|
|
| 一年生草本植物。茎蔓延地上，细长，断之有缕如丝，叶卵形对生，花白色，五瓣。见明李时珍《本草纲目．菜二．繁缕》。 |
|
⒈〖植物〗
学名：stellaria media (linn.)cyr.
英文名：chickweed
科名：石竹科 caryophyllaceae
形态特征：直立或平卧的一年生草本。茎纤细，蔓延地上，由基部多分枝，下部节上生根，上部叉状分枝，有一行短柔毛。上部叶卵形，长0．5—2．5厘米，宽0．5—1． 8厘米，常有缘毛，顶端尖，基部圆形，无柄；下部叶卵形或心形，有长柄。花单生叶腋或组成顶生疏散的聚伞花序，花梗纤细，无毛或有纤毛；萼片披针形，外面有柔毛，边缘膜质；花瓣5，白色；雄蕊lo，花丝纤细，药顶端紫色，后变蓝色；子房卵圆形，花柱3。蒴果长圆形或卵圆形， 6瓣裂；种子圆形，黑褐色，密生疣状突起。花期2—4月，果期5—6月。
分布：各地普遍生长，生于路旁、田间、溪边，为常见的田间杂草之一；广布全国各省、区。
用途：全草作饲料；嫩苗作菜蔬；茎、叶及种子入药，有抗苗、消炎、解热、利尿、催乳、活血等作用。
⒉〖中药材〗
【别名】鹅儿肠、鸡肠菜、合筋草、小被单草、园酸菜
【简介】石竹科繁缕属植物繁缕stellaria media （l.） cyr.，以全草入药。夏秋采，晒干或鲜用。
【性味与归经】甘、酸，凉。
【功能与主治】清热解毒，化瘀止痛，催乳。用于肠炎，痢疾，肝炎，阑尾炎，产后瘀血腹痛，子宫收缩痛，牙痛，头发早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打损伤，疮疡肿毒。
【用法与用量】0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷患处。
【备注】（1）同属植物泽繁缕stellaria diversiflora maxim.与前种相似，分布于贵州省，亦作繁缕入药。
繁缕 [stellaria media (l.) cyr.]别名鹅肠草、鹅肠菜。为石竹科1年或2年生草本。主要产在云南，皆为野生，是一种营养丰富的野菜资源。
一、形态特征
叶卵圆形或卵形。长1.0～2.5cm，宽1.0～1.8cm，先端尖或锐尖，为全缘叶；下部叶具长柄，上部叶常无柄或有短柄。茎纤细平软，基部多分枝，下部节上生不定根。花常组成顶生疏散的聚伞花序，下部叶腋间生有单生的花；花梗细弱；萼片5瓣，卵状长圆形。长约4mm，花瓣5片，白色，稍短于萼片，或与萼片等长，先端2深裂至近基部；雄蕊10，常退化为1～9，短于花瓣，花药紫红色，后变为蓝色，子房长卵圆形，顶生3条短线形花柱。蒴果卵形或矩圆形，顶端6裂；种子卵圆形，黑褐色，极细小。
二、营养与食用
据测定，每100g可食部分含水分91.6g，脂肪0.3g，蛋白质1.8g，纤维素1.4g，钙150mg，磷10mg。还含有多种维生素及矿物质，营养成分丰富，并且还有清热解毒、利尿消肿等功效。
繁缕食用部分为嫩梢。其味似豌豆尖，但比豌豆尖更柔嫩鲜美。无论炒食、凉拌、煮汤（放入开水中数秒钟后即可起锅食用）皆具良好风味。
三、分布与生长环境
繁缕在云南各地广范分布。主要生长在温带地区、云南中低海拔和中高海拔地区的500～3700m的范围内。以山坡、林下、田边、路旁为多。在云南各地，几乎一年四季可见并可食用。国内其它省区也有分布，国外日本、朝鲜、俄罗斯皆可见。
繁缕喜温和湿润的环境，云南一般在雨季生长旺盛，冬季也能见到。适宜的生长温度为13～23℃。能适较轻的霜冻。
