园林植物 : 佛教用语 : 中国 >河北 >唐山 > 玉田县 >窝洛沽镇 > 芝麻
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No. 1
  又称“脂麻”、“胡麻”。胡麻科。一年生草本。食用油料作物。茎直立,四棱形。叶互生或对生。花白色,有紫色条纹。种子小而扁,有白、黄、黑等色。原产于非洲,中国各地都有栽培。种子含油量高,有香味,可供食用或工业用。黑色种子可入药,能补血、润肠、通乳。
zhī má zhī má
  草本植物,茎上部四棱形,花白色,种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃,也可榨油
No. 3
  脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平,有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用,也可榨油。古代也称胡麻。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》﹝释名﹞:“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻,非。”
No. 4
  指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回:“有了麪,有了豆子,有了芝麻,连作酱、磨香油,咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回:“他吃烧饼时,虽然吃的十分小心,那饼上的芝麻,总不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》:“这个饼是烘的,上面稀稀的有几颗芝麻。”
No. 5
  借指细小的事物。如:捡了芝麻,丢了西瓜。
No. 6
  作物:芝麻(五谷、杂粮) 芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。
  芝麻原称胡麻,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国是芝麻的故乡。
  芝麻属脂麻科一年生草本植物,全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。
  芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。百科网
  小磨制成的芝麻油,香气扑鼻,在国际市场上畅销不衰。另外,与之齐名的芝麻酱也供不应求。
  芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。
  芝麻可提供人体所需的维他命e、b1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素!
  尚雯婕的歌迷、粉丝皆称芝麻 芝麻,尚雯婕的粉丝总称。
  来自“芝麻开花节节(婕婕)高”
  另尚雯婕本人觉得芝麻,小小的,黑不溜秋的,不起眼的样子,觉得她比较配黑色的衣服,所以最终选定“芝麻”作为其粉丝团的名字。
分类
  名 字
  拉丁语学名:Sesamum indicum
  英语名字: Sesame
  别名: 胡麻 白麻
  科 属
  域: 真核域 Eukarya
  界: 植物界 Plantae
  门: 被子植物门 Magnoliophyta
  纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
  目: 玄参目 Scrophulariales
  科: 胡麻科 Pedaliaceae
  属: 胡麻属 Sesamum
  种: 胡麻 Sesamum indicum
简述
  芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。
  芝麻原称胡麻,,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。
  芝麻属脂麻科一年生草本植物,全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻
  芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。百科网
  小磨制成的芝麻油,香气扑鼻,在国际市场上畅销不衰。另外,与之齐名的芝麻酱也供不应求。
  芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。
  芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素!
栽培技术
  (一)芝麻的种植制度由于芝麻茎杆直立,遮阴面积少,芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1—2行沟内间作一行芝麻或每隔2—4行花生间作一行芝麻芝麻比较耐旱,而豆类比较耐湿,芝麻与豆类混作有利于旱涝保。
  (二)整地做畦无论是夏芝麻还是秋芝麻,都是在气温高、蒸发量大的季节播种,精细整地,保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在梨地后纵横精细耙地,播种后耙地盖种,在土壤水分少的情况下,耙地后立即播种、耙地盖种,并镇压保墒芝麻怕渍,而生育期是在雨水较多的时期,因此在单种芝麻的时候要做畦——2—3米宽,平开好畦沟、腰沟及围沟,以便及时排灌。
  (三)播种1播期夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬,在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。2播种量每亩用种量,撒播为400克,条播为350克,点播为250克。在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。3播种方式播种方式有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式,适宜与抢墒播种。撒播时种子均匀疏散,覆土浅,出苗快,但不利于田间管理。条播能控制行株距,实行合理密植便于间苗中耕等田间管理,适宜机械化操作。点播每穴5—7粒种子。无论何种播种方式,浅播、匀播,深度2—3厘米为宜。
  (四)种植密度目前,夏芝麻单杆型品种的种植密度为每亩8000—10000株,分支型的品种6000—8000株;秋芝麻单杆型品种每亩10000—15000株,分枝型品种8000—10000株。
  (五)施肥技术及田间管理1施肥技术基肥以有机肥为主,配合以过磷酸钙和草木灰。基肥应浅施。在酸性土壤,基肥应增施石灰、草木灰。在土壤中磷钾含量低的地区应增施磷钾肥。芝麻的追肥,除在土贫瘠的地区或田块要施用苗肥外,分枝品种一般在分枝出现时施用,单杆品种在现蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%磷酸二氢钾,在始花到盛花期,选晴天下午喷施,隔两天再喷施一次。在缺硼的地区应施用硼肥。2间苗定苗要在3—4片真叶以前定苗,间苗至合理的密度。3中耕除草从出苗到始花要中耕3—4次,封行以后不可再中耕,中耕结合培土,有利于排水防渍,防止倒伏。4灌溉排水芝麻对土壤水分反应最敏感,既怕渍涝,又不耐长期干旱,因此必须注意灌溉和排水。5收获和贮藏芝麻在成熟时要及时收获。因为芝麻含油量高,不宜贮藏。故进仓时种子含水量不能超过7%。
病害防治
  1.芝麻立枯病
  症状:芝麻立枯病是苗期常见重要病害。初发病时,幼苗茎部产生褐色病斑,后绕 茎部扩展,最后茎部缢缩成线状,幼苗折倒。发病轻的尚可生和。病部皮层变褐缢缩, 遇有天气干旱或土壤缺水时,下部叶片萎蔫,严重的枯死。
  病原称立枯丝核菌,属半知菌亚门真菌。传播途径和发病条件病菌以菌丝或菌核随病残体在土壤中越冬,成为翌年初侵染源。气温—001或低温多雨易发病。
  防治方法:用耐渍性强的品种如阳信芝麻、临沂芝麻、黄县红芝麻、冠县 芝麻、单县芝麻、博山四棱白、双丰2中芝3号等.(1)精细整地,采用高畦栽培(2)用种子重量5607的857福美双粉剂或257多福合剂、57多菌灵可湿性粉剂拌种。
  2.芝麻红色根腐病
  症状主要为害茎基部,茎基现褐色斑,初期病健组织分界不明显,后根部外皮变 褐腐烂,剥去根表皮时内部呈红色,严重的全株叶片逐渐萎蔫,病株枯死。湖北、河南 芝麻栽培区时有发生。
  病原不详。 传播途径和发病条件该病多发生在土壤水分过多的低洼、积水地,或大水淹后, 根部窒息引致根部腐烂,生理机能衰弱,造成植株萎蔫死亡。
  防治方法:采用高畦或选择高燥地块种植芝麻。雨及时排水,防止积水。
  3.芝麻花叶病
  症状:该病河南发生很普遍,常年发病株率为7—57。病株出现花叶、皱缩, 茎秆扭曲、矮化,一般不结实或结蒴果小籽粒秕瘦。花叶扩展后变黄。
  病原暂称芝麻花叶病毒,属马铃薯>病毒组。病毒粒体线状.大小。病组织细胞质或叶绿体中含结晶体、风轮状和卷纸形圆柱状 内含体。
