饮食 > 微波白果粥



材料 　　大米250克，白果150克，腐竹50克。 　　调料 　　精盐半汤匙，麦片一小包。 　　做法 　　①洗净大米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。 　　②将清水注入器皿内，用高火煮12分钟至沸后，下大米、白果、腐竹，高火10分钟。 　　③用纱布包一小包麦片，用绳系好，放入器皿中，高火10分钟，取出麦片即可。