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近年来,特种动物养殖业已成为我国农业中新兴的一支养殖大军。特养业不同于已经形成的大批量、大规模、普及饲养繁育的常规动物养殖业,如猪、牛、羊、禽、鱼等。其特点是种类多,涉及范围广,经济价格高。 |
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(1)草食类特养动物:此类特养动物以草食为主,如梅花鹿、马鹿、羚羊、香樟、牦牛、骆驼、肉兔、野兔等。目前除鹿、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平较高及各有一些品种外,其他种类的养殖,尚处于进一步开发探索阶段,尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究。
(2)杂食类经济动物:日前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快,市场容量有相当空间,常被炒种者利用以获取暴利,使农户受骗上当。
(3)特禽类经济动物这是当前颇受各地重视,况相发展的多种特禽统称,其中包括:黑风鸡、白风鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、褐马鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、山雀、鹌鹑、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等,此类特禽的养殖技术不太复杂,场地设备要求不高,宜在各在农村扩大饲养,市场销售状况一般看好,尤其是作为营养滋补型和野味食品,颇受消费者欢迎。
(4)毛皮经济动物:中国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖已有一定规模和经验。但受国际市场供求状况的影响很大,已多次出现市场销售大起大落现象,养殖户市场积极性受至一定影响。此外,中国毛皮动物在饲养和营养水平亟待改善,只有大力发展高档毛皮产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家分析,我国毛皮动物养殖,普遍存在蛋白质供应不足,缺少科学的饲养标准和日粮配方。
(5)水产经济动物:此类动物种类正在增加,如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、鳖、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除少数动物有较长养殖史外,大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入引进,在开发,加工,利用等方面还有许多工作要做。
(6)昆虫等类动物的养殖:近年随保健药用和水产发展的需要,昆虫等类动物的养殖有较大发展,种类也有增加,如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、仪器和工业原料的需要量增加,其中一些种类将逐步形成规模生产,尤其是养殖技术的提高,能进一步推动生产的发展。 |
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(1)养殖技术已经成熟,市场前景看好,值得推广的特种动物:鹧鸪是珍贵禽类,预计鹧鸪10年内市场仍看好,鹧鸪养殖可形成规模,是值得推广的项目;山鸡养殖已经成熟,市场已经拓开,价格趋于合理、稳定,是特养中一个成熟项目;黑凤鸡与白乌鸡的养殖技术相同,技术成熟,药用效果比白乌鸡强,目前正在推广阶段,可以替代白乌鸡,作为特禽项目推广。
(2)经济价值较高,养殖成功率较低;或者养殖已成功,但经济价值低的特种动物:旱獭系毛皮动物,利用价值高,过去的皮张都是由捕捉野生取得,目前科研人员试图将野生变家养,但繁殖率和成活率的技术问题没有解决,现不宜大量推广。 |
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特养动物患病后,身体某个部位或某个器官呈现特殊颜色,成为疾病的特征性症状,因而这些疾病以颜色作病名。这为特养动物特别是小型特养动物的疾病诊断提供了中心目标和快速诊断的捷径。基本颜色共有五种,即红、黄、蓝、白、黑,一色为一诊,共五诊,即“五色”辨病,简述如下。
