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永定土楼联系方式地址:闽西的龙岩地区。
邮编:364000永定土楼投诉电话龙岩市旅游投诉电话:0597-2336649
福建省旅游投诉电话:0591—87535640
国家旅游投诉电话:010-65275315永定土楼景区荣誉4a级景区永定土楼门票价格40元/人永定土楼节庆活动[客家娶亲]
闽西客家人的迎娶婚礼别有风趣。男家的迎亲队抵达女家,新娘出门站在画有八卦太极图的米筛中换上新鞋,称为“过米筛”象征留下娘家的活土(财气),到婆家去重创业。接着背出家门,上车(古时用轿)时兄弟用一碗水泼到车上,表示嫁出去的女,泼出去的水。此时,新娘放声恸哭。到达男家后,在一福命妇手捧盛着柑橘(寓甘甜,吉祥的园盘)的牵引下跨过火红的木碳炉,以示“兴旺”。入门时,新娘跨鸡而过,称“拦门鸡”。进入厅堂拜堂后,即入洞房,婚宴开始。深夜闹洞房,酣乐为止。
[闽西汉剧]
具有独特风格,广泛流行于闽西客家地区和龙岩、漳平等地,是福建省主要的地方戏曲剧种之一。分生、旦、丑、净四门行当;乐器方面有头弦、月琴、三弦、琵琶4大件,还有二胡、笛子、唢呐、大小锣,铜锣、碗锣、堂鼓、大小钱板、夹板等。经收集记录有本子的传统剧目达200多个。
[闽西木偶戏]
木偶多至36个,每个木偶由10多条线操吊,木偶身长76.59厘米,头约8.32厘米,眼珠会转、嘴会张合和四肢能活动。分文、武小生,文、武老生,正、武、丑、老旦,文、武净和文丑等角色。音乐唱腔分“高腔”和“乱弹”两种。“高腔”的基本曲调为“九调十三腔”,以清为主,用客家话演唱;“乱弹”则吸收闽西汉剧的西皮、二黄唱腔,用官话演唱,木偶戏剧目有几百个。50年代,闽西木偶戏代表队曾赴上海参加华东区地方戏曲会演,荣获“特种艺术表演奖”。永定土楼开放时间8:00-17:00永定土楼最佳旅游时间冬无严寒,夏无酷暑,一年四季都很适合旅游。永定土楼特别提醒客家土楼有好几千座,看多了难免会产生“审美疲劳”,但有几座楼是非看不可的。比如圆楼中的“振成楼”(永定湖坑乡洪坑村)、“承启楼”(永定古竹乡高头村)、“顺裕楼”(南靖书洋乡石桥村)、“二宜楼”(华安县仙都镇大地村)。
方楼有:“和贵楼”(南靖梅林乡璞山村)、“遗经楼”(永定县高陂镇上洋村)
还有几初颇为壮观的土楼群也不可不游,比如:南靖书洋乡田螺坑土楼群,书洋乡河坑土楼群、书洋乡南欧土楼群、永定初溪土楼群等。拍摄提示
客家土楼四季均可拍摄,尤以“芒种”前后为佳,这时土楼附近的梯田灌满了水,若是雨后,还有云雾弥漫山间,选好角度可出佳作。如春节期间前往,则有不少民俗活动,也可为照片增添亮色。
永定土楼美食客家菜口味偏重,以“咸、肥、熟”为特点,盐?鸡、酿豆腐和红烧肉不可不尝。永定土楼住宿南靖、永定两县的县城住宿条件都不错,有各种档次的宾馆,乡镇一级略差些,但方便去看分散在各村的土楼。推荐南靖书洋乡的土楼宾馆,条件一般,但较干净。住进土楼是个好主意,条件虽然艰苦,但可以领略地道的客家风情。
永定土楼购物清流笋干
清溪笋干是用刚出土的春笋干制成,称为“闽笋尖”,色泽金黄,呈半透明状,以嫩甜清脆著名,明清时代列为上京贡品。许多名菜如“烩三丝”、“御炉肉”,都不可缺少闽笋干。
长汀豆腐干
“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。”这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语,与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。据《天禄识余》记载,豆腐为西汉淮南王刘安(公元前79-122年)门下术士首创,至今已有2000多年历史。长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今有1200多年的历史。
长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。
因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生汆满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。
而居汀州八干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。当年明朝朱元璋的大将朱亮祖带兵驻汀州,吃了长汀的豆腐干后大加赞赏。清末汀州左营把总邱洪得调台湾晋升千总后,留恋家乡风味豆腐干,便写信并汇上路费给河田擅长制豆腐干的亲族,请他去台湾专做豆腐干。
长汀有许多古朴美丽的村庄坐落在崇山峻岭中,“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,不论村庄大小,必有豆腐干和酒一起经营的小店。本地的朴实农民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的来往旅客,经过酒店小憩,皆喜欢沽一碗米酒,买一块豆腐干,慢饮细嚼。豆腐干的香、咸、甜、韧,令人回味。
