|
|
方言。指草莓。 |
|
见“ 草豆蔻 ”。 |
|
草果又称草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻属。
高达2.5米左右。花红色由根茎上抽出,果纺锤形,初为鲜红色,成熟时紫红色,晒干或烘干后棕褐色。草果品质以干爽、个大、均匀饱满、把短者为佳。
草果是云南特产的调味品,产量约占全国的百分之九十五。最早记载于宋朝冠宗爽撰的《图径的衍义》,明代《本草纲目》也记述:“滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之气,元朝饮膳,皆以草果为上供。”说明云南对草果的栽培应用已有一千多年的历史。
草果适生于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中。云南独有,分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多。为多年生草本,高2-3米,全株有辛香味。根茎似姜,肥大,淡紫红色。叶宽披针形。花红色,由根茎上抽出。蒴果肉质,长椭圆形,紫褐色,不开裂,有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。 五十年代以后,栽培地区和面积都有较大发展,西双版纳、思茅、临沧、德宏、保山、玉溪等地、州的一些县、市引种栽培获得成功。现产量较多的是金平、开远、元阳、个旧、麻栗坡、绿春、马关、河口、屏边等县、市。
品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为佳。
适宜生长于略荫蔽而潮湿的阔叶林中土质肥润的地方。茎、叶、果均可提芳香油,用作调味香料。全果除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。
草果含挥发油,有浓郁的辛香气味,用作包含烹调,能去腥除膻,增进菜肴味道,特别是烹制鱼、肉时,有了草果其味更佳。中医认为,草果辛温,入脾、胃经,有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截 的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、 疾等病症,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。
【英文名】 fructus tsaoko
【来源】本品为姜科植物草果amomum tsao-ko crevost et lemaire 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温干燥。
【制法】
草果仁:取草果,照清炒法(附录Ⅱ d)炒至焦黄色并微鼓起,去壳,取仁。用时捣碎。
姜草果仁:取净草果仁,照姜汁炙法(附录Ⅱ d)炒干。用时捣碎。
【性状】本品呈长椭圆形,具三钝棱,长2~4cm,直径1~2。5cm。表面灰棕色至红棕色,具纵沟及棱线,顶端有圆形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧,易纵向撕裂。剥去外皮,中间有黄棕色隔膜,将种子团分成3 瓣,每瓣有种子多为 8~11粒。种子呈圆锥状多面体,直径约5mm;表面红棕色,外被灰白色膜质的假种皮,种脊为一条纵沟,尖端有凹状的种脐;质硬,胚乳灰白色。有特异香气,味辛、微苦。
【鉴别】
(1) 本品种子横切面:假种皮薄壁细胞含淀粉粒。种皮表皮细胞棕色,长方形,壁较厚;下皮为1 列薄壁细胞,含黄色物;油细胞层为1 列油细胞,类方形或长方形,切向42~162μm,径向48~68μm,含黄色油滴;色素层为数列棕色细胞,皱缩。内种皮为1 列栅状厚壁细胞,棕红色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒及少数细小草酸钙簇晶及方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及淀粉粒。
(2) 取[含量测定]项下的挥发油,加乙醇制成每1ml 含50μl 的溶液,作为供试品溶液。另取桉油精对照品,加乙醇制成每1ml 含20μl 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ b)试验,吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正己烷-醋酸乙酯(17:3)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5% 香草醛硫酸溶液,于105℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的蓝色斑点。