一、“红色”辨病
1、仔狐红爪病和仔貉红爪病发病。仔狐、仔貉的红爪病发病原因相同,是因母狐、母貉妊娠期内vc摄取不足或缺乏,引起新生仔狐、仔貉患病。症状:爪掌肿胀发红、出血、溃疡,行走困难,痛苦啼叫。治疗:5%维生素c,给病仔滴服,每仔10-20滴,1日2次,连用5日。预防:妊娠母狐、母貉从产前10天开始,每日于日粮中添加维生素c50-100毫克。
2、对虾红体病。本病是由桃拉病毒引起的,南美白对虾易患本病。症状:急性者体表呈淡红色、尾扇及游泳足呈深红色。甲壳软,脱壳后不久死亡,死亡率80-90%。慢性者虾壳表面出现黑斑。预防措施:⑴板蓝根50克,三黄粉200克,拌入100公斤饵料中,投喂,连喂一周。⑵溴氯海因0.5毫克/升水,全池泼洒。
3、对虾红鳃病。本病是由某种弧菌(如海水弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌等)引起的。症状:早期鳃部及附肢呈红色,后期整体呈红色;虾体两侧呈白色,腹部呈浊白色。治疗:⑴氯霉素0.25克/公斤饵料,投喂,连喂5天。⑵土霉素0.5克/公斤饵料,投喂,连喂5天。预防:⑴虾池经常注加清水,改善水质。⑵使虾池中有足够的溶解氧。
4、对虾红肢病。又名红腿病,是由某种弧菌(名称见前)引起的。症状:轻者胸肢、附肢呈鲜红色,重者虾体呈暗红色,行动不便,常发生于高温季节。治疗:⑴土霉素360毫克/公斤饵料投喂。⑵漂白粉3毫克/升水,虾池泼洒消毒。预防:⑴做好虾池消毒工作。⑵保持虾池水质良好。⑶使虾池中有足够的溶解氧。
二、“黄色”辨病
1、水貂黄脂肪病。本病是因采食含大量不饱和脂肪酸的鱼类和蚕蛹,导致维生素e缺乏引起的。幼貂发病较多,食欲好身体壮的水貂发病较多。症状:可视粘膜黄染,背部皮肤增厚,鼠蹊部皮下脂肪呈条索状。剖检:皮下脂肪呈黄褐色,心冠脂肪呈黄色。治疗:维生素e20毫克。复合维生素b100毫克(每貂用量),混饲料中给予。预防:⑴每日饲料添加维生素e5毫克、复合维生素b20毫克。⑵不喂陈旧鱼类和蚕蛹。
2、对虾黄头病。又名黄鳃病,是由黄鳃病病毒引起的,南美白对虾易患此病。症状:鳃部呈淡黄色,全色苍白,游动缓慢,摄食减少。剖检:胰腺及肝均呈淡黄色。治疗:溴氯海因0.3毫克/升水,全池泼洒。预防:敌菌净0.5毫克/升水,全池泼洒。
三、“蓝色”辨病
火鸡蓝冠病。又名火鸡冠状病毒性肠炎,是由火鸡蓝冠病病毒引起的。症状:鸡冠发蓝,体温降低,排绿褐色稀粪,粪中含有多量粘液。治疗:无特效疗法,主要进行对症治疗。预防:因病愈后仍能排毒数日,需继续隔离饲养,加强卫生管理,采取综合防病措施。
四、“白色”辨病。
蜜蜂白垩病:又名石灰质病,是由蜂球囊菌引起的。蜜蜂4日龄幼虫及雄蜂幼虫易感染。症状:体色变黄,很快死亡由苍白色变为深黑色,体表覆盖一层白色菌丝,不久蜂尸发生白色石灰质化。诊断:显微镜下观察,可见到蜂球囊菌的菌丝孢子囊。治疗:⑴彻底清理蜂箱,除去蜂尸。⑵白垩灭每群蜜蜂每次用15毫克,扑撒于面及蜂路上,7天用药1次,4次为一个疗程。⑶灰黄霉素,配为0.2%的糖浆,饲喂蜂群,1日1次,连喂3天。预防:⑴白垩灭,每群每次10克,扑撒于面及蜂路上,7天用药1次6-8月份坚持使用。⑵污染的蜂箱、蜂具,每箱用硫黄3-5克,密闭熏蒸消毒。
五、“黑色”辨病
1、鹧鸪黑头病。又名鹧鸪盲肠肝炎,是由火鸡组织滴虫引起的。鹧鸪、火鸡、松鸡、鸡都可感染,症状较重;孔雀、珍珠鸡、雉鸡只带虫不发病。症状:初期吃食少或不吃食,排黄绿色粪便,腹部膨大;末期头部皮肤瘀血呈紫黑色。治疗:⑴呋喃唑酮按0.04%的浓度拌料,连喂7天。⑵二甲硝基咪唑40毫克/公斤体重,拌入料中,连喂7天。预防:及时清除粪便污物,定期消毒禽舍、用具。
2、蝎黑肚病。本病是因蝎子摄食不清洁食物引起的。症状:急性者,肚复发黑、胀肚、不食;慢性者,腹发黑、体瘦、少食。治疗:大黄苏打片0.5克、土霉素0.1克、拌入100克饲料中,喂服。预防:保持蝎池清洁,食物用鲜活食品。
3、蝎黑腐病。本病是因蝎子腹部皮肤受伤,感染腐败菌或葡萄球菌而发。症状:前腹部变黑肿胀,久则破溃流出黑液体。治疗:⑴未破溃者,患部涂碘酊。⑵已破溃者,先用1%盐水清洗,再涂土霉素软膏。预防:⑴少数发病,可拣出淘汰。⑵注意池清洁卫生,用蝎元康喂黄粉虫,再用黄粉虫喂蝎子。
