健康 > 胃炎食疗
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No. 1
  (1)桂花心粥:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
  (2)鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
  (3)桔子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。
  (4)枸杞藕粉汤:枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。
  (5)桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
  (6)蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。
小儿胃炎食疗方
  儿童贪食冷饮、饮食无节律、挑食、爱吃油炸食品等不良饮食习惯,常导致慢性胃炎的发生,而饮食调理对治愈小儿慢性胃炎很重要,下列几种饮食疗法适合儿童应用。
  1.原料:饴糖20g,豆浆250ml内,
  制作:饴糖冲入豆浆内,煮沸后空腹饮用。
  适宜对象:适合胃部隐痛、手足不温,怕冷的患儿。
  2.原料:莲子、糯米、薏米各50g,红糖15g。
  制作:莲子用开水泡胀,剥皮去心,放入锅后加水煮30分钟后加粳米及薏米煮沸,小火炖至烂,放红糖后食用。
  适宜对象:适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。
  3.原料:白萝卜500g,蜂蜜150g。
  制作:将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀,冷却后装瓶。
  用法:每日服3汤匙。
  适宜对象:适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。