繁缕茎虽纤细平软，但生命力较强，尚无人工栽培，菜田边繁殖较快，极少见其感染病害，其茎叶为草绿色，故其外观商品性好，感觉很“柔”，是一种颇受消费者欢迎的无污染、高品质的野生蔬菜。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子、茎和叶有毒。牛，羊等家畜多量采食后植物在肠胃道内易发酵而结成团块，因此出现如腹胀和腹痛等一系列相应症状。 |
|
繁缕
(《本草图经》)
【异名】蔜(《尔雅》)，蘩蒌(《别录》)，滋草(《千金·食治》)，鹅肠菜、鹅儿肠菜(《纲目》)，五爪龙(《湖南药物志》)，狗蚤菜(《广西药植名录》)，鹅馄饨(苏医《中草药手册》)。
【来源】方石竹抖植物繁缕的茎、叶。
【植物形态】繁缕
一年生草本，长15～60厘米。茎质柔软，绿色，圆柱形，下部节上生根，上部叉式分枝，茎中有一条维管束，茎表一侧有细毛一列。叶对生，卵形、椭圆形或披针形，长0.5～2.5厘米，宽0.5～1.8厘米，顶端锐尖，全缘；上部叶无柄，下部叶有柄。聚伞花序腋生或顶生，上开多数小花；花柄纤弱，一侧有毛，花后渐次向下，至果实开裂时复直立；萼5片，卵状长椭圆形，稍钝头，绿色，有腺毛，长4毫米许；花瓣5片，白色，短于萼或等长，2深裂，直达底部之边缘：雄蕊10，花丝纤细，药先端紫色后转蓝色；雌花3，子房卵形，花柱短。蒴果卵形，微长于宿萼，熟时先端5瓣裂。种子黑褐色，圆形，表面有钝瘤。花期由春到秋。
生于原野及耕地上。全国各地都有分布。
【采集】4～7月花开时采收，晒干。
【性味】甘微咸，平。
①《别录》："酸，平，无毒。"
②孟诜："温。"
③《纲目》："甘微咸。"
【功用主治】活血，去瘀，下乳，催生。治产后瘀滞腹痛，乳汁不多，暑热呕吐，肠痈，淋病，恶疮肿毒，跌打损伤。
①《别录》："主积年恶疮不愈。"
②《药性论》："主治产后血块，炒热和童子小便服。"
③《本草拾遗》："主破血，产妇煮食之，及下乳汁；产后腹中有块痛，以酒炒，绞取汁温服；又取暴干为末，醋煮为丸，空腹服三十丸，下恶血。"
④《本草图经》："揩齿宣露，干作未有益。"
⑤《贵州民间方药集》："解热利尿，催生，催乳，活血去瘀。治跌打损伤，消伤肿，又治无名肿毒。"
⑥《中国药植图鉴》："生叶揉汁，外用治疮伤；茎叶拌盐咬之，能治齿痛；醋和，或烧存性麻油调敷疮及肿毒。"
⑦《湖南药物志》："止小便利，遗尿，洗手足风丹，遍身痒痛。"
【用法与用量】内服：煎汤，1～2两；或捣汁。外用：捣敷；或烧存性研末调敷。
【选方】①治产妇有块作痛：蘩蒌草满手两把，以水煮服之。(《范汪方》)
②治中暑呕吐：鲜繁缕七钱，檵木叶、腐婢、白牛膝各四钱。水煎，饭前服。(江西《草药手册》)
③治肠痈：新鲜蘩蒌二两五钱。洗净，切碎，捣烂煮汁，加黄洒少许，一日二回，温服。(《现代实用中药》)
④治淋：蘩蒌草满手两把，以水煮服之，可常作饮。(《范汪方》)
⑤治丈夫患恶疮，阴头及茎作疮脓烂，疼痛不可堪忍，久不瘥者：蘩蒌灰一分，蚯蚓新出屎泥二分。以少水和研，缓如煎饼面，以泥疮上，干则易之。禁酒、面、五辛并热食等。(《千金·食治》)
⑥治痈肿，跌打伤：鲜繁缕三两，捣烂，甜酒适量，水煎服；跌打伤加瓜子金根三钱。外用鲜繁缕适量，酌加甜酒酿同捣烂敷患处。(江西《草药手册》)
⑦乌髭发：蘩蒌为虀，久久食之。(《圣惠方》) |
|
⒈〖植物〗
学名：Stellaria media (Linn.)Cyr.
