饮食 > 普通烤牛肉



原料：牛肉(牛排肉)600克，半个洋葱，5个香菇，针蘑1包。 　　调味酱：酱油5大勺，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，梨汁3大勺，芝麻盐1大勺，蒜泥1大勺，葱末2大勺，胡椒1小勺，姜汁少许。 　　制作方法：1.把洋葱和香菇切成丝，准备好去根的针蘑放入烤肉里。 　　2.与内比阿尼烧烤不同，做好调味酱之后准备牛肉，把牛肉切成厚度0.2厘米的块，前后划刀痕。 　　3.把做好的调味酱、蘑菇、洋葱、大葱等材料与切好的牛肉放在一起拌匀之后，放置一段时间。 　　4.在烤盘上弄熟牛肉和蔬菜，烤肉时预防肉互相重叠。