| | 【菜名】 羊肉粥
【所属菜系】 清真
【特点】 益气血，补虚损，暖脾胃。
【原料】
新鲜羊肉150～250克 粳米适量【来源】《饮膳正要》
【制作过程】
羊肉同粳米煮粥。【用法】可供早晚餐或上午加餐用。温热食。以秋冬服之为宜。【宜忌】食羊肉粥期间，忌服配有半夏或菖蒲的中药方。
食疗方:
原料:鲜羊肉250ｇ,大米100ｇ,葱、姜、食盐各适量。
制法:羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。
功效:补气养血止痛。
适应症:气血亏虚型痛经。 | | | 地黄羊肉粥 | 粟米羊肉粥 | 粳米羊肉粥 | | 山药羊肉粥 | 巴戟羊肉粥 | 苁蓉羊肉粥 | | 枸杞羊肉粥 | 白萝卜羊肉粥 | 苁蓉金英羊肉粥 | | 天王补心羊肉粥 | 鱼鳔黄芪羊肉粥 | 苹果萝卜羊肉粥 | |
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