英文名：Chickweed
科名：石竹科 Caryophyllaceae
chickweed
简介：亦称鸡草。石竹科(Caryophyllaceae)两种难除的杂草的俗称。繁缕(Stellaria media, 即普通鸡草)原产欧洲，广为归化。通常高45公分(18吋)，在刈过的草地上变为铺散的一年生矮生杂草。卷耳(Cerastium vulgatum, 即鼠耳鸡草)原产欧洲，为多年生植物，遍及温带。在草地和牧场长成草垫铺散或直立，但通常不及繁缕高，茎叶有毛。二者花均小，白色，但美观，稍呈星状。
形态特征：直立或平卧的一年生草本。茎纤细，蔓延地上，由基部多分枝，下部节上生根，上部叉状分枝，卷耳(Cerastium vulgatum)有一行短柔毛。上部叶卵形，长0．5—2．5厘米，宽0．5—1． 8厘米，常有缘毛，顶端尖，基部圆形，无柄；下部叶卵形或心形，有长柄。花单生叶腋或组成顶生疏散的聚伞花序，花梗纤细，无毛或有纤毛；萼片披针形，外面有柔毛，边缘膜质；花瓣10枚，白色；雄蕊lO，花丝纤细，花药顶端紫色，后变蓝色；子房卵圆形，花柱3。蒴果长圆形或卵圆形， 6瓣裂；种子圆形，黑褐色，密生疣状突起。花期2—4月，果期5—6月。
分布：各地普遍生长，生于路旁、田间、溪边，为常见的田间杂草之一；广布全国各省、区。
用途：全草作饲料；嫩苗作菜蔬；茎、叶及种子入药，有抗苗、消炎、解热、利尿、催乳、活血等作用。
⒉〖中药材〗
【别名】鹅儿肠、鸡肠菜、合筋草、小被单草、园酸菜
【简介】石竹科繁缕属植物繁缕Stellaria media （L.） Cyr.，以全草入药。夏秋采，晒干或鲜用。
【中药化学成分】全草含皂甙4．5％，主要皂甙元为棉根皂甙元（gypsogenin）。又含黄酮类成分：荭草素（orientin），异荭草素（isoorrientin），牡荆素（vitexin），异牡荆素（isovitexin），异牡荆素7，2”－二－O-β-吡喃葡萄糖甙（isovitexin 7，2″－di－O-β-glucopyra-noside）、异牡荆素-7－O-β-吡喃半乳糖甙-2″-O-β-吡喃葡萄糖甙（isovitexin 7－O-β-D－galactopyranoside－2″－O-β-glucopyranoside），木犀草素（luteolin），芹菜素（apigenin），染料木素（genistein），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-2）［3］等。还含酚酸成分：香草酸（vanillic acid），对羟基苯甲酸（ p－hydroxybenzoic acid），阿魏酸 （ferulic acid），咖啡酸（caffeic acid），绿原酸（chlorogenic acid）。另含酵母氨酸（saccharopine），氨基已二酸（aminoadipic acid），抗坏血酸（ascorbic acid），去氢抗坏血酸（dehydroascorbic acid），氨基酸（amino acids）等。
【考证】出自《本草图经》。
1. 陶弘景：蘩萎，人以作羹。五月采，曝干，侥作屑，疗系恶疮有效，亦杂百草作之，不必止此一种。
2.《蜀本草》：《图经》云，蘩萎，叶青花白，采苗人药。
3.《纲目》：繁缕即鹅肠，非鸡肠也。下湿地极多，正月生苗，叶大如指头，细茎引蔓，断之中空，有一缕如丝，作蔬召脆。三月以后渐老，开细瓣白花，结小实，大如稗粒中有细子推口草篙子。吴瑞《本草》谓黄花者为繁缕，白花着为鸡肠，亦不然，二物盖相似，但鹅肠味甘，茎空有缕，花白色；鸡肠味微苦，咀之涎滑，茎中无缕，色微紫，花亦紫色，以此为另。
