健康 : 饮食 > 长白山人参炖老鸡



菜谱名称长白山人参炖老鸡 　　所属菜系粤菜 　　所属类型中厨靓菜 　　基本特点汤汁浓厚，是滋补的上品 　　基本材料东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。 　　做法：先把土笨鸡清膛、洗净，加入人参、红枣煲制2小时即成。