北美枫
百科
百科
字典
成语
找字
生命树
文字通
智慧树
汉英
英汉
互译
时光隧道
朝代
国度
今日是何年
诗书伴读
中外诗歌
小说
历史
百科
散文
旅游
剧作
搜索
用户
密码
登陆
注册
English
简体
繁體
pīnyīn
我的
图片
我的地图
北美枫文集
似曾相识
中外诗歌
小说
历史
百科
散文
旅游
剧作
北美枫
意见反馈
我们
页面帮助
帮助
饮食
>
煮酒酿蛋
目录
·
菜谱口味
·
制作工艺
·
原料
·
制作方法
·
更多结果...
菜谱口味
甜味
制作工艺
煮
原料
主料:鸡蛋 100克
辅料:油豆腐 30克
调料:江米酒 150克 白砂糖 20克 姜 5克 猪油(炼制) 10克 各适量
制作方法
1.炒锅上火,加入少量猪油,烧热后打入鸡蛋,两面煎黄取出备用;
2.炒锅中放少许油,烧热后下姜片略炸,加入少量水,并加进酒酿、白糖、油炸豆腐泡(油豆腐),烧开一放入煎蛋,稍煮一下,即可盛出。