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目录
No. 1
藿香
  唇形科。多年生草本。茎方形。叶对生。夏季开花,唇形,白色或紫色。中国各地都有栽培。茎、叶有香味,可提取芳香油,也可入药,能清凉解热、健胃止吐。
huò xiāng huò xiāng
  一种藿香属多年生草本植物,茎方形,叶三角状卵形,对生,边缘有锯齿,穗状花序顶生,花淡红色或青紫色,茎叶有强烈的香味,可提取芳香油并可供药用
No. 3
  多年生草本植物。茎和叶有香味,可以入药,有清凉解热、健胃止吐作用,嫩叶供食用,多做调味剂,又可作香料用。《文选·左思<吴都赋>》“草则藿蒳豆蔻” 刘逵 注引 汉 杨孚 《异物志》:“藿香, 交趾 有之。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·藿香》:“藿香方茎有节,中虚,叶微似茄叶。”
基本信息
  【来源】本品为唇形科植物广藿香pogostemon cablin (blanco) benth. 的干燥地上部分。
  【性味归经】辛,微温。归脾、胃、肺经。
  【功能主治】芳香化浊,开胃止呕,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。
  【应用】
  1.用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者,与佩兰等同用;若湿温出起,可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。
  2. 用于呕吐、泄泻等。若感受秽浊、呕吐泄泻之症,可配苏叶、半夏、厚朴、陈皮等同用;若胃寒呕吐者,可配半夏同用;如湿热者,可配黄莲、竹茹;脾胃虚弱者,可配党参、甘草;妊娠呕吐,可配砂仁同用。
  3. 用于暑湿症。其治暑湿,不论偏寒、偏热,都可应用,临床经常与佩兰配伍同用。
  4. 用于发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷。配伍紫苏、陈皮。
  此外,可治鼻渊,常可配猪胆汁等同用
  【用法用量】煎服,3~9g。
原植物
藿香 原植物
  来源 为唇形科植物藿香agastache rugosus (fisch. et mey.)o.ktze.的地上部分。
  植物形态 多年生草本,高达1m,有香气。茎方形,略带红色,上部微被柔毛。叶对生,心状卵形或长圆状披针形,长2.5~11cm,宽1.5~6.5cm,边缘有不整齐钝锯齿,下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假穗状花序;苞片披针形;花萼筒状,具15条纵脉,5齿裂,有缘毛和腺点;花冠淡紫色或红色,2唇形,下唇中部裂片有波状细齿;雄蕊4,二强,伸出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6~7月,果期10~11月。生于路边、田野。主产四川、江苏、浙江、湖南;有栽培。
  采制 夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割,阴干,或趁鲜切断阴干。
  藿香又名土藿脊, 原产于我国。 喜温旺湿润扣阳光充足环境, 地上部分不耐寒,怕干燥和积水,对土壤要求不严,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。
  ●品 种
  常用播种和分株繁殖.播种可3—4月春描,10~15天发芽.发芽较整齐.分株可在春季宿根萌芽后挖起重新栽植.
  ●繁 殖
  播种苗3—4厘米高时,进行间苗.苗高6—8厘米时,选择阴天或傍晚进行第二次间苗或补苗。生长期保持土壤湿润,但不能积水,每半月施肥1次.越冬宿根5—6月出苗后,露地栽植或盆栽,6—7月继续开花.
  ●栽 培
  主要有褐斑病、枯萎痛和红蜘蛛、蚜虫危害.病害用50%退菌特可湿性粉剂1500倍液喷洒;虫害用80%敌敌畏乳曲1500倍液喷杀.
