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德国香草鸡（曲米亚鸡） 　　主料： 　　鸡肉 　　辅料： 　　豆腐干、香菇、鸡蛋 　　调料： 　　盐、姜、酱油、红酒、白糖、德国香草（曲米亚） 　　做法： 　　1、将鸡肉切块，豆腐干切块； 　　2、鸡肉块加调味料入锅煸炒，加水和德国香草（曲米亚）炖制； 　　3、当鸡块半熟时，加入豆腐干、香菇、熟鸡蛋炖熟。