永定菜干
永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜干。
永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净,晒1-2天,至菜叶晒软,然后用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,晒后又蒸,如此反复三次以上,即所谓的“三蒸三晒”。
有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜。
制作时先将鲜芥菜洗净,然后晒软切碎,加盐揉搓入瓮内,使之发酸,待一周左右取出焖煮晒干,再用蒸笼熏蒸,蒸后晒干,晒后再蒸,蒸晒两次以上后收藏。
永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。
连城地瓜干
地瓜干在闽西各县都有,但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成,所以又称红心地瓜干。
这些乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心地瓜生长。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素a、b含量。
制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面粉、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。
所以,连城地瓜干实为馈赠亲朋之佳品。
永定土楼交通从厦门出发走319国道先到龙岩,从龙岩市有到永定的省道。永定土楼玩法观赏、摄影、旅游、
永定位于闽西的龙岩地区,这里分布着历史悠久、风格独特的客家民居建筑群,它们被统称为“永定土楼”。土楼分为圆楼和方楼两种,永定全县有圆楼360座,方楼4000余座。
圆形土楼是客家民居的典范,它就像地下冒出来的“蘑菇”,又如同自天而降的“飞碟”,在冷战时期,它曾被西方国家认为是我国的核反应堆。圆楼都由二三圈组成,由内到外,环环相套,外圈高十余米,四层,有一二百个房间,一层是厨房和餐厅,二层是仓库,三、四层是卧室;二圈两层有几十个房间,一般是客房,当中一间是祖堂,是居住在楼内的几百人举行婚丧和庆典的场所。楼内还有水井、浴室、磨房等设施。土楼采用当地生土夯筑,不需钢筋水泥,墙的基础宽达三米,底层墙厚1.5米,向上依次缩小,顶层墙厚不小于0.9米。沿圆形外墙用木板分隔成许多房间,其内侧为走廊。
客家土楼建筑闪耀着客家人的智慧,它具有防震、防火、防御多种功能,通风和采光良好,而且冬暖夏凉。它的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。试想几百人住在同一幢大屋内朝夕相处,和睦共居当然是非常重要的,客家人淳朴敦厚的秉性于此也可见一斑。一进入土楼,你立即就能感觉到那种深沉的历史感和温和的气氛。
永定客家土楼中,许多土楼是按八卦图设计的,中华传统文化铬印深深地铭刻其中。而最为典型的代表当属振成楼。
振成楼位于湖坑镇洪坑村,建于1912年,占地5000平方米,悬山顶抬梁式构架,分内外两圈,形成楼中有楼,楼外有楼的格局。前门是“巽卦”,而后门为“乾卦”。外楼圈4层,每层48间,每卦6间;每卦设一楼梯,为一单元;卦与卦之间以拱门相通。楼内有一厅、二井(暗合“八卦”中的阴阳两极)、三门(即正大门和两头边门,意合八卦中的天、地、人三才)和八个单元。卦与卦之间是隔火墙,一卦失火,不会殃及全楼;卦与卦之间还设卦门,关闭起来,自成一方,开启起来,各方都可以相通。一旦盗贼入屋,卦门一关,即可瓮中抓活鳖。祖堂似一个舞台,台前立有四根周长近2米、高近7米的大石柱,舞台两侧上下两层30个房圈成一个内圈,二层廊道精致的铸铁花格栏杆,是从上海运到此楼嵌制的。大厅及门楣上有民国初年黎元洪大总统的"里堂观型"、"义声载道"等题字。楼内还有永久性楹联及题词二十余幅,充分展示了土楼文化的内涵。
全楼的设施布局既有苏州园林的印迹,也有古希腊建筑的特点。堪称中西合璧的建筑奇葩。1995年它的建筑模型与北京天坛作为中国南北圆形建筑代表参加了美国落杉矶世界建筑展览会,引起了轰动,被誉为“东方建筑明珠”。
永定人为什么要循八卦建造土楼?究其历史根源:首先客家人从中原迁徙而来的,受中华传统文化思想影响极深,而八卦又是中华传统文化中的经典之一,所以在建造居住的楼房时,加以运用,是情理之中。其次,经过数代的播迁,为求生存,他们面对着自然与社会中种种困难,而八卦自古以来,便被人们用以排兵布阵,抵御敌人。从安全角度出发,在设计、建造土楼时运用八卦,对于睿智的客家人来说,便不足为奇了。 |