  ●应 用
  藿香在我国栽培历史悠久.当密集的淡紫红色花盛开时.优美雅致.适用于花境,池畔和庭院成片栽植。十分幽雅,也可盆载观赏。
化学成分
  广藿香含挥发油约1.5%,油中主要成分是广藿香酮(pogostone)和广藿香醇(patchouli alcohol)。其他成分有苯甲醛(benzaldehyde)、丁香油酚(eugenol)、桂皮醛(cinnamic aldehyde)等。 从广藿香中分离出黄酮类化合物芹黄素(apigenin)、鼠李黄素(rhamnetin)、商陆黄素(ombuine)。 藿香含挥发油0.28%,主要成分为甲基胡椒酚(methylchavicol),占80%以上。并含茴香醚(anethole)、茴香醛(anisaldehyde)、d-柠檬烯(d-limonene)、对-甲氧基桂皮醛(p-methoxycin- namaldehyde)、α-蒎烯(α-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、3-辛酮(3-0ctanone)、3-辛醇(3-0ctanol)、对-聚伞花烯(p-cymene)等。 从藿香中分离出刺槐黄素(acacetin)、椴素(tilianine)、蒙花甙(linarin)、藿香甙(agasta- choside)、异藿香甙(isoagastachoside)、藿香素(agastachin)。此外,尚含少量鞣质、苦味质等成分。
药理作用
  1. 抗真菌作用 实验证明,藿香煎剂(8%~15%)在试管内对许兰毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用。乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑制多种致病性真菌。试验表明,藿香乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎剂对趾间毛癣菌及足跖毛癣菌的抑菌浓度分别是3%、5%、10%、15%,提示浸出液的抗菌能力比煎剂为强。
  2. 抗钩端螺旋体作用 藿香水煎剂在浓度为 15mg/ml 时对钩端螺旋体有抑制作用;当浓度增至 31mg/ml 时对钩端螺旋体有杀灭作用。
  3. 抗病毒作用 有报告指出,藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用。从藿香中分离出来的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原体——鼻病毒的生长繁殖,藿香中有抗病毒作用的成分是黄酮(黄碱素成分)。以该成分为主,合成的抗病毒性更强、内服易吸收的药物用于鼻病毒感染者,效果良好。
  4. 对消化系统的作用 藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用。但藿香煎剂对胆囊无收缩作用。
临床运用
  1. 治疗暑泻 藿香、苍术、槟榔各1000g,厚朴600g ,黄连300g,木香500g,地锦草3000g。加清水80~100l,浸泡1小时,煎至25ml,冷却后,分装瓶内。成人每次100ml,开水冲服,轻者每日2次,重者每日3次。恶心呕吐重者,可少量多次,每次30~50ml,频频咽下,每日6~10次,或加入生姜汁数滴冲服。儿童酌减。治疗128例,显效74例,有效46例,无效8例。一般服药后1日即可见效。〔中医杂志 1983;(8):40〕
  2. 治疗中焦湿热症 藿香、陈皮、茯苓各15g,砂仁、厚朴、半夏、槟榔、黄芩各10g,柴胡12g,水煎服,每日1剂。治疗32例,全部治愈。平均服药9剂。〔中原医刊 1990;17(3):31〕
  3. 治疗夏令皮炎 藿香、青蒿、黄柏、苦参、地骨皮各9g,水煎服。治疗60例,用药1个疗程(7天为1疗程)后,痊愈30例,显效9例,无效 12例。〔浙江中医杂志 1985;(6):374〕