  传播途径和发病条件病毒可经汁液传染,由蚜虫以蜚持久方式传毒,种子不能传 毒。能系统侵染大豆,心叶烟、三生烟等表现花叶。侵染番茄、甜菜时产生叶片皱缩、 卷曲畸形。不侵染菜豆、豇豆、绿豆、西瓜、曼陀罗、苋色藜和假酸浆。该病毒与西瓜 花叶病毒、芜菁花叶病毒、马铃薯病毒的抗血清不发生反应。
  防治方法:参见芝麻黄花叶病
  4.芝麻变叶病
  症状又称“芝麻公”。我国年在广东发现。染病植株矮化,叶片变小丛生, 节间缩短,花柄拉长,花瓣转绿,柱头伸长,长出叶子,病株不能结实。损失率 左右。
  病原称类菌原体。在电镜下观察病株韧皮部筛管细胞中可见到球形、椭圆形 菌体,大小—。 传播途径和发病条件传毒介体据印度研究是一种叶蝉。病原 能为害芝麻属的其他种和芥属及猪尿豆属植物。该病发生传毒叶蝉数量、种群密度、播 期有关。播期早、叶蝉密度高易发病。
  防治方法:国外用甲拌磷或久效磷颗粒剂进行土壤处理,结合喷洒异狄氏剂,可抑制该病扩展。
  虫害防治
  芝麻虫害有小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等,可亩用80%敌敌畏乳剂100mL或90%晶体敌百虫150g对水75kg喷雾防治。
  品种分析
  山芝麻
  小灌木,高约1m;小枝被短柔毛。叶互生,线状披针形或长圆状线形,全缘,背面有灰白色星状毛。聚伞花序腋生;花2至数朵,花苞1片;花柄短;萼筒状,5裂;花瓣5,不等大,淡紫色,基部有两个附属体;雄蕊10,退化雄蕊5;子房5室,被毛,花柱柔弱。蒴果卵状长圆形,密被星状柔毛。花期6—7月,果期11—12月。分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区
  粘毛山芝麻
  灌木,高达2米。叶卵形或近圆形,长6-15厘米,顶端长渐尖,在中部以上常有浅裂,基部心形,边缘有不规则的锯齿,上面被稀疏的星状短柔毛,下面密被白色星:犬茸毛,基生脉5-7条。花单生于叶腋或排成腋生的聚伞花序;萼长15-18毫米,密被白色星状长柔毛和混生短柔毛,5裂;花瓣5 片,白色,不等大,匙形;雄蕊10个,退化雄蕊5个。蒴果圆筒状椭圆形,长2.5-3.5厘米,密被星状柔毛和皱卷的长达4毫米的长绒毛。种子多数,菱形,长约2毫米。花期5-6月。 分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌丛中。本种的茎皮纤维坚韧,可织布或编绳。
  长序山芝麻
  灌木,小枝甚柔弱,散生。叶矩圆状披针形或矩圆状卵形,长5-11厘米,宽2.5-3.5厘米,顶端渐尖,基部圆形而偏斜,边缘有不规则的锯齿,上面被稀疏的星状短柔毛,下面被星状短柔毛及长柔毛;叶柄长约1厘米。聚伞花序伸长,顶生或腋生,几与叶等长,有花多朵;小苞片长条形;萼管状钟形,5裂,长4 一5 毫米,外面被短柔毛;花瓣5片,黄色,下面的花瓣只有1个耳状附属体;雌雄蕊柄有毛;雄蕊10个;子房5室,被毛。蒴果长圆柱状,顶端尖锐,长2-35厘米,密被星状毛。花期6-10月。 分布于云南南部和广西;泰国,印度,缅甸也有。本种的茎皮的纤维可制绳索等。
  剑叶山芝麻
  灌木,高1-2米;小枝密生黄褐色星状短柔毛。叶披针形,长3.5-7.5厘米,宽1.1-3厘米,先端急尖或渐尖,基部钝,全缘,两面生黄褐色星状短柔毛,下面较密,基出脉3条;叶柄长3-10毫米。花序腋生和顶生,长约达3.5厘米;花萼筒状,长约6毫米,外面密生黄褐色星状毛,5浅裂;花瓣5,红紫色,不等大,长8-9毫米;雄雌蕊柱与花萼近等长;雄蕊10,退化雄蕊5;子房密生柔毛,5室,胚珠多数。蒴果狭卵形,长约2厘米,密生长茸毛。 分布于广西和广东;亚洲南部也有。生丘陵、低山草坡或灌丛中。茎皮纤维可制绳索等。
  野芝麻
  多年生直立草本;根状茎有地下长匍匐枝。叶片卵形、卵状心形至卵状披针形,两面均被短硬毛;轮伞花序4-14花,生于茎顶部叶腋内;苞片狭条形,具睫毛;花萼钟状,药室外平叉开,有毛。小坚果倒卵形。分布于东北、华北、华东、华中、四川
  【功 效】:消炎解毒。
  【主 治】:用于治疗瘀血阻滞诸痛证。
  【性味归经】:苦,温。入肾经。
  【用法用量】:内服: 15一30克,水煎服。外用:水煎后涂擦患处。
  【动植物资源分布】:分布于广西西部和云南南部。
  【拉丁名】:Boehmeria platyphylla D Don var canescens ( Wedd ) Wedd
  【考 证】:始载于《云南植物研究》。
  假野芝麻