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位于中国东南沿海的福建省龙岩市,是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑,是我国古建筑的一朵奇葩。它历史悠久、风格独特,规模宏大、结构精巧。土楼分方形和圆形两种。龙岩地区共有著名的圆楼360座,著名的方楼4000多座。 |
特独建筑 Special unique architecture |
永定土楼从古代至解放前,是客家人自卫防御的坚固楼堡,土楼用土石夯筑,不用钢筋水泥,但牢固如石。土楼的大门是用十厘米厚的杂木制成,外钉铁板,有的楼门上还装有防火水槽。圆形土楼一、二层不开窗户,有双层的外层开窗,除用于通风纳光外,也便于狙击入侵之敌。土楼最高层处设有瞭望台,以便了解敌情。土楼除防范外.还有防火、防震、防兽和通风采光等作用。而且冬暖夏凉,是一种特独的建筑。土楼长城(永定南溪土楼群) |
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圆形土楼是客家人居住的典范民居。圆形一般由二、三圈组成,由内到外,环环相套。外圈高约10多米,高三至四层,共有一二百个房间。底层是厨房和餐房,二层是仓库,三、四层是居室。二圈两层,均有30~50个房间。中间是祖堂。是婚丧喜庆的公用场所。楼内有水井、浴室、磨坊等设施。 |
永定土楼的代表 Yongding representative |
最富丽堂皇的圆楼:振成楼振成楼
是客家土楼的精品,清初之前的土楼,被称为“土楼王子”,位于永定县湖坑乡洪坑村,该楼建于1912年,按八卦图结构建造,卦与卦之间设有防火墙,内有花园、学堂等。内环还有中心大厅,雕梁画栋,装饰秀丽,古朴典雅,中西合璧。 占地约5000平方米,费时5年建成,耗资8万光洋。分内外两圈。外圈4层,每层48间,八卦每卦6间,一梯楼为一单元。卦与卦之间筑有防火墙,以拱门相通。祖堂为一舞台,台前立有4根周长近2米,高近7米的大石柱,舞台两侧上下两层30个房间圈成内圈,二层廊道有精致的铁铸栏杆。1986年4月,在美国洛杉矾举办的世界建筑模型展览会上,振成楼与雍和宫、长城并列为中国三大建筑,模型作为中国南北圆形古建筑代表在建筑展览会展出。振成楼设有客房、餐馆、浴室及卫生设备。汽车可直达该楼。按《易经》“八卦图”布局建造,卦构之间设有防火墙,并设拱门,门闭自成院落,门开院落相通。楼内有二层环形楼台,还有引人注目的石雕木刻,琉璃瓦与铁质花格栏杆。内环当中为中心大厅,厅前设廊,以4根近7米长的大石柱支撑。楼内院落之间通道常以屏风相隔。该楼内环2层,用砖木仿西洋式装修,形成“外土内洋,中西合璧”的独特风格。楼内有众多名流名家楹联,充分展示了土楼文化内涵。主楼左右两侧分别建有学堂和其他附属建筑,使整体造型像“乌纱帽”。楼内构造趋向精巧,雕龙刻凤,装修华丽。
圈数最多、居住人口最多的圆楼:承启楼
承启楼,被称为“土楼王”。位于永定县高头乡,建于清康熙四十八年(1709年)。全楼直径73米,走廊周长229.3米,全楼为三圈一中心。外圈4层,高11.4米,每层设72个房间;第二圈二层,每层设40个房间;第三圈为单层,设32个房间。中心为祖堂,全楼共计400个房间。整个建筑面积为5376.17平方米。高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年”,鼎盛时期住过800多人,像一个热闹的小城市。台湾政要吴伯雄先生曾亲题“福建土楼王”。1986年,我国邮电部发行一组中国民居系列邮票,其中福建民居邮票就是以承启楼为图案,该邮票在日本被评为当年最佳邮票。
最花工日的土楼:永隆昌永隆昌
永定县抚市镇的“永隆昌”,以高大著称。该楼因受地形限制,部分以沙滩为基地,填平工程特大,从填坝动工到整修完工,前后整整花去28年。主楼高五层半,占地都有一万多平方米。是方楼与五凤楼的组合建筑。主楼有福盛楼和福善楼两座,合计有92个厅,746个房间,144座楼梯,7口水井。
高度最高的土楼:遗经楼
位于永定县高陂乡上洋村,建于清咸丰元年(1851年)。方形土楼。外墙东西宽136米,南北长76米,占地10336平方米。其后座主楼高17米5层,共有房间二百六十七间,51个大小厅堂主楼左右两端分别垂直连着一座四层的楼房,并与主楼平行的四层前楼紧紧相接,围成一个巨大的方楼,如此环绕形成一个大“口”字。里面又有一组小“口”字形建筑,形成一个独特的“回”字形整体造型。真是“门中有门,楼中有楼,重重叠叠”,当地人都称它为“大楼厦”。 中间为祖堂。前楼一左一右建有两所学堂,楼内子女可以在楼内就读,学堂中间是个石坪,前建有大门楼,大门高6米宽4米。在主楼后面有花园一座、鱼塘一口以及碓房、牛舍等附设建筑。遗经楼共有280个房间。
宫殿式土楼:奎聚楼
全国唯一的宫殿式土楼“奎聚楼” 位于湖坑镇洪坑村,是宫殿式结构的方形大土楼,远看颇有"布达拉宫"般的气势。从高处看,楼宇与背后的山脊连城一体,如猛虎下山,奎聚楼即是“虎头”,楼前围墙上有两窗,似虎眼,建筑时便是根据虎形地理特点而设计的。设计人是翰林学士巫宜福,他与楼主林奎扬是结拜兄弟。