  4. 治疗婴幼儿腹泻a. 藿香、苍术各6g,野麻草15g,车前子9g,厚朴、陈皮各4g,粉甘草3g,生姜3片,大枣5~7枚。水煎服。治疗112例,全部治愈。〔福建中医药 1984;(1):13〕 b. 藿香、紫苏各4g,苍术、厚朴各6g,砂仁3g,云苓9g,车前子6g。水煎服。治疗36例,痊愈25例,好转8例,无效3例。疗效优于对照组。〔河南中医 1990;(4):37〕
  5. 治疗急性卡他性结膜炎 藿香15~30g,水煎服,每日1 剂,早晚各服1次。如发病3~4天,发炎较厉害者,可加入白茅根30g,用上药煎服。治疗病毒性传染性结膜炎患者34例,痊愈31例,无效3例。〔福建医药杂志 1976;(1):28〕
方剂选用
  1. 治疗霍乱吐泻:陈皮(去白)、藿香叶(去土)。上等份,每服五钱,水一盏半,煎至七分,温服,不拘时候。(《百一选方》回生散)
  2. 治疗疟疾:高良姜、藿香各半两。上为末,均分为四服,每服以水一碗,煎至一盏,温服,未定再服。(《鸡峰普济方》藿香散)
  3. 治疗胎气不安,气不升降,呕吐酸水:香附、藿香、甘草各二钱。为末,每服二钱,入盐少许,沸汤调服之。(《太平圣惠方》) 配伍效用: 藿香配伍白术 藿香和胃化湿止呕;白术健脾益气。二者伍用,有健脾益气、化湿和胃之功效,用于治疗脾胃虚弱而致的身倦乏力、呕吐、泄泻等症。
  藿香配伍半夏 藿香化湿醒脾、宽中快气、和胃止呕;半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕。二者配伍,可除脾胃寒湿而止呕吐,用于治疗寒湿内阻引起的脘腹痞满、恶心、呕吐、腹泻等症。 藿香配伍佩兰 藿香芳香温煦,散表邪、化里湿、醒脾开胃、和中止呕;佩兰气香味辛性平,醒脾化湿解暑。二者相伍为用,其清热化湿解暑、和胃醒脾之功效更著,用于治疗夏日伤暑、湿浊中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞闷、恶心、呕吐、口中发黏等症。
  藿香配伍砂仁 藿香化浊止呕;砂仁温中行气、安胎。二药合用,有温中理气、止呕安胎之功效,用于治疗妊娠恶阻或气滞脘闷、胃纳不佳者。
  宜忌:“阴虚火旺,胃弱欲呕及胃热作呕,中焦火盛热极,温病热病,阳明胃家邪实,作呕作胀,法并禁用。”(《本草经疏》) 毒副作用:临床上曾有服用含藿香的中药制剂引起过敏性药疹的报告。
医家论药
  “藿香,其气芳香,善行胃气,以此调中,治呕吐霍乱,以此快气,除秽恶痞闷。且香能和合五脏,若脾胃不和,用之助胃而进饮食,有醒脾开胃之功。辛能通利九窍,若岚瘴时疫用之,不使外邪内侵,有主持正气之力。凡诸气药,独此体轻性温,大能卫气,专养肺胃。但叶属阳,为发生之物,其性锐而香散,不宜多服。”(《药品化义》)
  “藿香,清芬微温,善理中州湿浊痰涎,为醒脾快胃,振动清阳妙品。《别录》治风水毒肿者,祛除湿浊,自能清理水道也。去恶气者,湿漫中宫之浊气也。霍乱心腹痛者,湿浊阻滞,伤及脾土清阳之气,则猝然撩乱,而吐泻绞痛,芳香能助中州清气,胜湿辟秽,故为暑湿时令要药。然性极和平,力量亦缓,止可以治霍乱轻症,而猝然大痛,吐泻并作,肢冷脉绝者,非大剂四逆不为功,断非此淡泊和平,所能独当大任。”“藿香芳香而不嫌其猛烈,温煦而不偏于燥热,能祛除阴霾湿邪,而助脾胃正气,为湿困脾阳,怠倦无力,饮食不甘,舌苔浊垢者最捷之药。亦辟秽恶,解时行疫气。……藿香气味和平,不嫌辛燥,故助脾胃而无流弊。”(《本草正义》)
  “藿香,专治脾肺二经,入乌药顺气散中,成功在肺。加黄芪四君子汤,取效在脾。故能开脾胃,进饮食,止霍乱,定呕逆,乃伤寒方之要领,为正气散之要药也。”(《药鉴》)
  “藿香,辛香微温,香甜不峻。但馨香气正能助脾醒胃以辟诸恶。故凡外来恶气内侵,而见霍乱呕吐不止者,须用此投服。俾其胸开气宽,饮食克进,故同乌药顺气散则可以利肺,同四君子汤则可以健脾以除口臭。但因热作呕,勿服。”(《本草求真》)
  附注:藿香产于我国大部分地区,因产地不同而有不同名称。产于江苏苏州者称苏藿香;产于浙江者称杜藿香;产于四川者称川藿香。然其大多数野生于山坡、路旁,故亦统称为野藿香。该类藿香较广藿香味淡,品质较次。 广藿香,亦称南藿香。该品种与上述藿香同科不同属,原产于菲律宾等东南亚各国,我国南方广东、台湾等地也有栽培。广藿香有浓郁的特异清香,味微苦而辛,品质最佳,化湿和中、解暑辟秽之力尤胜。
