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No. 1
　　芦笋鸡丁
　　主料：芦笋、鸡胸脯肉
　　调料：葱丝、姜丝、盐、鸡精、食用油
　　做法：
　　1、 将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；
　　2、 坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。
　　特点：味清香爽口
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