【含量测定】
照挥发油测定法(附录Ⅹ d)测定。
本品种子团含挥发油不得少于1。 4%(ml/g)。
【性味归经】辛、温。归脾、胃经。
【功能主治】燥湿温中,除痰截疟。用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热。
【用法用量】 3~6g 。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【备注】
(1)用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满;疼痛及呕吐腹泻等症,可与草豆蔻、厚朴、苍杧等同用。用于疟疾,对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用,可与常山、柴胡、知母等配伍。
【摘录】《中国药典》
草果的价值
一、草果的食用价值
草果是一种调味香料,为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,人们更是争相购买,成为市场供不应求的畅销商品。
二、草果的药用价值
草果味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的功能,并能解酒毒,去口臭。果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹胀等症。对草果药用功能各医书都有记载,《中药大辞典》:“燥湿涂寒,祛疾截疟,消食化积。治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃、呕吐、泻痢、食积”;《本草品汇精要》:“草果温脾胃,止呕吐,霍乱恶心,消宿食,导滞避邪,除胀满,却心腹中冷痛”;《饮膳正要》:“治心腹痛、止呕、补胃、下气”;《本草求原》:“治水肿、滞下,攻同草冠”;
《本经逢原》:“除寒、燥湿、开郁、化食,利膈上痰,解面食,鱼肉诸毒”;《本草求真》:“草果与草豆营蔻,诸书皆栽气味相同,攻效无别,服之皆能温胃逐寒,然此气味浮散,凡冒巅雾不正瘴疟,服之直入病所而皆有效”。
草果全株可提取芳香油,经蒸馏后可得草果精油。据分析草果含挥发油2-3%,油中含α一和β—蒎烯,1,8—桉油素,对—聚伞花索,壬醛、癸醛,芳樟醇,樟脑,反—s—烯醛(trans-s-undecenal,为本品中的辛香成份),α—松油醇(α-terpineol),橙花醛—a,-b(ntral-a-b),香叶醇(geraniol,草果酮,橙花椒醇(nerol idol)等,此外尚含淀粉和油脂等,是医药和化工的原料。
三、草果的生态价值
由于草果的生存环境是在常绿阔叶林下的山凹之中,不跟其他作物争地,又可充分利用林间资源,保护常绿阔叶林,涵养水源,保护水土,为农业稳产高产创造良好生态环境,腾冲发展种植草果以来不但保护了大面积的天然林,而且新增了很多人工常绿阔叶林等水源林,大大减少了泥石流和洪水的发生,保护了大片水田。比如北海乡塘子河、花园河,其河源头的山凹中种了草果以来,没有发生过泥石流和水灾,干季水也不象以前那样小过。可见草果的生态效益是不可低估的。另外,由于草果园生态系统完备,草果清香弥漫于林间,又有守草果园的山房,是开发生态旅游的好去处。
四、草果的经济价值
栽培草果好处较多,种植三年后即可开花结果,七年后进入盛果期,连续结果20年左右,一般都可以生长几十年。象腾冲打苴徐家园1972年种的草果,现在都还有150斤/亩的产量,由于草果受益时间长,花工少,经济价值高,成熟期在秋收后,采果不与粮食生产争劳力,群众称之为“山中摇钱树”。特别是近几年来,草果价格猛升(2000年后期1市斤鲜草果卖到10元钱)真的富了不少人。打苴花园、五合高家山、猴桥等一些贫困山区一年就脱了贫。另外从市场情况看,由于能生产草果的地区有限、价格再低也能到 2元/斤,也比种包谷、水稻强,因此发展草果产业是贫困山区脱贫致富的一条好路子。
草果的形态特征
草果amomum tsao-ko crevost et lemaire是姜料、豆蔻属的多年生常绿丛生草本植物。
草果(见图1)具横走根茎,茎直立,圆柱状,叶两列,叶片长椭圆形或狭长圆形,先端淅尖。穗状花序从根茎生出,葫果密集,卵状椭圆形,成熟时红色至紫红色。