No. 11
  藿香
  (《别录》)
  【来源】为唇形科植物广藿香藿香的全草。
  【植物形态】①广藿香,又名:枝香。
  多年生草本,高30~100厘米;揉之有香气。茎直立,粗壮,四棱形,密被灰黄色长柔毛,上部多分枝。叶对生,阔卵形、卵形或卵状椭圆形,长5~10厘米,宽1.5~4厘米,下部的叶较小,先端钝尖,基部阔楔形或近心形,边缘具不整齐的钝锯齿,两面均密被灰白色短柔毛,沿叶脉处最多;叶柄长2~3厘米,密被灰黄色柔毛。轮伞花序密集成穗状,顶生或腋生,长2~8厘米,直径1~2厘米;萼5裂,萼筒长6~8毫米,较苞片为长:花冠唇形,淡紫红色,长约8毫米,裂片4(下唇3裂),近等长,先端钝,全缘;雄蕊4,突出,花丝有髯毛;子房上位,柱头2裂。小坚果椭圆形,平滑。花期1~2月。但很少开花。
  广东、云南有栽培。
  ②藿香,又名:排香草、野藿香
  一年生或多年生草本,高40~110厘米。茎直立,四棱形,略带红色,稀被微柔毛及腺体。叶对生;椭圆状卵形或卵形,长2~8厘米,宽1~5厘米,先端锐尖或短渐尖,基部圆形或略带心形,边缘具不整齐的钝锯齿,齿圆形;上面无毛或近无毛,散生透明腺点,下面被短柔毛;叶柄长1~4厘米。轮伞花序聚成顶生的总状花序;苞片大,阔线形或披针形,被微柔毛;萼5裂,裂片三角形,具纵脉及腺点;花冠唇形,紫色或白色,长约8毫米,上唇四方形或卵形,先端微凹,下唇3裂,两侧裂片短,中间裂片扇形,边缘有波状细齿,花冠外被细柔毛;雄蕊4,2强,伸出花冠管外;子房4深裂,花柱着生于子房底部中央,伸出花外,柱头2裂。小坚果倒卵状三棱形。花期6~7月。果期10~11月。
  生长于山坡或路旁,分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、陕西、安徽、江苏、浙江、广东、福建、湖北、湖南、江西、四川、贵州、云南等地。
  本植物的根(藿香根)亦供药用,另详专条。
  【采集】广藿香于6~7月间生长繁茂时采收,海南地区每年收2次,第1次在5~6月,第2次在9~10月,除去须根、泥土,晒2~3天,堆放,闷2天后再晒,再闷,如此堆晒至干为止。藿香第1次在6~7月开花时采收,第2次在10月。采后晒干或阴干。单用老茎者,药材名"藿梗"。
  【药材】①广藿香
  干燥全草长30~60厘米,分枝对生。老茎略呈四方柱形,四角钝圆,直径约4~10毫米,表面灰棕色或灰绿色,毛茸较少,质坚不易折断,断面粗糙,黄绿色,中央有白色髓。嫩茎略呈方形,密被毛茸,质脆易断,断面灰绿色。叶片呈灰绿色或黄绿色,多皱缩或破碎,两面均密生毛茸,质柔而厚。气香,浓郁,昧微苦而辛。以茎粗、结实、断面发绿、叶厚柔软、香气浓厚者为佳。
  产广东。一般认为本种的品质较优。
  ②藿香
  又名:土藿香(《滇南本草》),杜藿香。干燥全草长约60~90厘米。茎呈四方柱形,四角有棱脊,直径约3~10毫米,表面黄绿色或灰黄色,毛茸稀少,或近于无毛;质轻脆,断面中央有白色髓。老茎坚硬,木质化,断面中空。叶多已脱落,剩余的叶灰绿色,皱缩或破碎,两面微具毛;薄而脆。有时枝端有圆柱形的花序,土棕色,小花具短柄,花冠多脱落,小坚果藏于萼内。气清香,味淡。以茎枝青绿、叶多、香浓者为佳。
  主产四川、江苏、浙江、湖北、云南、辽宁等地。
  【化学成分】广藿香含挥发油约1.5%,油中主成分为广藿香醇,约占52~57%;其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛广藿香薁醇、广藿香吡啶、表愈创吡啶;另有多种其他倍半萜如石竹烯、β-榄香烯、别香橙烯、γ-广藿香烯、β-古芸烯、α-愈创木烯、瓦伦烯、α-古芸烯、γ-毕澄茄烯、δ-愈创木烯、α-广藿香烯、二氢白菖考烯等。
  藿香含挥发油0.28%,主要成分为甲基胡椒酚,占80%以上。并含有茴香醚、茴香醛、d-柠檬烯,以及对-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、对-聚伞花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-榄香烯、β-葎草烯、α-衣兰烯、β-金合欢烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯等。我国东北产藿香风干材料,全草含挥发油0.54%,并含微量鞣质及苦味质。
