饮食 > 桑叶眉豆卷



材料：桑叶、眉豆、糯米粉，片糖、花生酱、芝麻和糖菊花。 　　眉豆先泡一晚，再用冰糖炖一个小时，目的是使眉豆不烂。 　　糯米粉适量，把片糖煮溶和糯米粉，使它变成生熟粉。待用。 　　把糯米粉皮擀好，在上面均匀的铺上眉豆和花生酱，上面再洒上一点芝麻和糖菊花。包好再用桑叶裹住。 　　排排坐，放在蒸笼里隔水蒸20分钟