  草本,高40—80厘米。茎直立,钝四棱形,密被小硬毛,其间混杂有平展的具节刚毛。叶卵圆状心形,长9—17厘米,宽4—10厘米,先端渐尖,基部心形,边缘有细圆锯齿,纸质,上面满布小硬毛,其间杂有具节刚毛,下面除脉上密生具节刚毛外,余皆疏生小硬毛,明显具腺点,侧脉5—6对,上面不显著,下面突出,叶柄长2—10厘米,通常为叶片长1/3,扁平,柔弱,毛被如同茎部。总状圆锥花序腋生或顶生,腋生时单出,顶生时三出,长7—30厘米,顶生者最长,开花时径1.5—2厘米,由多数细小的聚伞花序组成;聚伞花序沿序轴密集,无梗,具 1—5花,其下承以钻形细小苞片;花梗长约1毫米,果时伸长达2毫米,其下有一细小钻形的小苞片;序轴及花梗的毛被同茎部。花萼钟形,长3毫米,外被微柔毛及腺点,内面在喉部有横列长刺毛,其间夹有腺点,余部无毛,萼筒长约2毫米,10脉,多少显著,齿5,后一齿最大,宽卵圆形,顶端平截,其余4齿披针形,急尖,而前2齿稍大,果时花萼增大,外面近于无毛,脉纹显著,后一齿自两侧边缘外卷。花冠长约9毫米,细小,唇片紫色,筒部白色,外疏被微柔毛,内面在冠筒有倒向短柔毛,冠筒纤细,伸出于萼筒很多,喉部增大,冠檐二唇形,上唇直伸,长圆形,下唇开张,3裂,中裂片近圆形,全缘,侧裂片卵圆形。小坚果,长约1毫米,黑色。花期4月,果期4—5月。
药经记载
  《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
  《抱朴子》:耐风湿,补衰老。
  《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。
  《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。
  《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。
  古代养生学家陶弘景曾说:八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。
  在我国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。
芝麻知识
  芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。
营养分析
  1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
  2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
  3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
  营养成分列表
  (每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)5.7能量(千卡)531能量(千焦)2222蛋白质(克)19.1脂肪(克)46.1碳水化合物(克)24膳食纤维(克)14胆固醇(毫克)0灰份(克)5.1维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.66核黄素(毫克)0.25尼克酸(毫克)5.9维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)50.4a-E0(β-γ)-E49.04δ-E1.36钙(毫克)780磷(毫克)516钾(毫克)358钠(毫克)8.3镁(毫克)290铁(毫克)22.7锌(毫克)6.13硒(微克)4.7铜(毫克)1.77锰(毫克)17.85碘(毫克)0
适合人群
  一般人群均可食用
  1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;
  2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
食疗作用
  芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;
  有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效;
  可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
  芝麻做法指导:
  1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;
  2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。
  3. 炒制时千万不要炒糊。