  【药理作用】①抗真菌作用
  试管实验藿香煎剂(8~15%)对许兰氏毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用;蕾香乙醚浸出液(3%)及醇浸出液(1%)亦能抑制多种致病性真菌,水浸出液的抗真菌效力与煎剂相似;趾间毛癣菌及足跖毛癣菌在煎剂15%对方出现抑制,而乙醚浸出液于3%、醇浸出液于5%及水浸出液于10%等浓度时均呈抑菌作用,因此藿香的浸出液比煎剂抗菌力强。
  ②抗螺旋休作用
  藿香水煎剂(15毫克/毫升)对钩端螺旋体有抑制作用,但必须将浓度增至31毫克/毫升时,方能杀死钩端螺旋体。
  ③对胆囊的影响
  口服藿香煎剂,利用X线胆囊造影术,证明藿香对胆囊无收缩作用。
  【炮制】藿香:拣去杂质,除去残根及老茎,先将叶摘下另放,茎用水润透,切段,晒干,然后与叶和匀。藿梗:取老茎,水浸润透,切片晒干。
  【性味】辛,微温。
  ①《南方草木状》:"味辛。"
  ②《别录》:"微温。"
  ③《珍珠囊》:"甘苦。"
  【归经】入肺、脾、胃经。
  ①《汤液本草》:"入手,足太阴经。"
  ②《雷公炮制药性解》:"入肺、脾、胃三经。"
  ③《本草再新》:"入心、肝、肺三经。"
  【功用主治】快气,和中,辟秽,祛湿。治感冒暑湿,寒热,头痛,胸脘痞闷,呕吐泄泻,疟疾,痢疾,口臭。
  ①《别录》:"疗风水毒肿,去恶气,疗霍乱、心痛。"
  ②《本草图经》:"治脾胃吐逆,为最要之药。"
  ③《珍珠囊》:"补卫气,益胃气,进饮食,又治吐逆霍乱。"
  ④《汤液本草》:"温中快气。肺虚有寒,上焦壅热,饮酒口臭,煎汤漱。"
  ⑤《本草述》:"散寒湿、暑湿、郁热、湿热。治外感寒邪,内伤饮食,或饮食伤冷湿滞,山岚瘴气,不伏水土,寒热作疟等症。"
  ⑥《本草再新》:"解表散邪,利湿除风,清热止渴。治呕吐霍乱,疟,痢,疮疥。梗:可治喉痹,化痰、止咳嗽。"
  【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:煎水含漱;或烧存性研末调敷。
  【宜忌】①《本草经疏》:"阴虚火旺,胃弱欲呕及胃热作呕,中焦火盛热极,温病热病,阳明胃家邪实作呕作胀,法并禁用。"
  ②《本经逢原》:"其茎能耗气,用者审之。"
  【选方】①治伤寒头疼,寒热,喘咳,心腹冷痛,反胃呕恶,气泻霍乱,脏腑虚鸣,山岚瘴疟,遍身虚肿,产前、后血气刺痛,小儿疳伤:大腹皮、白芷、紫苏、茯苓(去皮)各一两,半夏曲、白术、陈皮(去白)、厚朴(去粗皮,姜汁炙)、苦梗各二两,藿香(去土)三两,甘草(炙)二两半。上为细末,每服二钱,水一盏,姜三片,枣一枚,同煎至七分,热服。如欲出汗,衣被盖,再煎并服。(《局方》藿香正气散)
  ②治暑月吐泻:滑石(炒)二两,藿香二钱半,丁香五分。为末,每服一、二钱,淅米泔调服。(《禹讲师经验方》)
  ③治霍乱吐泻:陈皮(去白)、藿香叶(去土)。上等分,每服五钱,水一盏半,煎至七分,温服,不拘时候。(《百一选方》回生散)
  ④治疟:高良姜、藿香各半两。上为末,均分为四服,每服以水一碗,煎至一盏,温服,未定再服。(《鸡峰普济方》藿香散)
  ⑤香口去臭:藿香洗净,煎汤,时时噙漱。(《摘元方》)
  ⑥治小儿牙疳溃烂出脓血,口臭,嘴肿:土藿香,入枯矾少许为末,搽牙根上。(《滇南本草》)
  ⑦治胎气不安,气不升降,呕吐酸水:香附、藿香、甘草各二钱。为末,每服二钱,入盐少许,沸汤调服之。(《圣惠方》)
  ⑧治冷露疮烂:藿香叶、细茶等分。烧灰,油调涂叶上贴之。(《包会应验方》)
  ⑨治刀伤流血:土藿香、龙骨,少许为末,外敷。(《滇南本草》)
  【名家论述】①《药品化义》:"藿香,其气芳香,善行胃气,以此调中,治呕吐霍乱,以此快气,除秽恶痞闷。且香能和合五脏,若脾胃不和,用之助胃而进饮食,有醒脾开胃之功。辛能通利九窍,若岚瘴时疫用之,不使外邪内侵,有主持正气之力。凡诸气药,独此体轻性温,大能卫气,专养肺胃。但叶属阳,为发生之物,其性锐而香散,不宜多服。"
