饮食 > 红烧烤夫



材料 　　烤夫300克，黑木耳30克，黄花菜10克。 　　调料 　　酱油两大匙，精盐少许，白糖一中匙，味精一小匙，熟色拉油两中匙。 　　做法 　　①黑木耳、黄花菜用热水泡开待用。 　　②烤夫洗净，切成小块，加入调料，与黑木耳、黄花菜拌和。 　　③装入盘内，加盖高火4分钟，中途搅拌一次即可。