一、根
根系分支撑根(其实为茎)、营养根。所谓的支撑根即为主茎下部肥大似姜,粗状有节的横走根状茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶端较细的粉红色须报,入土10-30厘米,能生长到1-2米长,起吸收养分水分的作用。
二、茎
茎分直立茎和根状茎。直立茎由横走根茎上的叶芽生出,丛生状,高达2.5—4米,深绿色,基部带有紫红色,其内浅黄色肉质,圆柱形有节,直立或随坡势生长,一般有叶片12-16片。根状茎在地下匍匐延伸,又称匍匐茎,由直立茎基部膨大处和根状茎节间向两侧对称生出新的匍匐茎,约有8-11条,入土深度10-20厘米,长30-80厘米,粗2-3厘米,起支撑和储蓄养分的作用。根状茎生长到一定的程度便会向上抽出新芽,次年长成新的植株(直立茎)。根状茎上鳞片内的潜伏芽可萌发出花芽和叶芽,即萌发出花芽可长成花穗,萌发出叶芽则长成直立茎,花德开花结果后其相近的那根直立茎林便自然枯萎。
三、叶
叶2列,具短柄或无柄;叶片长椭圆形或狭长圆形,长约55厘米,宽达20厘米,先端渐尖,基部渐狭,全缘、边缘于膜质,叶两面均光滑无毛;叶鞘开放,包茎,叶舌长0.8-1.2厘米。
四、花
草果为穗状花序(见图2),从根茎生出,呈球形,每穗有花60-120朵。花两性,螺旋状排列在花穗轴上,小花外有紫红色苞片,层层包住,故未开放的花穗外观为紫红色。开放时,自下而上地以顺时针方向螺旋状上升逐渐开花,先开的花到时先谢。总花稳长约18厘米,披密集的紫红色苞片,苞片椭圆形先端逐渐变尖,长5.5-9.5厘米,宽2.5-3.5厘米,顶端渐失,草质。苞片内每一小花披一小苞片,小苞片浅紫红色玻针形,长约3.5-4厘米,宽0.8厘米,先端渐尖,萼片管状,长约2.5厘米,宽0.7厘米,一侧裂至中部,先端二齿裂,花冠金黄色,花冠管长约3厘米,长椭圆形,唇瓣椭圆形,长约3.5厘米,宽约0.4厘米,先端微齿裂,边缘波状,中脉肉质肥厚,上有两条深红色条纹,花药长1.8厘米,花药中间裂片扇形,两侧裂片稍狭,具两药宝,雌蕊一枚,位于雄蕊药室稍上部,柱头呈椭圆状,中间微凹,花柱长4-4.5厘米,子房下位,球形,三室,胚珠多数,子房顶端有两枚蜜腺,长约0.5厘米,淡黄色。
五、果
草果的果实是属于不开裂额果,果实富含纤维,干后质地坚硬,果形仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于一个穗轴上。每穗有果15-60个,每个果长2.5-4厘米,直径1.4-2厘米,其部有短果柄,幼果鲜红色,成熟时为紫红色,烘烤以后呈棕褐色,不开裂,顶端浙狭而成厚缘,带轫性而坚硬,有比较整齐的直纹纤维。
六、种子
每个草果的果实内有20-66粒籽种。种子为多角形,长约0.4-0.7厘米,宽约0.3-0.5厘米,每个种子颗粒被一层白色海绵状薄膜所包住。种仁白色,有浓郁的清香辛辣味。平均千粒重为120-140克,每公斤鲜籽种约有6000-7000粒。 |
|
草果
(《品汇精要》)
【异名】草果仁(《传信适用方》),草果子(《小儿卫生总微论方》)。
【来源】为姜科植物草果的果实。
【植物形态】草果
多年生草本,丛生,高达2.5米。根茎横走,粗壮有节,直径约2.5厘米。茎圆柱状,直立或稍倾斜。叶2列;具短柄或无柄;叶片长椭圆形或狭长圆形,长约55厘米,宽达20厘米,先端渐尖,基部渐狭,全缘,边缘干膜质,叶两面均光滑无毛;叶鞘开放,包茎,叶舌长0.8~1.2厘米。穗状花序从根茎生出,长约13匣米,直径约5厘米。蒴果密集,长圆形或卵状椭圆形,长2.5~4.5厘米,直径约2厘米,顶端具宿存的花柱,呈短圆状突起,熟时红色,外表面呈不规则的纵皱纹,小果梗长2~5毫米,基部具宿存苞片。花期5~6月。果期9~10月。
栽培或野生于疏林下。分布云南、广西、贵州等地。
【采集】10~11月果实开始成熟,变为红褐色而未开裂时采收,晒干或微火烘干。
【药材】干燥果实呈椭圃形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。顶端有一圆形突起,基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色,有显著纵沟及棱线。果皮有韧性,易纵向撕裂。子房3室,每室含种子8~11枚,集成长球状。种子四至多面形,长宽均为5毫米,表面红棕色,具灰白色膜质假种皮,有纵直的纹理,在较狭的一端有一凹窝状的种脐,合点在背面中央,成一小凹穴,合点与种脐间有一纵沟状的种脊。质坚硬,破开后,内为灰白色。气微弱,种子破碎时发出特异的臭气,味辛辣。以个大、饱满,表面红棕色者为佳。