  ②《本草正义》:"藿香,清芬微温,善理中州湿浊痰涎,为醒脾快胃,振动清阳妙品。《别录》治风水毒肿者,祛除湿浊,自能清理水道也。去恶气者,湿漫中宫之浊气也。霍乱心腹痛者,湿浊阻滞,伤及脾土清阳之气,则猝然撩乱,而吐泻绞病,芳香能助中州消气,胜湿辟秽,故为暑湿时令要药。然性极和平,力量亦缓,止可以治霍乱轻症,而猝然大痛,吐泻并作,肢冷脉绝者,非大剂四逆不为功,断非此淡泊和平,所能独当大任。""藿香芳香而不嫌其猛烈,温煦而不偏于燥热,能祛除阴霾湿邪,而助脾胃正气,为湿困脾阳,怠倦无力,饮食不甘,舌苔浊垢者最捷之药。亦辟秽恶,解时行疫气。盖疠疫以气染人,无非湿浊秽腐之熏蒸,感之者由口鼻吸入,胃先受之,芳香得清气之正,而藿香气味和平,不嫌辛燥,故助脾胃而无流弊。但必以广产为佳,虽以气胜,而冲和可爱,今江浙间遍地产之,则味苦涩而气亦恶劣。石顽谓伐胃消食,且能耗气,而世俗以为能解暮气,瀹茶多饮,未尽善也。""仲醇谓阴虚火旺,胃弱欲呕及胃热作呕者弗用。按藿香虽不燥烈,然究是以气用事,惟舌有浊垢,而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑,津液不布者,咸非所宜。凡芳香行气,醒脾胜湿诸芳草,皆有同情,不仅藿香、木香一类为然也。"
原植物
  来源 为唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。
  植物形态 多年生草本,高达1m,有香气。茎方形,略带红色,上部微被柔毛。叶对生,心状卵形或长圆状披针形,长2.5~11cm,宽1.5~6.5cm,边缘有不整齐钝锯齿,下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假穗状花序;苞片披针形;花萼筒状,具15条纵脉,5齿裂,有缘毛和腺点;花冠淡紫色或红色,2唇形,下唇中部裂片有波状细齿;雄蕊4,二强,伸出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6~7月,果期10~11月。生于路边、田野。主产四川、江苏、浙江、湖南;有栽培。
  采制 夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割,阴干,或趁鲜切断阴干。
  藿香又名土藿脊,排香草、大叶薄荷。原产于我国。 喜温旺湿润扣阳光充足环境, 地上部分不耐寒,怕干燥和积水,对土壤要求不严,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。
  ●品 种
  常用播种和分株繁殖.播种可3—4月春播,10~15天发芽.发芽较整齐.分株可在春季宿根萌芽后挖起重新栽植.
  ●繁 殖
  播种苗3—4厘米高时,进行间苗.苗高6—8厘米时,选择阴天或傍晚进行第二次间苗或补苗。生长期保持土壤湿润,但不能积水,每半月施肥1次.越冬宿根5—6月出苗后,露地栽植或盆栽,6—7月继续开花.
  ●栽 培
  主要有褐斑病、枯萎痛和红蜘蛛、蚜虫危害.病害用50%退菌特可湿性粉剂1500倍液喷洒;虫害用80%敌敌畏乳曲1500倍液喷杀.
  ●应 用
  藿香在我国栽培历史悠久.当密集的淡紫红色花盛开时.优美雅致.适用于花境,池畔和庭院成片栽植。十分幽雅,也可盆载观赏。
  藿香亦可作为烹饪佐料,或者烹饪材料。因其具有健脾益气的功效,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值,如下饭好菜火焙鱼、汉中美食罐罐茶等。藿香还可凉拌食用,用于解表散邪,利湿除风,清热止渴。
功能主治
  快气,和中,辟秽,祛湿。
  治感冒暑湿,寒热,头痛,胸脘痞闷,呕吐泄泻,疟疾,痢疾,口臭。
  ①《别录》:疗风水毒肿,去恶气,疗霍乱、心痛。
  ②《本草图经》:治脾胃吐逆,为最要之药。
  ③《珍珠囊》:补卫气,益胃气,进饮食,又治吐逆霍乱。
  ④《汤液本草》:温中快气。
  肺虚有寒,上焦壅热,饮酒口臭,煎汤漱。
  ⑤《本草述》:散寒湿、暑湿、郁热、湿热。
