饮食 > 芋丝虾米蒸糕



原料： 　　虾米、腊肉、芋头、米粉、 　　做法： 　　1、先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）。腊肉和虾米切成小粒。 　　2、开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。 　　3、接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。 　　4、把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟即可。