健康 : 饮食 > 白果参鸡汤
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配方：
　　老母鸡肉200克，白果仁50克，海参20克。
制法：
　　将海参水发，白果仁先氽去白膜。将老母鸡肉切块，入姜、葱下锅先炖至六成熟，加入海参、白果仁用文火再炖半小时，入盐、味精，即可食用。
功效：
　　益气养阴，培土生金。
用法：
　　佐餐食用。