  烹调用途:烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴原料。
食疗价值
  胡麻科草本植物芝麻的种子。又称胡麻、油麻、巨胜子、芝麻。脂麻在我国各地均有栽培。科季果实成熟时采收,晒干、打下种子备用;种子有黑色和白色、淡黄色的不同。一般分为黑脂麻、白脂麻两种,以前者为优。
  [性能]味甘,性平。能补肝肾,益精血,润肠燥。
  [参考]含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。
  种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元含量。但给予大剂量时,则降低糖元含量。
  [用途]用于肝肾虚损,精血不足,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,四肢无力;产后血虚,乳汁不足;血虚津亏,肠燥便秘等。
  [用法]炒食,研末、磨酱、取油等。
  [注意]大便溏泻都不宜服。
  [附方]
  1,桑麻丸:桑叶(经霜者)、黑脂麻各等分。研为细末,炼蜜为丸。每日服10~15g,须连续服用较长时间。
  源于《医级》。本方以脂麻补肝肾、益精血而润燥;以桑中凉肝明目。用于肝肾虚损,精血不足,眩晕耳鸣,或眼干目昏;须发早白或秃发;肠燥便秘等。
  2,脂麻粳米粥:黑脂麻30g,粳米60g。加水煮成稀粥食。亦可加糖调味服用。
  源于《本草纲目》。本方主要取脂麻补肝肾以健筋骨。可用于肝肾两虚、筋骨不健、四肢酸软无力等。
  3,炒脂麻:脂麻15~30g,炒香,加盐少许嚼食。
  源于《本草纲目》。本方有益血增乳作用。用于产后血虚,乳汁不足。若配合猪蹄汤服用更好。
  列举治疗常见病芝麻验方
  1.头发枯脱、早年白发 取芝麻200克,何首乌200克共研细末,每日早晚各服15克。
  2.干咳少痰 取黑芝麻250克,冰糖100克,共捣烂,每次以开水冲服20克,早晚各一次。
  3.便秘黑芝麻30克,核桃仁30克,共捣烂,加蜂蜜20克,用开水搅匀,一次服下。
  4.催乳 黑芝麻500克炒熟,研成细末,每次取20克,【文章整理by健康饮食网foodwang.com】用猪蹄汤冲服,每日早晚各一次。
  5.高血压黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混匀,日服3次。
  6.阳痿并腰酸腿软芝麻250克,早稻粳米250克,紫河车2具焙干,共研末,加蜂蜜炼成小蜜丸,每日早晚各用15克。
  7.便血黑芝麻500克炒焦,红糖500克,拌匀,随意适量服用。
  8.老年咳喘炒黑芝麻250克,生姜200克捣汁去渣,再与芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克,混合后装瓶,每日早晚各服1汤匙。
尚雯婕的粉丝“芝麻
  芝麻,尚雯婕的粉丝总称。
  白小芝和黑小麻 来自“芝麻开花节节(婕婕)高”。另尚雯婕本人觉得芝麻,小小的,黑不溜秋的,和她一样不起眼,所以最终选定“芝麻”作为其粉丝团的名字。
  芝麻又分为白小芝(女)和黑小麻(男) 据说黑小麻稀缺 是比较珍贵的品种 现在貌似发展较快 有和白小芝分庭抗礼之势
  芝麻是什么样的人呢 是为了投票不惜手机欠费的人 是为了投票在电脑前熬到眼睛通红的人 是为了见雯婕不远万里奔波的人 是付出很多不图回报的人......
  芝麻的品质是严于律己 宽以待人 对尚黑循循善诱 不辞劳苦 对亲们有时候喜欢掐架 纠结 (但是一家人那有不吵架的 过了还是和和美美的一家人)
  芝麻的精神是小强精神,越是打压越是顽强,如2006超女比赛复活赛的第二场扭转乾坤的投票,2006天涯新人王与昆虫(王啸坤的粉丝名称)的比拼,还有以后的各种"门"事件。没事的时候就会很懒,懒得投票、懒得发言。说来也怪了,好像芝麻陪雯婕走的这一路冥冥之中自有安排,每当看似芝麻要散的时候,总会出现什么事情来拢拢芝麻,让小强精神再现江湖,得以传承并发扬光大。
  芝麻最大的快乐 就是看到雯婕进步 成长 雯婕是幸福的 芝麻就是快乐的
  他们有个小小的愿望 就是10年20年或者更久以后 一起相约去看雯婕的演唱会 那时候他们已不在年轻或者更老 眼角有了皱纹 头上有了华发 但是他们一样挥舞粉色的荧光棒 和这个带给他们很多快乐和感动的女孩一起唱 一起跳 或悲伤 或激昂 有笑容 有眼泪。
  他们生命因为有了雯婕而更精彩 他们的生活因为有了雯婕而更丰富。
百科辞典
  zhima
  芝麻
  Sesamum indicum