奎聚楼建于1834年,用了近五年时间建成,已有160多年历史,占地6000余平方米,高约15米,现住24户,107人。一百多年里,楼里考取进士和官至七品以上的有4人,大学生有20多人,海外华侨有40多人,正如大门对联所言:“奎星郎照文明盛,聚族于斯气象新”。 奎聚楼的建筑特点是中厅高,两厢低,经160多年风雨,岿然如山。中门平时不开,贵客来到,才打开中门迎接。楼内檐梁雕刻十分精美,“文革”期间受到破坏。
府第式土楼:福裕楼
位于湖坑镇洪坑村,是永定府第式土楼的杰出代表,富丽堂皇。公元1880年开始兴建,耗资十多万光洋,经历三年时间才建成,占地面积7000余平方米。 该楼由楼主三兄弟(林仲山、林仁山、林德山)的朋友汀州知府张星炳设计。其结构特点:在主楼的中轴线上前低后高,两座横屋,高低有序,主次分明。楼前有三个大门,在主楼和横屋之间有小门相隔,外观连成一体、内则分为三大单元。楼门坪和围墙用当地河卵石铺砌,做工十分精细与大自然环境浑然一体,十分和谐。外形像三座山,隐含楼主三兄弟“三山”之意。楼名也是张星炳题写。
现馥馨楼--最古老土楼存最早的土楼:馥馨楼
馥馨楼位于湖雷镇下寨村。建于公元七六九年,至今已有一千二百多年历史,是永定客家土楼群中最古老的一座。占地1275.76 平方米,高四层,墙身通体以生土夯成。馥馨楼没有石基,这是沿袭了中原先祖的建筑技术和建筑形式,充分说明了永定土楼与黄河流域传统民居的渊源关系。楼四周有四米宽的护楼壕沟,门前设有吊桥通行,其底墙生土掺拌有石灰、红糖,坚固无比。堪称中原古代建筑文化的活化石。 |
永定土楼代言人 Yongding spokesperson |
何雯娜:永定县向何雯娜赠送客家土楼模型
2008年7月永定土楼成功列入世界遗产名录,县委、县政府进一步加大永定土楼、客家文化的宣传推介力度之际,喜闻客家妹子何雯娜获得北京奥运会蹦床冠军,县政府有意邀请她出任永定客家土楼的公益形象代言人,这一想法得到了有关部门领导及何雯娜和她父母的大力支持。何雯娜表示,作为一名客家人,很乐意为宣传世界文化遗产尽力,义务充当客家土楼宣传模特并出任永定客家土楼形象代言人。何雯娜说:“能够成为永定土楼的形象代言人,我很高兴,也很自豪。”
客家仙子:客家仙子
网络名人客家仙子卢小娟为永定客家土楼旅游形象大使,是土身土长的永定人,宣传客家文化与汉文化的代言人,同时并被推荐出席第22届世界客属恳请大会。 |
功能与当地环境的关系 Functional relationship with the local environment |
永定客家土楼具有通风、采光、防水、抗震、隔热等功能,而这些功能的形成与当地地理环境有着密切的关系。
一、朝向与通风
永定客家土楼大都分布在山地丘陵等山间谷地或呈串珠状分布于溪河两岸,这样一可以接近水源,二可以就地取材。土楼朝向大都是坐北朝南,在建筑上背阴向阳,这是因为我国大部分地区位于北回归线以北,一年中大部分时间北面背阳,且冬季刮来自蒙古西柏利亚的寒冷的偏北风,因而气温较低;而南面朝阳,阳光充足,且夏季炎热时,永定吹有来自海洋的偏南风,因此建筑上如果坐北朝南,一方面有利于通风,另一方面能产生冬暖夏凉等保温防潮的效果,还能起到不易繁殖细菌而少得疾病的良效。
永定土楼主要分布二、天井与采光
永定处于北回归线附近,开门见山,丘陵广布,故日照时间相对较短,而土楼大都是封闭的,且不设阳合。一楼、二楼一般都不开窗,这就有利于防盗贼入侵。因为土楼内外不设阳台,所以采光就显得非常重要了。由于土楼坐北朝南,太阳东升西落,所以到了中午,太阳便可照到天井,使得楼内光照充足。尤其是圆楼,因为其面积庞大,所以日照面积也就越大,得到的光照就越充足,太阳就可以照到每一个死角,同时又达到防潮防湿的作用。
三、屋顶与防水
永定客家土楼的屋顶大都采用“人字形”的双坡屋顶,地处亚热带季风性湿润气候的永定,降水丰沛且空间分布不均。当雨季来临时,其“人”字形屋顶就起到至关重要的作用。其屋顶的外坡要比内坡长,这有利于防止雨水下渗到土墙而引起的坍塌。加之其墙角用石料砌成,往往也比较高,这就可以防止发大水时墙角被冲垮的引患。土楼是土做的,最怕的就是水,客家先民充分发挥了聪明才智,解决了这一关键的问题。
四、竹条与抗震
有传闻说,永定客家土楼是用“红糖糯米”建造出来的,其实不然,在几百年前,用红糖糯米建造出如此庞大的土楼显然是不现实的。永定位于亚欧板块与太平洋板块附近,地壳较不稳定。这就需要永定客家土楼牢固且抗震,否则将很容易倒塌。客家先民从以往的地震中吸取教训,在夯墙时,把竹条当作如今的钢筋放到墙内,由于竹条坚硬且富有弹性,整体性能良好,所以地震发生时,墙内的竹条会被拉直,使得墙体不易倒塌,过后,竹条会受到圆楼回心力的作用,自然合回去,从而取得抗震的良好效果。
五、墙体与隔热