主产于云南、广西、贵州等地。
【化学成分】种子含挥发油等。
【炮制】草果仁:拣净杂质,置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起,取出稍凉,碾去壳,过筛取仁。姜草果仁:取草果仁,加姜汁与水少许,拌匀,微炒,取出,放凉。(每草果仁100斤,用鲜姜10斤取汁)
《本草从新》:"草果,面裹煨熟,取仁用。"
【性味】辛,温。
①《饮膳正要》:"味辛,性温,无毒。"
②《本经逢原》:"辛,温,涩,无毒。"
③《本草从新》:"辛,热。"
【归经】《雷公炮制药性解》:"入脾、胃二经。"
【功用主治】燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。
①李杲:"温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。"
②《饮膳正要》:"治心腹痛,止呕,补胃,下气。"
③《本经逢原》:"除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。"
④《本草求原》:"治水肿,滞下,功同草蔻。"
【用法与用量】内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。
【宜忌】气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服。
①《本草蒙筌》:"大耗元阳,老弱虚羸,切宜戒之。"
②《本草经疏》:"凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴;湿热侵脾因作胀满或小水不利,咸属暑气温热,皆不当用。"
③《本草备要》:"忌铁。"
【选方】①治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)
②治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时侯。(《济生方》清脾汤)
③治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服半两,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》果附汤)
④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)
⑤治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服二钱,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(《传信适用方》草果饮)
⑥治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔二钱,厚朴一钱,草果仁五分,知母一钱,芍药一钱,黄芩一钱,甘草五分。用水一钟,煎八分,午后温服。(《瘟疫论》达原饮)
【名家论述】①《纲目》:"草果,与知母同用,治瘴疟寒热,取其一阴一阳无偏胜之害,盖草果治太阴独胜之寒,知母治阳明独胜之火也。"
②《本草求真》:"草果与草豆蔻,诸书皆载气味相同,功效无别,服之皆能温胃逐寒。然此气味浮散,凡冒巅雾不正瘴疟,服之直入病所而皆有效。"
③《本草正义》:"草果,辛温燥烈,善除寒湿而温燥中宫,故为脾胃寒湿主药。""按岚瘴皆雾露阴湿之邪,最伤清阳之气,故辟瘴多用温燥芳香,以胜阴霍湿浊之蕴祟。草果之治瘴疟,意亦犹是。然凡是疟疾,多湿痰蒙蔽为患,故寒热往来,纠缠不巳,治宜开泄为先。草果善涤湿痰,而振脾阳,更以知母辅之,酌量其分量,随时损益,治疟颇有妙义,固不必专为岚瘴立法。惟石顽所谓实邪不盛者,当在所禁耳。" |
|
1.选地、整地 宜选择山谷坡地、溪边或疏林下,土壤富含腐殖质、质地疏松的砂壤土,贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上,要清理杂草和灌木,过密的乔木也应疏伐,调节郁闭度为50% - 60%,翻土深20 - 27厘米。起畦宽1.2- 1.5米、高20厘米,畦内按株行距挖穴,穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米,穴内施堆肥、厩肥和火烧土等作基肥,与表土拌匀后待植。
2.繁殖方法 用种子和分株繁殖。
(1)种子繁殖