【性味与归经】甘、酸，凉。
【功能与主治】清热解毒，化瘀止痛，催乳。用于肠炎，痢疾，肝炎，阑尾炎，产后瘀血腹痛，子宫收缩痛，牙痛，头发早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打损伤，疮疡肿毒。
【用法与用量】0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷患处。
【备注】（1）同属植物泽繁缕Stellaria diversiflora Maxim.与前种相似，分布于贵州省，亦作繁缕入药。
繁缕 [Stellaria media (L.) Cyr.]别名鹅肠草、鹅肠菜。为石竹科1年或2年生草本。主要产在云南，皆为野生，是一种营养丰富的野菜资源。
一、形态特征
叶卵圆形或卵形。长1.0～2.5cm，宽1.0～1.8cm，先端尖或锐尖，为全缘叶；下部叶具长柄，上部叶常无柄或有短柄。茎纤细平软，基部多分枝，下部节上生不定根。花常组成顶生疏散的聚伞花序，下部叶腋间生有单生的花；花梗细弱；萼片5瓣，卵状长圆形。长约4mm，花瓣5片，白色，稍短于萼片，或与萼片等长，先端2深裂至近基部；雄蕊10，常退化为1～9，短于花瓣，花药紫红色，后变为蓝色，子房长卵圆形，顶生3条短线形花柱。蒴果卵形或矩圆形，顶端6裂；种子卵圆形，黑褐色，极细小。
二、营养与食用
据测定，每100g可食部分含水分91.6g，脂肪0.3g，蛋白质1.8g，纤维素1.4g，钙150mg，磷10mg。还含有多种维生素及矿物质，营养成分丰富，并且还有清热解毒、利尿消肿等功效。
繁缕食用部分为嫩梢。其味似豌豆尖，但比豌豆尖更柔嫩鲜美。无论炒食、凉拌、煮汤（放入开水中数秒钟后即可起锅食用）皆具良好风味。
三、分布与生长环境
繁缕在云南各地广范分布。主要生长在温带地区、云南中低海拔和中高海拔地区的500～3700m的范围内。以山坡、林下、田边、路旁为多。在云南各地，几乎一年四季可见并可食用。国内其它省区也有分布，国外日本、朝鲜、俄罗斯皆可见。
繁缕喜温和湿润的环境，云南一般在雨季生长旺盛，冬季也能见到。适宜的生长温度为13～23℃。能适较轻的霜冻。
繁缕茎虽纤细平软，但生命力较强，尚无人工栽培，菜田边繁殖较快，极少见其感染病害，其茎叶为草绿色，故其外观商品性好，感觉很“柔”，是一种颇受消费者欢迎的无污染、高品质的野生蔬菜。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子、茎和叶有毒。牛，羊等家畜多量采食后植物在肠胃道内易发酵而结成团块，因此出现如腹胀和腹痛等一系列相应症状。
花的意义
26岁逝世的守护圣人，圣卡西密尔之花
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。繁缕是被选来祭祀26岁就逝世的守护圣人--圣卡西密尔的花朵。它是属于瞿麦科，全世界都有生长，从森林、田野到家中的墙壁，甚至路旁，都可以看到这种小花。
花语：恩惠
繁缕是繁殖力极为旺盛的植物。一年到头开满了白色星形的花朵，四处散播树万乃至数百万颗种子。嫩叶可以供人类食用，种子则受到鸡及鸟儿们的喜爱，可说是大地的恩惠，因此它的花语是“恩惠”。凡是受到这种花祝福而生的人，富有博爱心，大多能成为朋友的心灵支柱，由同情所滋生的新恋情，大概也是在这种情况下发生的吧！ |
|
- n.: chickweed
- lat.: stellaria media (l.) cyr.
|
|
|
|
|