显示地图 目录 阳澄湖 联系方式地址:昆山市巴城阳澄湖 旅游度假区湖滨中路
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电话:(0512)5765126657651116阳澄湖 投诉电话苏州市旅游投诉电话:0512-65223377
江苏省旅游投诉电话:025-83418185
国家旅游投诉电话:010-65275315阳澄湖 节庆活动阳澄湖 农家乐、昆山巴城阳澄湖 购蟹美食阳澄湖 开放时间周一至周五8:00--23:00周六至周日9:00--22:00阳澄湖 最佳旅游时间每年11月,秋黄蟹肥之时,正是去阳澄湖 旅游、垂钓、吃蟹的好时候。阳澄湖 交通图阳澄湖 周边中心城市及车程从上海至此(61)公里
从杭州至此(273)公里
从南京至此(257)公里阳澄湖 美食(1)芙蓉蟹斗(2)红膏炝蟹(7)蟹镶橙(8)姜醋白切蟹(13)清蒸湖蟹
(3)姜葱煸蟹(4)蟹黄狮子头淮扬菜(9)蟹连鱼肚(10)咖喱螃蟹
(5)香辣炒蟹(6)蟹肉烧冬瓜(11)辣椒蟹(12)菊花对蟹阳澄湖 住宿阳澄湖 度假村是绝佳选择,形成了集食、住、游、乐、购为一体的多功能休闲中心,拥有众多的娱乐项目。阳澄湖 购物昆山巴城阳澄湖 清水大闸蟹及各类特种湖鲜。
阳澄湖 交通自驾车:
1、沪宁高速公路昆山出口下,沿312国道至正仪后,往北可之间至巴城。
2、沪宁高速公路昆山出口——长江路——昆太路——昆北路——陆杨——巴城。
交通:昆山火车站乘107路可达。每年11月有旅游专线车直达。
阳澄湖 玩法休闲散步,品尝阳澄湖 的蟹。
阳澄湖 临近上海和苏州的阳澄湖 ,风景秀丽,环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。这里湖面开阔,水质清澄,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地。特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特点,一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,歇腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空。
大闸蟹名称的由来:据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸,在闸的一边布网,晚上亮起马灯,湖中蟹群受诱,向闸游守去,投入网中,故有「大闸蟹」之称谓。由于阳澄湖 的湖水深达2米以上,加上湖底为沙砾沉积,几乎没有淤泥,蟹长期在湖底行走,腹部紧贴沙砾,形成白肚。蟹脚长期在阳澄湖 沙砾堆积成的湖底觅食行走,故而蟹爪坚韧、爪毛金黄。
阳澄湖 总水面18万亩,太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。一作阳城湖。“清水大闸蟹”著名产地。位于江苏省南部,苏州市东北,跨吴县、昆山市境。南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积117平方千米,蓄水量3.7亿立方米。湖中纵列沙埂2条,将阳澄湖 分为东、中、西3湖。东湖最大,分属吴县和昆山市,水深1.7~2.5米;中湖和西湖全属昊县,水深1.5米~3.0米。西纳元和塘来水,东出戚浦塘、杨林塘和济河注入长江,南出娄江与吴淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。唯亭镇北湖滨有新石器时代草鞋山古文化遗址。除盛产螃蟹外,湖区尚产其他淡水鱼贝类。 阳澄湖简介 About Yangcheng Lake 阳澄湖 位于苏州市境内、苏州城的东北,跨苏州市相城区、苏州工业园区、昆山市及常熟市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里,约18万亩,分西湖、东湖。它南连苏州城,北邻常熟山, 就像它的名字一样,阳澄湖 水质澄清,阳光透底远远望去,像一块晶莹的翡翠。泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。阳澄湖 水产资源十分丰富,阳澄湖 盛产七十种淡水产品,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝",其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖 清水大闸蟹更是驰名中外。 当地就有着" 不是阳澄湖 蟹好,今生何必住苏州"的感叹....