①选种 选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。
②采种及种子处理 当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实时采摘,然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种,宜随采随播。播种前先将果皮剥掉,洗净果肉,用清水浸种10 - 12小时,后用粗沙与种子置于竹箕充分搓擦,以擦掉假种皮为度。或将种子用30%的草木灰拌和,用手将种子搓散,除去表面胶质层,然后播种或晾干保存至翌年春季播种。
③播种期 随采随播,春秋均可,以秋播较好。春播要在气温回升到18℃以上时进行,秋播月平均气温在18- 20℃以上,1个月时间,种子大量发芽出土,播后40 - 50天发芽率可达80%以上,12月至翌年2月发芽率可达90%以上。
④播种方法 播种时在畦上以行距15 - 20厘米开沟,按株距约6厘米放种,播种深度1.5-2厘米,播后覆土并盖草淋水。育苗半年后即可定植。
(2)分株繁殖 在春季新芽开始萌发、尚未出土前,从母株丛中选取一年生健壮的分株,剪去下部叶片,留上部叶片2-3片,以减少水分蒸发。将带芽根茎挖起,截长7 - 10厘米,截断后栽植。按株行距1.3米×1.7米开穴,植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米,每穴栽1丛,覆土压实,淋足定根水。
3.田间管理
(1)遮荫 出苗后立即揭草,若郁闭度不够可搭设简易荫棚遮荫。
(2)中耕除草 种植后每年4-6月间,中耕除草各1次,在摄后1次除草时,割除结果后枯死的老株、病株。
(3)追肥 有条件的产区每年追肥多次。早春用干细的鸡粪拌以草木灰,撒在植株周围,夏季刚开花时,将草木灰在清晨露水未干前撒在叶面上作根外追肥,冬初收果后用厩肥、火烧土壅在根部。亦可结合中耕除草,开环状沟施追肥。
(4)培土 草果定植后至开花前,要进行培土,使幼芽生长健壮,开花以后,不宜培土,以免捂伤花蕾,造成腐烂不结果。每次除草时,如发现露出面的须根,可在须根处培少量的腐殖土,以利根部吸收养分。
(5)排灌 当根部现出球形花苞时遇上天旱,应及时灌溉;雨水太多时应注意排水,以免伤及花蕾,同时要将花蕾周围的杂物除去,使其通风透光,以免落花和烂果。
(6)调整郁闭度 草果在整个生长发育阶段,需要一定荫蔽,当树木生长造成林内透光度不够时,应适当疏伐或修枝,使郁闭度控制在50% - 60%,以利新株生长。 |
|
姜科草本植物草果的成熟果实。主产于云南、广西、贵州等地。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温干燥。微炒、捣碎用。
性味辛温。能燥湿散寒。温燥之性胜于草豆蔻。用于脾胃寒虚,脘腹胀痛,呕吐或腹泻。常与草豆蔻同用。 |
|
草果
拼音名:Caoguo
英文名:FRUCTUSTSAOKO
书页号:2000年版一部-191
本品为姜科植物草果Amomumtsao-koCrevostetLemaire的干燥成熟果实。秋季
果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温干燥。
【性状】本品呈长椭圆形,具三钝棱,长2~4cm,直径1~2.5cm。表面灰棕色至
红棕色,具纵沟及棱线,顶端有圆形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧,
易纵向撕裂。剥去外皮,中间有黄棕色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子多为8~
11粒。种子呈圆锥状多面体,直径约5mm;表面红棕色,外被灰白色膜质的假种皮,种脊
为一条纵沟,尖端有凹状的种脐;质硬,胚乳灰白色。有特异香气,味辛、微苦。
【鉴别】(1)本品种子横切面:假种皮薄壁细胞含淀粉粒。种皮表皮细胞棕色,
长方形,壁较厚;下皮为1列薄壁细胞,含黄色物;油细胞层为1列油细胞,类方形或
长方形,切向42~162μm,径向48~68μm,含黄色油滴;色素层为数列棕色细胞,皱缩
。内种皮为1列栅状厚壁细胞,棕红色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚
乳细胞含淀粉粒及少数细小草酸钙簇晶及方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及淀粉粒。