永定处于亚热带气候炎热且复杂多变,加之为多山之地且处于东南沿海的腹地受台风影响较大,为了起到隔热、防风的目的,在建造土楼时,借助模夹板,经过反复的揉、捣、压、夯筑成了厚实严密的墙体,这样可以防止台风的侵袭,土枪土炮打不进,起到御敌的作用,还可以起到隔热的目的,住在土楼里的人都有一种感觉那就是冬暖夏凉,即使是夏天来临时,都不会感到热,这就像天然的空调机一样,让客家先民在舒适环境下生存繁衍。
另外,永定客家土楼坐落在依山傍水的山间谷地,充分显示出其“小桥流水人家”的风韵。试想,如果永定客家土楼以广阔的平原为依托,那将失去其雄浑的气魄,而若以低矮的江南水乡为背景,便显得拙朴有余,灵秀气不足。所以,地理环境对土楼建筑及其特点形成产生重大的影响。所以我们在讲土楼,看土楼,品土楼时,要学会用地理知识来分析,充分去感受客家先民的聪明才智,从而更好的保护土楼。
土楼是一个句号,却引出无数个问号,无数个感叹号, 它等着人类去挖掘。一颗璀璨的明珠正在世界的东方缓缓升起…… |
客家人创造的神奇 Hakka people to create magical |
客家是汉族中的一支重要民系,族祖是中原人,因战乱和灾害曾有五次较大规模的南迁一部分辗转到了福建,形成客家民系。永定客家土楼在长期的发展过程中,各个时期的建筑艺术、建筑风格都积淀了独具特色的模式和内涵。在永定2200多平方公里的土地上,分布着2万多座土楼,其中有三层以上的大型建筑近5000座,圆楼360多座。这些立面多姿、造型各异、高大雄伟的方圆土楼,以自然村落为单位,错落有致、和谐协调地与蓝天大地、青山绿水融为一体,组合成气势磅礴、壮丽非凡的土楼群体,形成让人“消魂夺魄”的奇特景观。
永定土楼千姿百态,种类繁多,分方楼圆楼两大体系,其中有殿堂式楼、五凤楼、长方形楼、正方形楼、三合式楼、五角楼、六角楼、八角楼、纱帽楼、走马楼、日字形楼、曲尺形楼、吊脚楼、半月形楼、圆形楼、前圆后方楼、前方后圆楼、椭圆形楼等20多种建筑形式,永定被称为一座没有大门的中国客家土楼博物馆。在众多的土楼中,其中最具代表性的是五凤楼、大的方楼和圆楼。
五凤楼是一种“三堂两横式”的组合楼房,在永定比较突出的有裕隆楼、福裕楼等10多座。它们的构造特点是在中轴线上,前、中、后堂与轴线两翼横楼连成一体,前低后高。楼顶歇山从后到前,呈五个层次,层层迭落。屋角飞檐,形如鸟翅,所以称五凤楼。整楼构造体现了强烈的主次等级观念,比一般的方楼更显得气势轩昂、典雅高贵。
在各类土楼中,最令世界各地游客惊叹的就是当地人称为圆寨的圆形土楼。这种圆楼大部分分布在金峰溪流域的乡镇。圆楼外高内低,楼内有楼,环环相套,最具特色,其通风采光、抗台风地震、防卫功能比方楼好,赢得了许多中外专家学者、文人墨客精彩纷呈的赞颂和比喻:犹如古罗马的城堡,直指云天;犹如黑色飞碟,从天而降;犹如朦胧古月,悬于东方;犹如一座古井,永不干涸;犹如一部读不完的百科全书,博大精深。
永定每一座作为单体的土楼都各自形成独特奇异的审美客体和艺术魅力。而以自然村落为单位,以圆楼为主体形成的方圆土楼群,青山怀抱,绿水环绕,田园烘托,既壮观,又抒情,其诗情画意和豪迈气概,让人留下许多遐思和无穷的想象空间。初溪土楼群由数十座土楼组成。建于1419年的单元式的集庆楼等5座圆楼与其它土楼依山势而建,与青山、绿水、梯田融为一体,构成了一幅神奇古朴、美丽的画卷。 被评为福建省历史文化名镇的湖坑镇,土楼种类繁多,土楼群体更为壮观。 南溪土楼群错落有致地布局在一条小河两岸的狭长地带,贯穿6个行政村,除环极楼、衍香楼、振福楼等圆楼外,还有长方形、正方形、八角形、椭圆形、前圆后方形等100多座大型方圆土楼。它们与秀丽的山河景色互为映衬,充分表现了楼与山水、人与自然的和谐统一。
洪坑村已开辟为中国土楼文化旅游村。除省级文物保护单位振成楼外,还有五凤楼、福裕楼、宫殿式的奎聚楼、直径最小的如升楼等一批颇具特色的土楼。奇特的方圆土楼,秀丽的八景风光,古朴的民俗风情,融合成一幅绚丽的画、一首动人的诗,一曲优美的歌,使人如醉如痴,心旷神怡。
面对一座座有漫长岁月的土楼发出一声声惊叹之后,人们对于“客家人如何创造神奇的土楼?”“土楼又如何孕育繁衍一代代土楼人”等问题,表现出更为为浓厚的兴趣。是的,永定土楼是客家民居的杰出代表,它不仅全面展示了客家文化,而且与中华民族传统文化之根紧紧相连。从西晋时期起,部分中原汉人为逃避战乱、洪荒先后五次逐渐南迁到现在的闽粤赣交界山区,孕育了一支汉民族中充满活力的民系——客家。永定则成了纯客家县。起先,他们沿用中原古老的生土建筑技术,利用当地竹、木、泥、石等原料,从建造简便的木屋土屋发展到泥墙瓦顶的土楼。为聚族而居,又逐步建成系统成熟的大型多层生土建筑。清康熙、乾隆年间,永定广种烟草,被称为“烟魁”的条丝烟大发展,畅销大江南北、南洋各地,大批烟商大发其财,又因重视教育,培养人才,仕官辈出,使永定的豪门富翁和部分民众有了大兴土木、建造规模宏伟的土楼的政治地位和经济基础,永定客家土楼建筑出现了其他客家地区望尘莫及的鼎盛时期。这些高大土楼因取材方便,在技术和功能上臻于完善,在造型上有高度审美价值,而辐射周边客家地区。永定土楼作为客家土楼中最优秀的作品有极其深刻的文化内涵,全面展示了客家文化。