阳澄湖 是江苏省重要的淡水湖泊之一,具有渔业养殖、工业用水、灌溉、旅游、航运及防汛等多种功能。更为重要的是阳澄湖 湿地是生物多样性集中和生产力较高的地带,湖泊湿地环绕湖泊开阔水面,具有拦截净化外来污水的能力,在保护湖泊生态平衡、防治富营养化方面具有重要作用,它拥有丰富生物资源,在保护生物多样性和维持生态平衡方面有着不可替代的作用。
阳澄湖 ,风景秀丽,环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。这里湖面开阔,水质清澄,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地。特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特点,一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,歇腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空。
“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。阳澄湖 是一个著名的风景游览区。这里出产的阳澄湖 大闸蟹,自古以来便享有至高无上的盛誉。多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。湖中绿洲一一阳澄湖 镇坐落在碧波荡漾的阳澄湖 中,把阳澄湖 分成东、中、西湖, 有二个半岛一一主岛和莲花岛,呈美人腿扦入其湖中,形成一条亮丽的风景线,全镇环 湖总面积3 O平方公里,三面环水,湖岸线长1OO多公里,拥有阳澄湖 水域面积1O万亩,内 江湖面积5万亩,耕地7.5万亩,年产鱼、虾、蟹1O800吨:水产品极其丰富,有67种鱼 类,其中清水虾、清水鳜鱼、清水大闸蟹被称之为“阳澄湖 三绝”,尤以阳澄湖 清水大 闸蟹驰名中外,被国家有关部门命名为“中国清水大闸蟹之乡”,在国家工商局注册了 阳澄湖 大闸蟹驰名商标.
1、适宜引进对阳澄湖 水产品无公害、科技型、环保型的养殖;开发水产品的储藏与 深加工项目。
2、阳澄湖 镇奶牛养殖已成规模,目前奶牛数量达50O头,年产牛奶达25O0吨,适宜 乳制品项目的开发:
3、阳澄湖 镇紧靠苏州工业园区、苏州相城区、苏州高新区,交通便捷、水资源丰富、环境优美、气 候适宜,年平均气温达16 c,无霜期234天,平均日照时数为21OO小时,平均辐射总量为 每平方厘米1154千卡,年平均降水量为11O0毫米,平均降水日数为134天,年蒸发量为 1576毫米,平均相对湿度为79度,是生产经营花卉苗木和开发种植业的理想之地,有利 于花卉、蔬菜(大棚)等植物的生长。随着人民生活水平的不断提高,人们对生活质 量、环境要求也提上了日程.企业地绿化的要求比较高,花园式的工厂比比皆是,此 外,花卉苗木还迈进了私人的庭院。随着需求量的不断增大,苗木市场的开阔,适宜引 进有技术、有实力、有经验的花卉项目来合作、生产、销售。
“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。自古以来便享有至高无上的盛誉。多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。
为何阳澄湖 蟹有此味美质优的品位呢?是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨 酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸和哺氨酸最为突出,阳澄湖 蟹又比一般蟹所含成份要高。这些都是与阳澄湖 特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。
阳澄湖 活水性较好,水体清澄,透明度高,平均值为133厘米,含钙、镁、硅、铝氧比值高,这是其一。二是湖底底质好,硬地占65%以上,表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥。三是水草特别茂盛,它既是蟹爬行的阶梯,又可做食料。四是天然饲料丰富,生物量大,螃蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息,生活。因此,是阳澄湖 这一特定的生态环境 和湖水中特定理化因子,造就了“蟹中之王”。
【阳澄湖 大闸蟹介绍】阳澄湖 大闸蟹 此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖 ,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖 湖水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖 大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”
阳澄湖 蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖 的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖 蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽﹔二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点﹔三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔﹔四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。就在离开阳澄湖 数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖 蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖 蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。
阳澄湖 蟹为什么又普遍称为"大闸蟹"呢??包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:'闸蟹来大闸蟹'。"这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。 他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,是昆山人,家近阳澄湖 畔,始悉其原委。"