  治外感寒邪,内伤饮食,或饮食伤冷湿滞,山岚瘴气,不伏水土,寒热作疟等症。
  ⑥《本草再新》:解表散邪,利湿除风,清热止渴。
  治呕吐霍乱,疟,痢,疮疥。
  梗:可治喉痹,化痰、止咳嗽。
用法与用量
  内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。
  外用:煎水含漱;或烧存性研末调敷
药用禁忌
  ①《本草经疏》:阴虚火旺,胃弱欲呕及胃热作呕,中焦火盛热极,温病热病,阳明胃家邪实作呕作胀,法并禁用。
  ②《本经逢原》:其茎能耗气,用者审之。
故事·藿香的传说
  很久以前,深山里住着一户人家,哥哥与妹妹霍香相依为命。后来,哥哥娶亲后就从军在外,家里只有姑嫂二人。平日里,姑嫂相互体贴,每天一起下地,一块儿操持家务,日子过得和和美美。一年夏天,天气连日闷热潮湿,嫂子因劳累中暑,突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力,十分难受。霍香急忙把嫂子扶到床上说:“您恐怕是中了暑,治这种病不难,咱家的后山上就有能治这种病的香味药草。让我赶快上山去把它采来,早日治愈你的病。”嫂子念小姑年轻,出门不便,劝她别去。霍香却全然不顾,执意进了深山。
  霍香一去就是一天,直到天大黑时才跌跌撞撞回到家里。只见她手里提着一小筐药草,两眼发直,精神萎靡,一进门便扑倒在地,瘫软一团。嫂子连忙下床将她扶坐床上,询问缘由,才知她在采药时,不慎被毒蛇咬伤了右脚,中了蛇毒。嫂子听后顿时神情紧张,赶紧脱下霍香右脚的鞋袜。只见在霍香的脚面上有两排蛇咬的牙印,右脚又红又肿,连小腿也肿胀变粗了。嫂子一面惊叫,一面抱起霍香的右脚,准备用嘴从伤口处吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒,死活不肯。等乡亲们听见嫂子的呼救将郎中找来,却为时已晚。
  嫂子用小姑采来的药草治好了病,并在乡亲们的帮助下埋葬了霍香。为牢记小姑之情,嫂子便把这种有香味的药草亲切地称为“霍香”,并让大家把它种植在房前屋后、地边路旁,以便随时采用。从此“霍香”草的名声越传越广,治好了不少中暑的病人。因为是药草的缘故,久之,人们便在霍字头上加了一个“草”头,将霍香写成了“藿香”。
医药词典
    又称土藿香、大藿香。唇形科。多年生草本,高达40~100厘米,全草有强烈芳香。茎直立,方形,疏生细毛。叶对生,叶柄细长;叶片心状卵形或长圆状披针形,表面绿色,背面淡绿色,叶脉上有毛,叶端长尖,边缘具粗锯齿,叶上密生圆形鳞腺。轮伞花序组成密集的圆筒形穗状花序,顶生,长4~15厘米;苞片线形至披针形,萼齿狭三角形;花淡紫色或红色,花冠唇形,上唇直立,2裂,下唇3裂,中裂片特大并具波状细齿。雄蕊伸出于花冠之外。小坚果黄褐色、倒卵形,具三棱,顶端有毛。花期6~8月,果期10~11月。适应性强,多生于山坡林边湿地、路边、田边,村落附近也有生长。广布于中国各地。近似种类广藿香原产菲律宾,是热带重要经济作物之一,在中国广东、海南及台湾有大量栽培。
    藿香茎、叶含挥发油,油中主要成分为甲基胡椒酚、茴香醛、茴香醚等,可提取芳香油。中医学上以茎叶入药,性微温,味辛甘,有健胃、止沤、化湿、醒脾、发汗等效,主治感受暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泻痢等症。欧洲用广藿香作强激药和芳香原料。
佛教百科
  【藿香】 (植物)香木名。法华经谓之多摩罗跋香,楞严经谓之兜娄婆香。金光明经谓之钵怛罗香,涅槃经谓之迦算香。南州异物志曰:“藿香出海辽国,形如都梁,可著衣服中。”南方草木状曰:“藿香出交址九真武平兴古诸国,民自种之,榛生,五六月采,日晒干,乃芬香。”吴时外国传曰:“都毗在扶南南三千余里,出藿香。”华夏草木考曰:“顿逊国出藿香,插枝便生叶。如都梁,以裛衣。”
百科大全
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  藿香