一座土楼就是一个小社会。客居异地的客家人为了自身的生存和发展,需要最大限度的自给自足,而土楼的结构及功能充分满足了这个小农经济的特色需要。楼内的水井、厨房、仓储、卧室、粮食加工房、柴火间、猪牛舍、厕所等设施一应俱全。全家族人在得到基本的生活保障的同时,又尽享几代同堂、合家团圆的天伦之乐。
土楼间的交通及道路信息
土楼间的班车极少,如果赶不上只能坐摩的/包车或步行。因班车绝大多数为私人承包,所以并不准时,记得向当地相关人士了解清楚班车时间。
1>书洋镇至田螺坑为上山路,路况良好,但山高弯多,据闻田螺坑海拨为800多米。
2>田螺坑至裕昌楼为下坡路,选择早上步行是背着太阳走,较为轻松好走。
3>裕昌楼至塔下村为平路,其实就是一直沿着水泥公路走。据闻塔下村海拨约500多米。
4>曲江村至塔下村路段现正修路中,预计09年春节可修通。
5>和贵楼至怀远楼,沿着溪流走,途经云水谣古道,风景优美。
门票价格
南靖(福建土楼)土楼田螺坑旅游景区门票价格,100元/人次,主要景点有步云楼、振昌楼、瑞云楼、和昌楼、文昌楼、田螺坑土楼群上观观景台、田螺坑自然村、江厝堂、田螺坑土楼群下观观景台、裕昌楼、塔下村、德远堂(国保单位)、闽台影视基地等。 土楼云水谣古镇旅游景区门票价格,90元/人次,主要景点有和贵楼、怀远楼、云水谣古道、闽台影视基地、云水谣影视基地、广居楼、残墙断壁、翠美楼、进士楼、田园风光等。
土楼河坑民俗文化村门票价格保持50元/人次不变,主要景点有朝永楼、阳照楼、永盛楼、绳庆楼、永荣楼、永贵楼、裕昌楼、贵楼、东升楼、晓春楼、永庆楼、裕兴楼、南熏楼、河坑土楼群观景点。
土楼田螺坑旅游景区、土楼云水谣古镇旅游景区交通车票价格,原来是包含在门票内,明起核定为15元/人(全程)票。根据规定,景区内的交通车由游客自愿选择乘坐,交通车票应单独销售,不得与门票捆绑销售。
永定土楼民俗文化村门票价格,90元/人次,主要景点有洪坑土楼群:振成楼、福裕楼、奎聚楼、如升楼、光裕楼、福兴楼、庆成楼和景阳楼、玉成楼、朝阳楼;民间故事娱乐场;天后宫。高北土楼群门票价格,50元/人次,主要景点有承启楼、世泽楼、五云楼、侨福楼。 振福楼(南溪景区)门票价格,50元/人次,主要景点有振福楼、衍香楼和环极楼。初溪土楼群门票价格,70元/人次,主要景点有初溪土楼群:集庆楼、余庆楼、绳庆楼、华庆楼、庚庆楼、锡庆楼、福庆楼、共庆楼、藩庆楼、善庆楼;观景园;初溪瀑布;客家民俗珍品馆;客家美食一条街。 华安大地土楼群门票价格,90元/人次,主要景点有二宜楼、东阳楼、南阳楼、民俗博物馆。
民俗文化村、承启楼、振福楼、田螺坑有导游证均可免票,学生证半价优惠;但10元以下的门票无法优惠,据说在环极楼可以讲价;10元以下的门票都是以卫生管理费的名义收取的;有一些其他的土楼,如五云楼,没有明确要求收费,但会叫你给点卫生管理费,你可以根据自己的经济实力,两三元到几十元他们都会接受。其余景点都不需要门票,只是参观也不会有其他的收费项目。正式的门票或收据都应当保留好,如果在旅游的几天中想再次出入某个景点,凭借第一次的门票,就可以不再购买了,比如民俗文化村和承启楼
该价格上涨方案将试行一年,截至2010年6月24日。另外,针对学生、教师、现役军人、残疾人、老年人等游客门票价格的优惠政策,仍按《福建省游览参观点门票价格管理规定》执行。
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厦门方向客人游览线路精选
A 厦门方向旅客可以到汽车客运站乘座方向往永定的汽车,或乘座途径永定土楼的汽车,
可以在湖坑站、歧岭站等地下车。详细情况可以参看相关地图,或向旅行社咨询。
B 乘坐车次是K298/K299由厦门17:07开出的火车在永定站23:12分下车,由于是到站时间是晚上,建议先找家旅馆住下,第二天再乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游.
福州方向客人游览线路精选
A: 乘坐车次是2271/2274由福州开往深圳的21:10开出的火车,在永定站08:54分下车
B: 乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游,
C: 乘汽车去旅游冠豸山.
福州方向的旅客也可以乘坐走高速公路的汽车到永定或龙岩下车。
广州方向客人游览线路精选
A: 乘坐车次是K297/K300由广州东开往厦门的18:48开出的火车,在永定站03:07分下车,
由于是到站时间是晚上,建议先找家旅馆住下,第二天再乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游,
(建议可以到深圳乘坐它那趟白天到的火车)
B: 乘汽车去旅游冠豸山.
深圳方向客人游览线路精选
线路一
A: 深圳乘飞机至连城机场, 旅游冠豸山.
B 乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游.