(2)取[含量测定]项下的挥发油,加乙醇制成每1ml含50μl的溶液,作为供试品
溶液。另取桉油精对照品,加乙醇制成每1ml含20μl的溶液,作为对照品溶液。照薄
层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,
以正己烷-醋酸乙酯(17:3)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,
于105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同
的蓝色斑点。
【含量测定】照挥发油测定法(附录ⅩD)测定。
本品种子团含挥发油不得少于1.4%(ml/g)。
【炮制】草果仁取草果,照清炒法(附录ⅡD)炒至焦黄色并微鼓起,去壳,
取仁。用时捣碎。
姜草果仁取净草果仁,照姜汁炙法(附录ⅡD)炒干。用时捣碎。
【性味与归经】辛、温。归脾、胃经。
【功能与主治】燥湿温中,除痰截疟。用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟
疾寒热。
【用法与用量】3~6g。
【贮藏】置阴凉干燥处。 |
|
名称:
草果
汉语拼音:
Caoguo
英文名:
FRUCTUS TSAOKO
基原:
本品为姜科植物草果Amomun tsao-ko Crevost etLemaire的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质.晒干或低温干燥。
性状:
本品呈长椭圆形,具三钝棱,长2-4cm.直径1-2.5cm。表面灰棕色至红棕色,具纵沟及核线,顶端有圆形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧.易纵向撕裂。剥去外皮,中间有黄棕色隔膜,将种子团分成3瓣.每瓣有种子多为8-11粒。种子呈圆锥状多面体,直径约5mm:表面红棕色,外被灰白色膜质的假种皮,种脊为一条纵沟.尖端有凹状的种脐;质硬,胚乳灰白色。有特异香气.味辛、微苦。
鉴别:
(1)本品种子横切面:假种皮薄壁细胞含淀粉粒。种皮表皮细胞棕色,长方形,壁较厚;下皮为1列薄壁细胞,含黄色物;油细胞层为1列油细胞,类方形或长方形.切向42-162μm,径向48-68μm,含黄色油滴;色素层为数列棕色细胞,皱缩。内种皮为1列栅状厚壁细胞,棕红色.内壁与测壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒及少数细小草酸钙簇晶及方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及淀粉粒。
(2)取〔含量测定〕项下的挥发油,加乙醇制成每1ml含50μl的溶液,作为供试品溶液。另取桉油精对照品.加乙醇制成每1ml含20μl的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正己烷-乙酸乙酯(17:3)为展开剂.展开.取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液.在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中。在与对照品色谱相应的位置上.显相同的蓝色斑点。
检查:
水分 照水分测定法(附录Ⅸ H第二法)测定.不得过15.0%。
总灰分 不得过8.0%(附录Ⅸ K)。
含量测定:
照挥发油测定法(附录Ⅹ D)测定。
本品种子团含挥发油不得少于1.4%(ml/g)。
炮制方法:
草果仁 取苹果.照清炒法(附录Ⅱ D)炒至焦黄色并微鼓起,去壳,取仁。用时捣碎。
姜草果仁 取净草果仁.照姜汁炙法(附录Ⅱ D)炒干。用时捣碎。
性味:
辛,温。
归经:
归脾、胃经。
功效:
燥湿温中,除痰截疟。
主治:
用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热。
用法用量:
3-6g。
贮藏:
置阴凉干燥处。
中西药分类:
中药(药材及饮片) |
|
FRUCTUS TSAOKO |
|
草果
姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 的干燥成熟果实。 |
|
- : Caoguo, Fructus Tsaoko, Tsaoko Amomum Fruit, fructus amomi Tsao-ko rhizoma, fructus amomi Tsao-ko
|
|
|