膻味。屠宰率一般在50～60%之间，肥育羯羊可达70.0%左右。雷州山羊皮板细致紧密，弹性强，皮张大，利用率高。