线路二
A:乘坐车次是2272/2273由深圳22:45开往福州的火车,在永定站07:03分下车
B:下火车后乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游,
C:旅游冠豸山. 乘飞机或火车返回深圳
上海方向客人游览线路精选
A: 上海浦东17:05乘机(航班FM857/858机型CRJ200),18:05抵武夷山
B: 旅游武夷山
C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村 ,
D: 乘汽车至上杭古田, 参观古田会议会址及中国虎园
E: 乘火车返回上海南京方向客人游览线路精选
A: 南京机场20:25乘机(航班MU555718,机型A320)21:30抵武夷山
B: 旅游武夷山
C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村 ,
D: 乘汽车至上杭古田, 参观古田会议会址及中国虎园
E: 乘火车返回上海
温州方向客人游览线路精选
A: 温州19:25乘机(航班MF8558,机型B737)20:00抵武夷山
B: 旅游武夷山
C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村,
D: 乘汽车至上杭古田, 参观古田会议会址及中国虎园
E: 乘火车或汽车返回温州
北京方向客人游览线路精选
A: 北京机场11:35乘机,13:45抵武夷山
B: 旅游武夷山
C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村
D: 乘汽车至上杭古田, 参观古田会议会址及中国虎园
E: 乘汽车或火车至厦门, 游览厦门, 返回北京
其它方向客人游览线路精选
其它方向的游客可以参考地图或向旅行社咨询,也可以在论坛中发表咨询。
永定土楼交通
乘车路线
上海出发:在火车南站可乘坐火车到杭州,或者在上海公兴路的老北站乘坐直接到临安汽车西站下,转乘到西天目山的绿色中巴直达,车程半小时,车资5元。
杭州出发:在杭州的汽车西站乘往於潜、昌化的长途汽车到藻溪下车,车程2小时,车资20元,再转乘到西天目山的绿色中巴直达,车程半小时,车资5元。
自驾线路
上海出发:上海—沪杭高速(A8)—杭州15出口下—杭州绕城高速11出口下—02省道—藻溪右转(路边有个高大的天目山广告牌)—藻天公路(14公里)—天目山景区
杭州出发:杭州—杭徽高速—临安—藻溪互通(路边有天目山广告牌)右(北)转—藻天公路(14公里)—天目山景区。
南京出发:江苏方向—宁杭高速—德清出口下—104国道—彭公下—临安。 |
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一 必须警惕的几件事
1 刚在永定火车站下火车,一定不要被在出口处打着“福建土楼旅游路线”接待招牌的一30岁左右男子给骗了,他人不坏,只是想多赚你钱。
紧记:
①如果要上他的面包车,一定要先谈好价钱,坚定你自己的目的地
②不要听信他不需要买民俗村门票的谎话,即使当时不买,以后也会补上半票;即使不补票,如果你不在福裕楼住宿,他们一定会把门票钱给你算上要你补
③他会千方百计把你骗到福裕楼住宿,说什么位置很方便,其实出游土楼,最佳的出发点和结束位置都应该在承启楼
④入住福裕楼你会有一种被扣留的感觉,不论食宿还是出游都不自由,最好少听他们的路线安排,不要用他们介绍的导游(导游是他家嫁出去的女儿)
2 千万不要听摩托车司机的去振福楼, 振福楼不仅门票很贵,而且简直是物无所值类型。裾当地知情人士说,因为现在振福楼是私人经营的,每个司机拉一个游客到该景点,景点会返还20元给司机。
3 在裕昌楼千万不要听信楼里的居民用厨房里水井中的好水泡茶喝,水好没错,泡的茶好喝也没错,但这是一项额外的收费项目,而且价格不菲,除非你特别好运遇见里面一位好心的老婆婆,不过几率太小。
4 去到每一个土楼,千万不要被里面的楼主给粘住了,因为任何有土楼家族姓氏并还在承启楼居住的男主人都可以称自己是楼主
5 在土楼民俗文化村门口,不要过早的决定住宿和饮食,特别警惕门口的那些宾馆
七 不可不拜会的三大文化名人
1 承启楼 江恩庆老人 他对承启楼的历史典故,八卦构造都了如职掌,并对相关牌扁物证极有研究,更免费向游客提供以承启楼为中心的土楼旅游路线,绝对真实可靠,不走弯路。这是许多土楼导游都无法企及的,虽然他没有电视台的宣传包装,在当地也不一定家喻户晓,但江爷爷在海外华侨,香港、澳门、台湾同胞,日本、法国、美国等众多海外艺术家当中影响极大,有不少外国游人都向他送去锦旗和感谢信,一位著名日本设计师在他家里住了一个月。我在承启楼江恩庆爷爷家住了三个晚上,深有家的感觉。去永定一定要首先拜会江老人,这样至少的旅游路线不会有大的偏差,食物宿问题都很好解决拉
2 环极楼 苏广发老先生 称他为老先生是因为他无论从穿着还是谈吐都极其儒雅,白发苍苍而精神矍铄,中央电视台曾给他拍过专题片,他在家族中和当地的声誉都极高,去永定,此位老先生不可不拜会。