4、对虾黑鳃病。本病是因对虾长期缺乏维生素c及虾池受污染引起。症状:鳃部先浅红,后深红,最后变为黑色,呼吸困难,不久死亡。治疗:⑴虾池更换清洁新水。⑵维生素c100毫克拌入100克饵料中,投喂。⑶呋喃唑酮2毫克/升水,浸浴,适于细菌引起者。⑷高锰酸钾10毫克/升水,全池泼洒,适于真菌引起者。预防:定期向虾池注加新水,保持水质清洁,定期消毒,定期清除污泥。 |
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一、杜绝假冒伪劣药品。选药时,应选用经批准取得正式批准文号并由正规厂家生产的合格药品,不能使用没有正式批准文号和生产厂家的药品。
二、使用正规的药品。不能擅自将农药等其他药品作为特养动物药品使用,不能使用结块、变质的过期药品和处理药品。
三、对症下药,千万不能盲目用药。病急乱投医,但药不对症不但不能起到应有的防治效果,反而会造成人力、物力的极大浪费,有时甚至会加重饲养动物的病情。
四、分析药性,合理用药。如在使用硫酸铜的同时不能使用漂白粉,在使用敌百虫时不能同时使用小苏打;在使用磺胺类药物时可配合使用碳酸氢钠或甲氧苄氨嘧啶,这样可大大提高磺胺类药物的效果。
五、注意保管好药物。漂白粉、漂白精、二氯异氰尿酸钠等药物应密封放置,最好能做到现配现用,否则会导致有效氯散失而影响防治疾病的效果。
六、掌握好药物的剂量和疗程。用药时切忌发生“隔鞋搔痒,点到为止,病好即止”的用药习惯,要防止病情复发,同时要注意交替用药,避免病原体产生抗药性。 |
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从当前我国特种养殖业发展现状来看,大部分特种养殖动物发展前景依然看好,但广大养殖户一定要密切关注市场行情,避免盲目发展。
一、需慎重选择的特养品种:1、地鳖虫又名土元、金元,前几年发展较快但应用有限,药材部门库存较多,过多发展将导致市场滞销。
2、蜗牛系高蛋白食品,价格较高,国内大部地区无食用习惯,销售主要靠出口,未落实销路不要盲目养殖。
3、福寿螺国内市场不太景气,饲养效率低。4、肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口,国际市场变化频繁,价格波动大,大量养殖需谨慎。
5、蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料,其他用途尚待进一步开发,不可盲目养殖。
6、豚鼠其用途没有广告说的那么广泛,除小量用做医学试验动物外,大多数只能做肉食上餐桌。
7、玩赏狗国际市场上对玩赏狗的要求极高,一般品种难以出口,为防止狂犬病,国内外越来越多的地区禁止养狗?o:p>
8、蚂蚁虽是保健品、医药的原料,但收购单位极少,市场需求量不大,应落实收购单位后再养殖。
9、小白鼠医药和科研单位有需求,但这类单位一般都有自己的养殖基地。
二、值得推荐的特养水产品种:
1、青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大,价格高,行情看好。由于野生虾越来越少,人工养殖潜力巨大,但采取鱼虾混养的方法产量极低,如果大胆实行青虾单独精养,可以大大提高收益。
2、螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚刚相反,螃蟹在总量上已经过剩,小规格的螃蟹因供过于求,价跌难卖,而大螃蟹因物以稀为贵,货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹,在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法,主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
3、甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主,其营养价值不如野生甲鱼,不太受消费者欢迎,而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大,价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍,而且成本较低。 |