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红牛皮菜 　　【别名】厚皮菜、牛皮菜 　　【来源】藜科植物莙莙菜beta vulgaris l. var. cicla l.，以全草入药。夏季采集，晒干或鲜用。 　　【性味归经】甘，凉。 　　【功能主治】清热凉血，透疹。用于吐血，麻疹不透。 　　【用法用量】 0.5～1两。 　　【摘录】《全国中草药汇编》