3 田螺坑土楼群 黄亮忠老师 他是漳州市摄影家协会会员,教师出身,虽然比较年轻,但在土楼摄影方面却是一个不可不拜会的高人,有点遗憾的是他现在的土楼摄影作品对网络、对市场的不多,但我一直坚信有些人是不需要宣传包装的,你去了就知道。此为其三。
另外,振成楼的林日耕(阿耕饭店的老板)也是当地一大名人,振成楼的林祖母也很善言谈,但我个人觉得民俗文化村的商业气息太浓重了,坐下来和一些会讲普通话的老人聊聊也会受益匪浅。
二 饮食
1 饮食不会太贵但也绝对不会太便宜,最经济实惠的当推芋子包,一碗3-5元,很具客家特色,不过颜色不是很亮
2 土楼的特色名菜:梅菜扣肉、姜酒土鸡(土鸭)汤、笋干烧肉、酿豆腐、撒尿牛丸。。。
3 一般散客可以和楼主联系,与他们一起吃饭,平均下来每餐10元左右,我是在承启楼江恩庆老人吃饭的,极热情,两位老人手艺也不错,客家菜做得很地道。
4 推荐一家饭店,承启楼旁江云南的农家饭店 ,价格绝对公道,还有水果吃
5 当地特色小吃
①客家自制姜糖 肯定不容错过,土楼姜糖与超市里的很大不同
②麦芽糖,一定要买正宗的,推荐一家,承启楼西门,祖传三代以制作麦芽糖为生,两天做一次,如果时间凑巧,你还可以目睹麦芽糖制作全过程
③柿饼,现在去应该正是晒柿饼和吃柿饼的绝好时节,我去的时候偏早,只能吃上新鲜的柿子,在土楼民俗文化村,几乎家家户户都种植很多,一般是不要钱随便吃的,除了路上摆着买的小摊,不过绝对很便宜;承启楼一带柿子不多。
④地瓜干,红薯块,糖水梨子等也较为出名。
三 住宿
1 一般收取门票的土楼旅游景点都有住宿提供,价格是15-40元每人,一般淡季20元/晚,黄金周会提高价格,但绝对不会超过50元
2 一般的土楼住宿都有热水器洗淋浴和风扇,个别没开发的没有,入住之前要先问清楚
3 土楼里的住宿条件比较艰苦,最突出的是上厕所必须下楼
4 土楼房间的电源插头不多(2个左右),喜欢吹风扇又要充电手机和相机的朋友最好带上一个小的电源插头
5 土楼里一般只有一盏灯照明,灯的拉绳开关离床头较远,有半夜起床习惯的朋友可以带上一把手电筒
6 皮肤容易过敏的朋友最好不要选择入住土楼,可以去周边的小洋楼
7 推荐住宿,请在住宿前事先打电话询问预定。
①承启楼 江胜安(江恩庆之子)家,绝对能体验土楼生活,承启楼的地理位置和江恩庆老人的声望,及这家人的热情公道使其成为土楼住宿的首选。
②衍香楼 苏恒瑞家,在这里住宿也是快乐的,条件与承启楼江胜安家差不多
③振成楼 里面住宿很多,因为自我感觉振成楼太商业化,所以没有选择入住,不过好象很多选择,条件与描述的差不多
④田螺坑 黄亮忠田螺坑土楼旅游服务中心 田螺坑的土楼住宿都不是在土楼里,这里有三家服务中心名字相近,几乎挨在一起,千万不要走错地方了。条件比一般的土楼住宿好。与承启楼江胜安家同样推荐星级
⑤福裕楼(即购买了很多网络实名的福裕楼长~客栈),住宿条件相对一般土楼要好,但土楼的感觉少了很多,个人认为这里是一般驴友较次的选择,因为我只入住了一天就逃离了,最大的感觉是不自由
PS:预定时这家会说他们有人来火车站接你,此人就是我先前提及的警惕1的情况,注意这项服务不是免费服务的,而且他们事先也不会提醒你,直到最后才会突然向你要钱。
四 交通
1 如果在永定站下火车,可以直接乘坐站口等候的有棚摩托车,到达永定汽车站,只需要2元钱,不要多给。
2 永定县城—承启楼:12元
4 摩的收费大概1.5元/公里,只要记住一个原则就好,从一个地方到另一个地方来回一般30元左右,最贵也不会超过50元
5 驴友实践过的摩托车路线
民俗文化村—衍香楼:25元 (肯定偏贵了,第一次不知道)
衍香楼—环极楼:较近,可步行,我选择了步行
环极楼—振成楼:25元(据说还可以便宜点)
振成楼—塔下村—田螺坑一线(往返):35元
五 土楼纪念品的绝对底价
永定菜干(小盒):3.5元
安溪茶:25元/斤
振成楼土楼模型:小号 5元/个;中号 8元/个;大号 18元/个
承启楼竹楼模型:25元/个
土楼明信片:8元/套
书籍类:土楼楹联 3元/本
土楼探秘等系列 2元/本
麦芽糖:5元/斤
这是绝对的底价,你买的时候肯定不会按照上面的价格完全买到,略高一点也可以接受
六 推荐行程路线
1 如果只是去看看土楼,不用去小住,三天游土楼就足够了,按照上面我自己绘制的路线,以承启楼为圆点
第一天:休整一下,少游玩一点地方,承启楼周边—民俗文化村
第二天:承启楼—民俗文化村—衍香楼—环极楼—南溪流土楼群—承启楼
第三天:承启楼—怀远楼—和贵楼—田螺坑—裕昌楼—塔下村—承启楼
或者看自己的时间安排,可以只要两天
2 个人认为,图中标出来的景点都有去的必要,如果时间不充裕,怀远楼等左线土楼可以不去,直接从右路去田螺坑,然后沿线返回
3 其实现在土楼大多差不多,看几个有特色的并注意他们的特色
4 最好的办法是找到承启楼江恩庆老人,把你的时间、计划讲给他听,让他帮你设计土楼旅游路线。 |
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