吴讷士是苏州草桥中学的创始人,父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚,甲午战争中当过刘坤一的副帅,一门三代,都是著名的古籍收藏家。
张惟一就是方还,与王颂文同为吴讷士的好友,吴家的常客。顾炎武《天下邵国利病出》手稿,流失二百多年,为吴士讷所购得,又为方还和王颂文在吴家发现,并慨然接受相赠迎回昆山。这是一件了不起的大事,成为书林中的一段佳话。 事有凑巧吴家设蟹宴,方还亦在座,包笑天作了有关"大闸蟹"名称的解释:"闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成.夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之是闸蟹之名所由来了。" 竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹,个头大的就称为大闸蟹。
阳澄湖 大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖 蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖 蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
营养价值:螃蟹是高蛋白的东西,具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,对于伤风感冒的人暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心吃了。
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。
现代研究发现,蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。 鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”螃蟹形状可怕,还要钳人,开始吃蟹的人确实需要有些勇气。但可以肯定地说,中华民族是较早懂得吃蟹的民族。《周礼》中载有“蟹胥”,据说就是一种螃蟹酱,可见早在二千多年前,螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上了。北魏贾思勰的《齐民要术》介绍了腌制螃蟹的“藏蟹法”,把吃蟹的方法又提高了一步。后来陆龟蒙的《蟹志》,傅肱的《蟹谱》,高似孙的《蟹略》,都是有关蟹的专著,中国人对蟹的知识更丰富了。 阳澄湖的传说 The Legend of Yangcheng Lake 关于八鲜,也有一个传说。八仙过海之前,先在阳澄湖 逗留了数日,阳澄湖 的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待,八仙十分感动,一起商议,怎么报答,最后就决定,每人给阳澄湖 留下一样水产,结果,真就“各显神通”,变出了八样水鲜,个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾(也有大同小异的其他八鲜之说,但八鲜之说却是肯定的)。
这样一来,阳澄湖 不仅有大闸蟹,还有八样水鲜。蟹为水司令,八鲜坐上宾。本来一个秋季人丁兴旺,现在一年四季都客流如潮——大闸蟹吃过了,还有八鲜,无论什么时候到阳澄湖 ,都可以品尝八鲜美味。 阳澄湖官方网站 Yangcheng Lake Official Website 由唯亭政府的苏州工业园区阳澄湖 旅游发展有限公司主办的“阳澄湖 -中国.苏州.唯亭”是阳澄湖 地区旅游招商的唯一官方网站,
网址:http://www.ychpark.com
全面介绍了阳澄湖 周边自然风光和商贸商圈。包括有阳澄湖 , 重元寺,大闸蟹,原生蟹,国际蟹城,阳澄农庄,草鞋山, 餐饮一条街等。 阳澄湖的乡俗民情 Popular sentiments Yangcheng Lake Township 阳澄湖 是江苏省重要的淡水湖泊之一,也是苏州市重要饮用水源之一,担负着苏州市区、昆山市以及沿湖乡镇近百万人的饮用水的供给任务,同时兼有渔业养殖、工业用水、灌溉、旅游、航运及防汛等多种功能。更为重要的是阳澄湖 湿地是生物多样性集中和生产力较高的地带,湖泊湿地环绕湖泊开阔水面,具有拦截净化外来污水的能力,在保护湖泊生态平衡、防治富营养化方面具有重要作用,它拥有丰富生物资源,在保护生物多样性和维持生态平衡方面有着不可替代的作用。
阳澄湖 ,风景秀丽,环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。这里湖面开阔,水质清澄,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地。特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特点,一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,歇腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空。
“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。阳澄湖 是一个著名的风景游览区。这里出产的阳澄湖 大闸蟹,自古以来便享有至高无上的盛誉。多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 Yangcheng Hu
阳澄湖
Yangcheng Hu
太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。一作阳城湖。“清水大闸蟹”著名产地。位于江苏省南部,苏州市东北,跨吴县、昆山市境。南北长17公里,东西最大宽度8公里,面积117平方公里,蓄水量3.7亿立方米。湖中纵列沙埂2条,将阳澄湖 分为东、中、西3湖。东湖最大,分属吴县和昆山市,水深1.7~2.5米;中湖和西湖全属吴县,水深1.5~3.0米。西纳元和塘来水,东出戚浦塘、杨林塘和浏河注入长江,南出娄江与吴淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。唯亭镇北湖滨有新石器时代草鞋山古文化遗址。除盛产螃蟹外,湖区尚产其他淡水鱼贝类。
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