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No. 1
　　红酒荷兰肉豆烩鸡
　　[原料/调料]肉豆半碗、鸡腿2支、红酒少许、洋葱少许、高汤2碗
　　[制作流程]1．鸡腿洗净、洋葱切块备用；
　　2．肉豆加洋葱、红酒、高汤2碗果汁机内打成汁，倒于锅内备用；
　　3．煎好的鸡腿，放入肉豆汁内焖约30分钟；
　　4．焖煮好的鸡腿摆放于盘内，鸡腿上用锡纸装饰，淋上肉豆红酒沙司，周围装饰花样即成．
[原料/调料]
　　肉豆半碗、鸡腿2支、红酒少许、洋葱少许、高汤2碗