饮食 > 蒜薹培根小炒



材料： 　　蒜薹，培根，黄豆酱，姜丝 　　做法： 　　1、蒜薹洗净切段，培根切成小块，黄豆酱 　　2、锅内少许油（一点点就成）烧热，放入培根翻炒，把培根内的油份都炒出来，铲出培根，油留用 　　3、锅内余油炒香姜丝，下蒜薹煸炒，一边炒一边喷少许水，干了继续喷水（水不要喷多了哟！），直到蒜薹表皮起皱，加入喷根和少许黄豆酱继续翻炒均匀，洒一点儿盐翻匀出锅即可！