  胡麻科(Pedalia-ceae)胡麻属一年生草本。又名脂麻、胡麻等。种子富含脂肪,为重要油料作物之一。(见彩图芝麻
  起源和分布 芝麻起源于非洲,经地中海、中亚细亚传入印度,后传入中国,再由中国传入日本、澳大利亚等国。中国古代文献中就已见狗虱、方茎、油麻等芝麻的别称。
  全世界芝麻栽培总面积约 670万公顷,印度约占其中的33%,中国约占13.5%。栽培面积较大的还有苏丹、缅甸、尼日利亚、墨西哥等国。中国芝麻主要分布于北纬27°~35°、东经110°~120°之间。自黄淮平原经南阳盆地,与汉水流域、长江中游的江汉平原相连接的地区,为中国芝麻的集中产区,约占全国芝麻总面积的70%。栽培面积较大的还有赣江下游和鄱阳湖沿岸地区、河北省南部、辽宁省和海南岛、雷州半岛等地。中国芝麻的总产量现居世界首位。
  形态和特征 主根入土1米左右,须根绝大部分分布于耕作层中。茎直立,高可达 2米,四棱、中空,密生长茸毛,并有腺体分泌特殊香味。单杆或分枝。多分枝类型的一级分枝可达10条以上,并有二级分枝。叶片完整或有深浅不同的裂片,全缘或有缺刻,对生或上部互生,披针形、卵形或椭圆形。花1~3朵着生于叶腋,单杆型多为3花簇生,分枝型多为单生,唇形花冠带紫色或白色,雄蕊4枚,单唇花柱柱头2裂,双唇花3或4裂。根据花唇和柱头可判明蒴果的棱数。蒴果有 4、6、8棱之分,是识别品种的标志,个别品种有多棱或混生现象。4棱蒴果有种子约70粒,6、8棱蒴果可达100粒左右。多棱品种单株蒴果往往少于少棱品种。蒴果成熟时有的易开裂,也有闭合(图1芝麻蒴果及其横切面)。种子扁椭圆形,种皮有白、黄褐、灰黑或黑色等,并有光滑和粗糙之分。千粒重3克左右。
  芝麻为喜温短日照作物,需积温2500~3000℃。自低纬度地区引种的品种会延长生育期;自高纬度地区引种的品种则早花早熟,产量降低。
  类型和品种 根据分枝习性,芝麻一般分 3大类型(图2几种芝麻类型):①单杆型。植株基本上无分枝,株高可达2米左右,一般每1叶腋着生3个蒴果,节间短,蒴果密集,多为8棱。②多分枝型。植株高大,可达2米以上,主茎有6~10条一级分枝,并有二级分枝。节间长,每1叶腋着生1个蒴果,均为 4棱。③少分枝型。为中间型,株高1.5米左右,主茎基部有3~5条一级分枝,很少有二级分枝。
  栽培管理 宜疏松、排水良好的砂质壤土。播种期因品种而异:春芝麻多在5月初,夏芝麻在5月下旬至6月初,秋芝麻在7月。中国芝麻栽培面积的70%以上为夏芝麻。种子出苗时顶土力弱,播前需精细整地。播种深度一般3厘米左右。适宜出苗的土温为18~20℃,土壤水分为田间持水量的60~70%。出现4~5对真叶时定苗。单杆品种每亩8000~15000株,分枝品种每亩5000~8000株。生长时期最适土壤水分为田间持水量的60~80%。苗期遇旱叶片萎蔫,幼苗老化,生长缓慢,结果少而种子不饱满;遇渍则幼苗黄化,甚至死苗。每产100千克种子约需氮 7~9千克、磷2.2~3千克、钾5~10千克。苗期吸肥较少,现蕾期后吸肥渐增,至初花盛花阶段吸收达到高峰。施用有机肥和磷、钾化肥作底肥。苗期或始花期追施氮肥和根外喷施磷、钾肥,均能显著增产。植株转黄落叶,或植株下部蒴果开始炸裂、种子转成品种所特有的颜色时即可收获。种子安全贮藏水分为 7%。忌连作,一般每4年轮作1次。
  中国芝麻病害有茎点枯病、枯萎病、青枯病、疫病、细菌性角斑病和真菌性角斑病等。主要虫害有地老虎、桃蚜和芝麻天蛾。
  用途和加工 种子含油50~60%。白芝麻含油量高于黑芝麻。前者多供榨油用,后者多作药用或作糕点糖果的辅料。中国的小磨麻油品味芳香,烹调上视为珍品。芝麻油含较多的不饱和脂肪酸,其中油酸45%左右,亚油酸40%左右,并含有较多的维生素E,对延缓老化、改善血液循环、促进新陈代谢有良好作用;还可用作人造漆、肥皂、香精等的工业原料。种子含粗蛋白20%左右,最高可达27%。芝麻酱为美味调料。中医学上以黑芝麻入药,功能补肝肾、润燥结。饼粕为优质肥料和牲畜精饲料。茎、叶和花均可提取芳香油。
  (陈翠云 钟乃)
英文解释
  1. :  benne
  2. n.:  gingelli,  gingili,  sesame,  sesame seed,  tropical plant with seeds which are used as food and which give an oil used in salads and in cooking,  sesame (seed)
法文解释
  1. n.  sésame
近义词
脂蔴, 脂麻, 胡麻
芝麻村
芝麻镇
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