饮食 > 白玉水果冰淇淋



菜谱名称白玉水果冰淇淋 　　所属菜系甜品 　　所属类型甜品小食 　　基本特点请阅 　　基本材料（1）糯米粉100克、水50克。（2）冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球状）各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 　　作法： 　　1、材料（1）混合揉匀（图1），分成10个，搓圆，入滚水中煮熟（图2），取出泡冰水冷却后（图3），捞出沥干。 　　2、材料（3）（酒除外）混合煮开，关火后加入酒，置凉。 　　3、容器中摆入西瓜球、哈密瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。