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  常用芳香化湿药。始载于《名医别录》。为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin或藿香Agastache rugosus的全草。李时珍谓:“豆叶曰藿,其叶似之,故名。”
  产地和性状 广藿香喜温暖湿润环境和排水良好的砂质土壤,主产地中国的广东、海南。藿香则野生于山坡、路旁,现在亦多栽培,主产于四川、江苏、浙江等省。广藿香于五、六月茎叶生长茂盛时割取地上部分,晒两三天,堆放,闷两天后再晒、再闷,如此反复数次,直至全干为止。藿香于六、七月已抽出花序时采收,晒干或阴干。
  广藿香茎略呈方柱形,多分枝,枝条微弯曲,直径0.2~0.7厘米;表面被柔毛,质脆,易折断,断面中部有髓;老茎类圆柱形,直径1~1.2厘米,被灰褐色栓皮,木质坚硬。叶对生,皱缩或破碎,展平后呈卵形或椭圆形,长4~9厘米,宽3~7厘米,边缘具不整齐的钝锯齿,两面均被灰白色茸毛(图1广藿香原植物)。气香特异,味淡微苦。
  藿香(又名土藿香)茎呈方柱形,常有对生的分枝;四面平坦或凹入成宽沟;直径0.3~1.0厘米;表面黄绿色或灰黄色,少毛茸;质脆,易折断,断面中央髓部白色;老茎坚硬木质化,断面中空。叶对生,长卵形至长圆状披针形,长2~8厘米,宽1~5厘米;边缘有钝锯齿,质薄而脆,上面近无毛,下面被微柔毛及点状腺体(图2藿香原植物)。气清香,味淡。
  性味和功用 本品味辛,性微温。归脾、胃、肺经。有芳香化湿,和胃止呕,祛暑解表等功能。适用于湿阻中焦之胸脘痞闷,食欲不振,恶心呕吐;或外感风寒暑湿,内伤饮食生冷,寒热头痛,脘腹胀满,腹痛吐泻,以及痢疾、疟疾等证。
  成分和药理 广藿香全草含挥发油约3%,其中主成分为广藿香醇,约占52~57%;其他成分有丁香油酚、桂皮醛、 广藿香□醇、广藿香吡啶、石竹烯、γ-广藿香烯、β-榄香烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯、广藿香酮等。藿香全草含挥发油约0.2~0.5%,其中主成分为甲基胡椒酚,占80%以上;还有茴香醚、茴香醛、□ -柠檬烯等。
  藿香挥发油能促进胃液分泌,增强消化力。对胃肠有解痉、防腐作用。藿香煎剂(8~15%)对多种致病性真菌有抑制作用;共浸出液比煎剂抗菌力强。藿香水煎剂(15毫克/毫升)对钩端螺旋体有抑制作用,浓度增至31毫克/毫升时,可杀死钩端螺旋体。广藿香酮体外抑菌试验证明对金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌等细菌,有一定的抑制作用;对白色念珠菌、新型隐球菌、黑根霉菌等真菌,有明显抑制作用。
  应用和禁忌 本品辛散而不峻烈,微温而不燥烈,为治脾胃湿浊不化的要药。对湿阻中焦的恶心呕吐,舌苔白腻者,用之每获捷效。偏于寒湿者,可配半夏、丁香、白豆蔻;偏于湿热者,可配黄连、竹茹;脾胃虚者,可配党参、白术;妊娠呕吐者,可与砂仁、半夏等顺气安胎药同用。藿香化湿和中,又兼解表散邪,如外感风寒,内伤食滞,证见寒热头痛,腹部胀痛,呕吐泄泻,身倦苔腻者,常配紫苏、白芷、厚朴、大腹皮等,以加强发表化湿和消导之力。又如夏伤暑湿,头昏胸闷,恶心,口中粘腻,不欲饮食,可与佩兰相须为用,以化湿解暑,则疗效更佳。对湿温初起,邪在气分,湿重于热,证见发热身困,胸闷恶心,口腻不渴者,可配半夏、厚朴、茯苓等化湿药同用。若湿热并重,证见身热困倦,胸闷腹胀,溺赤便秘,可配滑石、茵陈蒿、黄芩、连翘等清热利湿药同用。配猪胆汁为丸,可治鼻渊,鼻流浊涕,不闻香臭。藿香单味煎汤,时时含漱,能除口臭。外用配大黄、黄精、皂矾、醋浸一周后去渣,将患部放入药液中浸泡,每次1~2小时,可治手、足癣。内服煎汤用量4.5~9克,不宜久煎。鲜品解暑化湿辟秽之功更佳,用量加倍,或入丸、散剂。外用适量。阴虚火旺,胃热作呕者忌用。
  (张民庆)
英文解释
  1. :  Wrinkled Gianthyssop Herb,  wrinkled gianthyssop,  herba agastachis,  bishop-wort
  2. n.:  ageratum
相关词
健康饮食
包含词
藿香属藿香蓟广藿香